第304章：怎麼會有流民

  甘蔗如今還在莊子上生長著，還不到收割的時候。

  麥芽糖雖好，可吃起來有些麻煩，還得拿簽子纏。林舒晴想了想，做白麥芽糖也行。

  就是街上少見白色的塊狀老式糖果，貨台上多是巧克力一類的其他糖果，仍舊比不上白麥芽糖在林舒晴的記憶中的分量。

  可想了想做這糖的方子的，用的紅薯土豆一類的澱粉。

  紅薯是有了，產量還跟不上，只能把這個計劃暫時擱淺了。

  她又想到了一樣吃過有些驚艷的甜食，羊角蜜。

  羊角蜜一口咬下去，裡面會流出，甜得人發暈。

  做法也簡單，把面切成羊角的尖尖形狀，丟到油鍋里炸，再丟到糖水裡悶一會兒。

  糖會自己滲透到羊角里，再在乾粉里滾上一圈，便成了羊角蜜。

  各地新年有各種不同吃法，便是單單一項大米，也能做出米糕、米粉、米餅、年糕……等各種不同的吃食，燜炒炸煮蒸等烹飪手段更是能做出上百種珍饈佳肴。

  想要在過年把所有的好吃的給上一圈，莫過於天方夜譚，林舒晴也只跳了幾樣做做。

  不過大多是些鬆軟可口的，年紀大的也能嚼得動，小孩子也不會塞牙縫的。

  等這些一點點籌備起來，新年的腳步也越來越近了。

  「小姐，我聽說近日京城裡融入了不少流民，在京城內外乞討著。眼下人亂糟糟的，小姐可還要出門？」站在側院口的門房說道。

  「怎麼會有流民？」林舒晴聽了愣了愣。

  「奴也不知道，可聽說是南邊有一塊受了雪災活不下去了，就來了京城裡。」門房想了想道。

  門房是個二十來歲的小伙子，家生子。面色黝黑，看著很木訥，平日裡話也少，除非有必要的其它都不說。

  模樣算不上討喜，可府里的婆子和丫鬟都對他青眼有加。

  林舒晴窩在府里半個來月了，對外面的消息也不甚清楚。

  「無事，有這麼多護衛瞧著。」說罷，就在一旁丫鬟的攙扶下上了馬車。

  待到馬車行駛出府外，往南大街走了一段。

  林舒晴抬頭，卻是聽到了外面不少的乞討聲。

  掀開帘子一看，便瞧見了不少的乞丐在街角站著，圍著幾個婆子，爭先恐後搶這婆子籃子中的冷饅頭。

  「還有人在發饅頭？」林舒晴望著角落道。

  朱玉鶴對此事算得上門清，便也湊了過來。

  「小姐，快過年了。京城裡有些人家為了向神明祈福，便會讓府上的給周圍的窮人發些東西，做善事。」

  「這饅頭看著白軟漂亮的，要花不少銀子，但也發得少。」朱玉鶴說完那便又指著另一處。

  「這粗面饅頭卻是實在很多，有些人家，會從年頭髮到年末，還有一些便是做個樣子。」

  朱玉鶴說著這裡面的門道，林舒晴聽了又放下帘子。

  流民就這麼在街上聚集著，有吃的就蜂擁而上，也不是個事。

  不過此刻她的心思不在這裡，而是在莊子上的地里。

  莊子上的傳來消息說，這地里的莊稼長勢有些不太對勁，可他們按照林舒晴留下的方法找了，找不出問題，只能傳話過來。

  溫泉的莊子離得遠，待到林舒晴到那裡時，下午已經過了一半。

  天空淡藍帶著些渾濁，之餘一朵大大的積雲，地上的厚雪還未化開，太陽光照著，晃得人有些真不開眼。

  林舒晴下了馬車往莊子裡走了一段路，就明顯感覺有些熱，把外面的斗篷給脫了下來。

  「縣主，這溫泉莊子，最近幾日不知道為什麼熱得不行，連帶著地里的莊稼葉片也有些發黃髮爛。」

  一旁引路的管家跟林舒晴解釋著。

  「確實熱了些。」林舒晴應著也未多想，只以為是自己走了一段路熱著了。

  打量了四周一眼，莊子裡面的景象和外面不同，地上的積雪都見多少。

  不知是溫泉導致的溫度太高，還是莊子裡的人勤快都給清掃了。

  最近的一塊地，是在一個溫泉水池旁邊。

  這地里種的是紅薯，林舒晴瞧了瞧，很快找到了原因。

  大約是這裡的地勢不太高，田裡積水了沒清出去，加上溫泉就一直在旁邊沸騰著，也就爛了些根苗。

  「這塊地別積水了，注意打理就行。」林舒晴看了一眼找出了問題的所在。

  忽然又瞥向了旁邊冒著熱氣，瞧起來仙氣飄飄的溫泉池子。

  走了上去，伸手划過，帶起陣陣漣漪。

  「這水挺燙啊！」林舒晴收回手道。

  似乎比起她之前來瞧的時候，燙了不少。

  難道是因為冬天太冷了，這溫度對比明顯了？

  「那是啊，縣主，我們這莊子可是方遠幾家莊子裡最好的溫泉莊子，陛下對縣主甚是看重！」莊子的管家自豪道。

  這管家本來是皇莊上的管家，莊子給了林舒晴以後，她也懶得換了。

  主要是手中人手不夠，也就一直留著用。

  「去別的地方看看吧！」林舒晴準備速戰速決。

  若是能早些處理完，她還能趕上回家吃完飯的時間呢。

  一群人就這麼烏泱泱去了其他地方，在離那甘蔗地還有百米時。

  不知何處跑來一隻橘色大貓，忽的跑到一群人跟前，打了個轉，撲到旁邊的草叢裡。一副受了驚嚇，正在發瘋的模樣。

  「是只貓。」

  「阿黃你別跑啊！」一道稚嫩的童聲的響起，假山的後面忽然跑出一個扎著包包頭的小姑娘。

  小姑娘焦急跑了過來，卻發現這邊有不少人，嚇得直接跌到在地。

  「縣主，您勿怪，莊子上的丫頭調皮了一些。」管家立馬賠罪道，滿臉驚慌去拎起了那丫頭。

  林舒晴正準備開口，卻見那大貓又跑了回來。

  湊到摔倒的小女孩子跟前，往小女孩身前丟了什麼東西，正喵喵喵大叫著，一副護主心切的模樣。

  林舒晴走了上去，往地上瞧了一眼，身前多了只老鼠。

  「冬天裡怎麼有這麼大隻的老鼠？」