第76章：臨別心意

  羅武也盯著她，眼中有疑惑的意味。

  「羅大人既然喜歡我的手藝，那我就做一些吃食，給羅大人帶著在路上吃吧。就當是感謝羅大人對我這個小女子的照顧，謝謝羅大人的帖子。」林舒晴露了個俏皮的笑容道。

  「林姑娘辛苦了……」

  得了羅大人的同意，林舒晴這邊就去採購物資。

  羅大人還貼心派了自己的手下過來給林舒晴當移動錢包。

  馬車有，錢有，人也有，買了東西也不用自己的拎著，林舒晴自然是不再客氣。

  平日裡不敢買的牛肉，直接豪氣買了幾十斤。

  香料等一類的物品，林舒晴也買了不少。

  這個年代沒有胡椒之類的東西，八角香葉桂皮還是有的，回去隨便鹵點什麼還是能湊合的，只是這個價格是林舒晴以前一直不敢觸碰的高度。

  其他的雞鴨魚肉，自是不用說了。

  如今天氣雖然冷，東西稍微能放了，可終究能放的不多。

  林舒晴帶了這些東西回家以後，就喊著朱家兩姐妹幫忙洗肉，切肉。

  牛肉全部被切成長條的小塊，丟到清水中煮沸撈起來，再丟到加了蔥姜的等各種香料的水中煮，又往裡添了豆豉、醬油一類。

  這種做法，看得朱家倆姐妹有些驚訝。

  「林姐姐，這香料不是用來薰香的嗎？」朱玉媛直接開口問了。

  林舒晴手中忙著處理鴨子，頭也不回道：「薰香是什麼？這不是用來加肉里給肉增香的啊！」

  她們那裡都是這麼做的，如此鹵出來的東西才香氣撲鼻。

  這番說法聽得朱家姐妹咂舌不已。

  大戶人家買這些香料點燃後熏在衣服上，才顯高貴。

  眼前香料估計得花幾十輛銀子，用來煮牛肉，牛肉本身也不便宜，到時候吃到嘴裡一斤得值好幾兩銀子。

  這般吃法，放在富貴人家那裡也是奢華。

  兩姐妹不知道，這目前看到的還是少的。

  林家的灶里煮了幾十斤肉，煮了整整一天，加上裡面料放得不少，使得整個村子都聞到了她家的香味。

  說是肉香，還帶著一股特別的氣味，眾人也不知道什麼是香料，只覺得這裡面的味道仿若勾住了他們的靈魂，整個人都被吸了進去。

  說不饞，那絕對是假的。

  可也不好上門去要吃的，只得等到幾個孩子放學後，到他們家的院子裡去問了幾句，在做什麼。

  聽到是煮了幾十斤牛肉後，眾人心中瞭然。

  原來是煮牛肉啊，還是幾十斤，怕是他們這輩子也都吃不著，難怪這麼香。

  這麼多肉怕是她們這輩子都不能見著。

  這擱誰家裡都香啊！

  想到這裡，眾人也越發卯足了勁幹活，只要自己的有力氣，何愁沒事賺不到錢。

  等有錢了以後，一定會讓家的妻兒吃上大魚大肉。

  林家幾個孩子回家以後，被這撲鼻的香味饞到不行。

  林舒晴也不是個小氣的。

  把那滷好的牛肉撈出來幾條，切成小塊，每人兩條的分量，再澆上醬色的滷汁，配上家裡炒的豆芽菜和生煎豆腐，拿一頓飯，想得不行。

  家裡多了朱家姐妹後，也有人陪著林知生學說話了，每日突飛猛進學著新吃。

  待林舒晴給他端了一碗牛肉後，嘗了一小口，就咧嘴笑了起來，對著林舒晴喊著：「吃,呼呼……」

  小孩子說話口齒不清，林舒晴大概也明白了這是喊她一起吃的意思。

  小傢伙這么小跟人精似的，林舒晴稀罕的不行。

  「你吃，姐姐等會再吃。」

  林舒晴帶著朱家姐妹在另一個鍋里升起火，往裡面倒了半鍋熱油才開始吃飯。

  對於自家員工，林舒晴也不是個小氣的，牛肉按照每個人一樣的分量給他們切了。

  菜也是備的足足的，不限制她們吃菜。

  正是如此，朱家倆姐妹也幹活越發賣力。

  覺得自己遇到了一個好主人，雖然是個小姑娘，不因她的身份而輕賤她們，做活慢了也不會嫌棄，反而怕她們累著。

  每個月還有月錢拿，雖錢不多，兩個人心中無比踏實。

  油燒熱以後，林舒晴急忙擱下碗筷去看。

  朱家兩姐妹見狀也自覺擱下碗，跑到廚房去幫忙。

  卻見林舒晴把放在簸箕上晾乾的牛肉丟到熱油里去炸，還丟了不少。

  這是做什麼，需要這麼多步驟，還如此費油?

  虧得林舒晴家底厚，一般人家經不住這麼造。

  「把肉丟進去炸到表面有點干就行了，再換一鍋肉炸。」林舒晴說著，自己動手操作著。

  一天多的時間很緊張，她也沒啥功夫等牛肉自然幹什麼的，只能想出這麼一個辦法做牛肉乾。

  做成牛肉乾，路上也比較好放。

  這幾十斤的牛肉說多，這麼做下來也留了不到十斤的肉。

  幾個人做到夜深才收場，渾身上下都是牛肉的油膩味，也顧不得去洗澡什麼。

  躺倒在床上，估計能做個大魚大肉的夢。

  本以為炸牛肉乾是收場了，沒想到第二天還有一道工序。

  又在烤爐中生了火，準備烤牛肉。

  除了烤牛肉外，林舒晴又繼續開始折騰雞肉。

  她買了好幾隻雞，昨晚灶火沒熄，一直丟鍋里燉著。

  幾個孩子早上起來是喝了雞湯煮的面去學堂的，香噴噴的老母雞喝得她們讚不絕口。

  林知禮不禁問道，「姐，咱們家是撿到錢了嗎？怎麼吃這麼多好吃的？」

  幾個孩子大口吸著麵條，手工揉搓出的大寬面，配上一碗雞湯再來幾根青菜，實在是太香了。

  雖然過年的時候就吃得很好，可是那次的肉似乎還沒這次多啊！

  林舒晴不忍心告訴幾個孩子，這湯是她羅大人做的吃食剩下的邊角料的事情。

  「沒錢撿，喜歡就多喝些，還能喝幾頓，不過雞肉就沒得吃了。」

  幾個孩子也不計較雞肉有沒有得吃，昨天晚上那麼多牛肉已經夠他們解饞，高高興興收拾了碗筷去學堂。

  林舒晴問村里人借了個大石臼來，搬到廚房中。

  把那準備好的雞肉，全都撕成碎塊，去骨，丟到石臼里，搗碎。

  這又是做什麼？