第77章：雞肉鬆

  想破了腦袋也想不出這雞肉搗碎以後能做什麼？

  雞肉糜？

  說是雞肉糜，其實也差不了多少。

  就是把煮軟的雞肉丟鍋里去小火翻炒，就成了肉鬆。

  朱玉媛力氣小，一大鍋肉炒制的時間長，兩姐妹交替著炒肉鬆。

  林舒晴這邊在烤爐里擺弄著牛肉乾！

  牛肉乾烤過一次後，香味似乎被深層次激發。

  林舒晴看著盤子下面溢出的油，試了試肉的乾濕程度，隨手撿了兩塊塞到兩姐妹的口中，問道：「試試好吃嗎？」

  花了這麼多錢做出來的牛肉能不好吃嗎？

  兩人早就想這麼說了，可等牛肉乾入口，又覺這味道奇特。

  入口的口感有些干，但一口咬下去以後，裡面又有些軟。牛肉的肌理在口腔中能用每個味蕾感受著，口感跟平時的吃起來牛肉比起來，恍然生出了一種以前吃的都是假牛肉的感覺。

  這牛肉厚實，一口下去都是牛肉味。

  純肉塊，吃起來沒骨頭，軟硬適中。

  還帶著一股香料的香味，微微咸，味道也全部浸透其中，沒有寡淡的感覺，在唇齒間融化。

  若是當零嘴拿去賣，這起碼得賣十兩銀子一斤。

  「好吃，特別好吃，吃得滿嘴都是香味。」朱玉媛直接夸道。

  「以前從未吃過，想來拿去賣也不便宜。」朱玉鶴點評著。

  聽了兩人的話，林舒晴也自己拿了一塊嘗了嘗。

  就是很普通的牛肉味，有點五香的感覺，可沒有辣椒、沒有黑胡椒，更別提什麼番茄牛肉，真是懷念以前的各種口味啊！

  不過這當路上的乾糧完全是夠的！

  她也不知道人家路上吃什麼，萬一不方便吃飯，隨便咀嚼點牛肉乾也好啊，添個肉菜。

  林舒晴瞧著鍋里的雞肉變色以後，估摸著也差不多了。

  往上面輕輕撒了點鹽，混著翻炒了一下便可。

  這些東西做好以後，林舒晴分別用厚油紙包了起來。

  帶著路上趕路用的，自然是要輕便一些。

  至於罈子，原諒她還想裝一些豆豉去。

  這豆豉自然也不能跟一般的賣豆豉比！

  林舒晴把鹵出來的牛肉塊留了幾斤，切碎了丟到蔥蒜花椒爆香的油鍋裡面去炒，再把豆豉給加進去，炒好以後裝到罈子里，把油裝滿，再用水封口。

  這是她們後世再常見不過的加料豆豉。

  她以前喝粥時喜歡買上一瓶當下飯菜，吃著還不錯，希望羅大人路上會喜歡。

  林舒晴覺得自己準備的東西不多，可也還是硬生生裝了一大籮筐。

  剩下的滷水她也沒丟，滷了一些豆乾和雞蛋，準備分給豆腐坊里的人，也給羅大人那邊送了一些。

  直到羅大人走的那天，林舒晴起了一個早，烤了幾隻鴨子，合著之前準備好的東西，一起遞給來拿東西的侍衛那裡。

  「林姑娘不去送送大人嗎？」侍衛見林舒晴要走，便開口道。

  開玩笑，送羅大人，她是不敢的。

  如同差生不願意見老師一般，雖她明白這個老師是對自己的好，奈何老師氣場太強了，她不想去。

  「不了，就不耽誤羅大人行程了。我送羅大人的心意全在這些東西了，希望羅大人能感受到我這份心。」林舒晴微笑道，接著行了個禮退下。

  侍衛見狀也不再阻攔，拿著這些東西回去復命。

  東西到時，羅武已經上了馬車。

  看著侍衛端上來的烤鴨、牛肉乾抬眸道：「林姑娘做的？」

  「是，大人，林姑娘親手做的。她說怕耽誤大人您行程就不來了，她的心意全部在這裡面。」侍衛把林舒晴的話簡單複述了一遍。

  羅武捻起其中一塊牛肉乾嘗了一口，臉上神色微動。

  想不到，這黑黑的東西模樣看起來不怎麼樣，入口倒是鮮香的牛肉。

  思及那日下面人稟報的，林舒晴買了不少牛肉，想來定是這麼做的。

  「就這些？」

  「不止這些！這每樣東西林姑娘送了好多過來，還有豆豉肉鬆什麼的，林姑娘說是送給大人您路上吃……」

  「林姑娘還把方子寫給我了，說大人日後要是想吃什麼，可以讓自己家廚子做。」

  「倒是個大方的……」馬車內傳來男人的輕笑聲。

  滾滾車轍在和煦的春風中，慢慢行駛向遠方。

  此去一別，不知何時能再相見。

  林舒晴剛剛送走這尊大佛，便被村中傳來的消息驚到失色。

  陳氏死了？

  怎麼會？

  前幾日不是還好好關在牢里嗎？怎麼就死了呢？

  「聽我娘家那個侄子說，陳氏是把吃飯的碗摔碎了，乘著晚上黑燈瞎火用碎瓷片割腕，第二天被人發現時，這地上的血，流滿了縣衙的大牢！」村中人繪聲繪色說著。

  林舒晴怎麼也想不到，陳氏就這麼死了。

  前幾天不是還趾高氣揚從她面前走過，人說沒就沒了。

  是以為不想去西北服徭役嗎？

  這才直接走了？

  跟林舒晴說話的嬸子，一邊說一邊看著她的臉色，見她沒多少難過和害怕也安了心。

  也是，這事情本就跟林丫頭沒什麼，陳氏硬要作惡，如今死了也是大快人心。

  「丫頭，也別往心裡去，是她自己把路走窄了，跟你沒關係。」村裡的嬸子安慰她道。

  再要強，畢竟也是個小姑娘，也會害怕啊。

  林舒晴聽著，反倒是寬慰這嬸子道：「嬸子，我沒往心裡去，陳氏尋死也不是我逼的，若不是我把她送進去，死的說不定就是我了。」

  這年頭出嫁的婦人被逼死的事情屢見不鮮，林舒晴做活時也聽人閒聊過幾句。

  她若嫁了，定然也沒個好下場。

  陳氏下大獄是她咎由自取，尋死也是她自己的選擇，沒人逼她。

  「那就好，林家那家人也別搭理了，要是再使壞，你儘管來找我！」那嬸子說道。

  林舒晴謝過村里人對自己的關心，回屋做活了。

  陳氏死了，自然是不能再服徭役了。

  郁仲培讓林家的人把她帶回去安葬，林家人來了幾個，皆是不情不願。

  「還沒把她休掉人就沒了，死也要賴在我林家做鬼，晦氣！」周氏滿眼都是嫌棄。

  若是早點兒休掉，來收斂屍首的便是陳家的人了。

  「奶奶，你是不是跟我娘說要把她休了？」林知松跪在陳氏身悲痛道。