第203章：朱玉鶴落淚

  「掌柜的，帳本？」

  「掌柜的，店裡還有透花餅嗎？我想買上一些……」那明媚皓齒的少女道。

  「沒有了，買餅要提前排隊，這訂單已經排到了月底，客人若…若是想要，等月底再來……」朱玉鶴的嗓音逐漸沙啞。

  透花餅最先的熱度褪去後，買的人仍是絡繹不絕，店裡的產量也擴大了不少。

  即便是要排隊，也能在半個月左右拿到。

  排隊費貴有貴的好處，來買的人也少了。那些不在意錢的人家，自然想買也能隨意買到。

  「那你們店裡可有還有別的點心能賣的？我聽說，還有蒸糖乳什麼的……」

  「有的，在這，您嘗嘗。」朱玉媛拿出了其中一小份遞到她跟前。

  這些做的小巧精緻的，都是給客人試吃的。

  那少女吃完以後，臉上的笑容同樣甜美。

  「好吃，給我包上……你們這店一碗多少？」

  「四文一碗，都是一樣的價錢。」

  「那給我買三碗，帶回去，給家裡人嘗嘗……」少女笑道。

  「姑娘稍等。」

  朱玉鶴的眼淚卻是再也忍不住了，掀了帘子躲在牆後，眼淚大顆大顆落下，稍微平復了情緒，才回到堂前。

  「姑娘今天來的湊巧，我們店裡做的新的蒸糖乳，我送一碗給姑娘嘗嘗。」

  說著，端上了一碗青綠的蒸糖乳。

  這是店裡新推出的口味，裡面加了磨碎的茶葉，林舒晴管它叫抹茶味。

  那少女的眼睛微微睜大，滿是驚喜看向她：「真的嗎？太謝謝您了。掌柜的，您真是人美心善！」

  少女高高興興拿著從餅店裡買的蒸糖乳走了，店裡的夥計看著掌柜的獨自抹淚。

  想必，是有什麼令人難過的往事。

  「掌柜的別難過了，您有什麼事……還有林掌柜的!」

  待這事傳到林舒晴耳中時，雖有些好奇，但也沒有一探究竟的心思。

  誰還沒一個令人傷心的過往呢？

  前台的事情交給朱玉鶴了，林舒晴專心在後面搞研發。

  店裡已經靠著透花餅打出了名氣，可名氣這種東西來得快，去的也快。

  讓她自己評價店裡的東西，這最難吃一定是這透花餅。做餅的材料，和裡面的鮮花都屬於沒有多少味道的，雖然客人可以自己往裡面倒蜂蜜，味道跟其他的蒸牛乳比起來，差的太多了。

  生意要做長久，創新是離不開的。

  京城往上百里，便是成片的草原。

  據說先祖時期，手中兵力薄弱窮困潦倒，後期沒有飯吃，便靠著草原上的牛羊一類的產奶，喝奶過的日子。

  所以，這邊多有養殖牛羊喝奶的習慣。

  牛奶，是製作各種點心很重要的一種配方。

  林舒晴倒騰了許久，用牛奶折騰出一種糖。

  周圍也有不少的奶製品在賣，可這純牛奶是不帶甜味的，雖然香濃，但更突出的是酸味。

  林舒晴自己能做一些糖，便在牛奶中加了麥芽糖。

  這東西做出來有些四不像的意味，牛奶糖也不像她在自己世界裡吃到的那種，是白色或者微微偏黃色的。

  反而是很濃厚的棕色，像太妃糖。

  裡面的味道自然是不言而喻的，糖是有錢人家才能吃到的東西。

  著糖做好以後，外面再滾上一層烘乾的牛奶粉，其中的奶香和甜味不言而喻。

  東西雖新鮮，但沒有名氣，賣出去也很難。

  林舒晴把這糖配套在那透花餅的盒子裡，一併去賣，很快就打開了自己的銷路。

  此外，她還往裡面加了核桃、芝麻、果脯一些的東西，增加口感。

  兩文一顆的糖，有鵪鶉蛋那麼大。

  除了達官貴人們會買來吃些新鮮，更喜歡吃這個的就是孩子們。

  「娘親，快快快，我們去排隊，買糖吃！」

  有不少孩子從學堂歸來後，拉著家裡大人的手，直接衝到了林家餅店，嚷嚷著要吃糖。

  「平日裡上學都沒看你這麼積極，買糖倒是跑的比誰都快！」一個夫人牽著孩子抱怨道。

  到了每日學堂放學時，餅店門口就會排起小長隊。

  有不少帶著自己家孩子來買糖的長輩，有的是拉著爹娘，有的則是哄著爺爺奶奶。

  一顆糖兩文，買五顆則是九文，若是買上一罐子三十顆，就需要的就是五十文。

  這中間差的十文，可能買不少東西了。

  「我，要買五罐子糖！」一個穿著錦緞的小男孩拿著荷包站到店門口。

  夥計們按照他的要求，給他拿了五罐子，把零錢也找給他了。

  那男孩子欣然看著糖罐子，後面不知從何處冒出一群孩子，把糖罐子接走。

  拿到幾步開外的地方，小心翼翼打開其中一個罐子。

  「看，是牛乳糖！」其中一個男孩開心道。

  「你看，我說話算話吧。我這次考了第一，我爹就給我錢買糖吃了！咱們大傢伙都有份！」

  「好，下次我們再努力讓你考第一。」

  一群孩子開心在街角站著，分著罐子裡的糖果。

  他們抱著好幾個糖罐子，倒是吸引了不少圍在旁邊的孩子，皆是眼饞看著他們。

  幾個孩子十分享受周圍人的目光，活像了高傲神氣的大公雞。

  那眼饞的孩子知得扯著自己的娘親的手，嚷嚷道：「娘，我也想買一罐子糖！」

  那婦人拎起孩子用力拍了下屁股，「要什麼要？一顆糖就兩文錢，我真是上輩子欠了你的，昨日吃了今日還要吃！買這麼多糖吃，家裡還晚上還吃不吃飯了？」

  那孩子眼淚汪汪，委屈道：「娘，我吃了這糖。你還沒吃過，爹和爺爺奶奶外婆外公都沒嘗過。外公外婆還給我買過糖餅，我想買一罐子，給他們嘗嘗。」

  「大不了，我後面的糖都不吃了，給他們留著。」

  婦人聽到這話倒是愣住了，輕輕把孩子放下。

  「真是個討債鬼，不知怎麼就來了我家！」嘴上雖是嫌棄，可手又伸向錢袋子抓了一把。

  咬牙掏出了五十文前擱在櫃檯上：「掌柜的，給我來一罐子糖！挑大些的，缺斤少兩我可是要來退貨！」

  糖罐是一個土灰色的陶罐子，裡面上面一層釉，顏色雖深，襯得糖雪白。

  「娘，吃糖。」那孩子掏出一顆牛乳糖，高高舉著。