第99章 『女人們又愛又怕的……』

  黃瓜這種食材確實很常見，幾乎只要是有烹調經歷的人，都能夠隨手拿出好幾種烹調方法。

  什麼拍黃瓜、醬爆黃瓜、紅燒黃瓜、拌三絲等等，難度並不是很高。

  楊魏需要給其他選手加難度，為自己獲得優勢，黃瓜他肯定不會去選，只能期待接下來的食材主題。

  「你的第二種選擇它很特殊，只要通過最簡單的料理方式，就能夠引出它最鮮美的本味，那它是什麼呢……」

  站在中間的周華健，抓住藍布的上方快速一拽：「它就是貝類中的一種，充滿海洋氣息的花甲。」

  「海鮮是謝清風的弱點，這花甲……」楊魏看到這些花甲，心裡逐漸有了個想法。

  「楊魏，你應該很清楚，壓軸好戲總是在最後才上場。」劉一帆神秘的笑著，「我身前的這種食材，它柔嫩、味美，自古以來有著民間百姓人參之稱，它就是……」

  劉一帆抓住藍布的兩角，斜向上方猛地一抽，露出了下方的一個小玻璃缸。

  「黃鱔這種食材很常見，可要想把它做得出彩，難度卻相當的高。」

  劉一帆嘴角微微上揚，用非常專業的詞彙說道：「它的營養價值很高，含有豐富的DHA和軟磷脂，這兩種物質是構成人體各器官里，組織細胞膜最主要的成份。

  要想做出一道合格的黃鱔料理，並沒有想像中的簡單，火候的把握尤為重要，能否保持它的肉質鮮美軟嫩，將會是一件很困難的挑戰。」

  三種食材已經全部揭曉，曹柯凡提醒的說道：「楊魏，在你作出選擇之前，你一定要記住，你選擇這三種食材之一的目的，首先要考慮的重點，就是讓你可以從十五位選手中脫穎而出。」

  「對自己要有幫助，還要給其他選手加難度，三種食材究竟選哪個呢？你可一定要考慮清楚哦。」

  周華建說完，劉一帆接著說道：「機會僅僅只有一次，而這個機會，對你來說非常的重要，我希望你不要做出後悔的選擇。」

  「我考慮下，給我點時間。」楊魏的目光徘徊在花甲和黃鱔之間，心裡壓力很大，久久沒有作出決定。

  對於楊魏來說，他最需要提防的肯定是謝清風。

  因為謝清風的基本功實力太強，有著無限的成長空間，楊魏要想獲得冠軍，就要想辦法把謝清風儘早淘汰掉。

  其次，通過上一場比賽，鍾美琪和梅濤的異軍突起，也讓楊魏意識到，這裡的選手都不是泛泛之輩。

  即便沒有謝清風存在，他也很可能會因為某位選手，在最後關頭超水平發揮，導致他在陰溝里翻了船，沒辦法拿到勢在必奪的冠軍。

  最後需要考慮的一個點，就是接下來的團隊賽。

  楊魏需要藉助這個特權，想辦法給強勁的對手加難度，讓他們拿不到隊長之位，最後給某位水平一般選手，拿到作為他對手的隊長位置。

  這樣一來，這個能力不足的隊長，就沒辦法在比賽中帶好一個隊伍。

  到時候，楊魏自己帶的團隊，就能輕鬆獲得團隊賽的勝利，將對方團隊成員全部送入淘汰賽階段。

  團隊賽勝利的隊伍，可以全員晉級到下一階段。

  而失敗的一方，所有人都會進入到殘酷的內戰之中，最終只能有一部分選手，能夠晉級進入下一階段的比賽。

  比賽總體上是技術的比拼，可各種客觀條件的小手段也不能少。

  「楊魏，時間差不多了，你需要儘快作出你的決定。」今天是兩場比賽一起進行，時間比較的緊湊，接下來還得給楊魏的特權——單人10分鐘挑選食材備料，劉一帆不得不進行催促。

  「我決定好了。」

  楊魏深吸了一口氣，目光鎖定的最右邊，說道：「我選黃鱔，這種食材需要選手去活殺，我覺得難度會更加高。」

  「你確定嗎？」曹可凡問道。

  「我很確定，就它了。」楊魏肯定的點頭。

  「好！」周華建雙手一拍，「你現在已經做出了選擇，接下來你還有一個特權，那就是10分鐘的時間，挑選你需要的食材配料。」

  劉一凡也說道：「現在整個頂級大廚的儲藏室，對你一個人單獨全面開放，去吧，盡情挑選你想要的食材，做一道讓你能夠脫穎而出的料理。」

  楊魏這邊優先開始挑選準備食材，另一邊的工作人員入場重新布置賽場。

  十分鐘轉眼過去！

  用不鏽鋼筐子裝著食材的楊魏，跟著三位美食評審重新回到賽場，開啟神秘盒淘汰賽的新戰火。

  曹柯凡站在台前說道：「剛才我們在頂級大廚食材儲藏室，準備了三種不同主題的食材，第一種是黃瓜，第二種是花甲，最後一種是黃鱔。」

  周華建接話說道：「現在，你們可以猜測一下，獲得比賽重要特權的楊魏，最終會為你們做出什麼樣的選擇。」

  「我覺得一定是選了花甲。」花甲在靠海的城市比較常見，洪丹丹作為上海人，花甲是她最希望出現的食材，其次是有點普通的黃瓜。

  至於最後的黃鱔！

  沈丹丹完全就不願意看到，因為她和大多數女人一樣，對這種滑不溜秋的東西，發至內心的本能拒絕。

  當然，也有某些「奇特」女人，喜歡「玩」這種滑滑的黃鱔或者泥鰍。

  「黃瓜，是黃瓜！」吳小妹、梅濤、黃蓉等人都高喊著黃瓜，心裡也都希望出現這種比較容易料理的素食材。

  「我認為是泥鰍。」對於劉子涵和方流光等這些青年男性來說，泥鰍這種味道鮮美軟滑的食材，完全就沒有宰殺的心理壓力，更有信心能夠把它做好。

  依舊在二樓的謝清風，他的休息時間已經過去，很快即將上場進行比賽，雖然嘴上沒有喊，但是心裡同樣在猜測。

  「黃瓜這種食材太過於簡單，楊魏應該不會去選，花甲和河蚌差不多，對我來說雖然有點難度，但是問題並不大，如果是泥鰍的話……」

  想到最後的這個可能，謝清風看著下方的楊魏，露出了一絲古怪的笑容。