第30章：做零食

  如此一來，自然就供不應求。

  車夫是一個三十來歲的中年人，看著忠厚老實的模樣， 臉上掛著和藹的笑容不停勸著林舒晴：「林姑娘，這豆芽拿過去，就被陳家的大公子全部給包圓了，說是要給他們家老丈人祝壽。」

  「你看著一筐豆芽就賣出去了一兩銀子，幹嘛不趁熱多賣點兒呢？也好給家裡的孩子攢點兒家業。」

  林舒晴又拿上小半框豆芽，笑笑不說話。

  家裡的空房她已經定做了好幾個七層的木架子，用來放簸箕來發豆芽。

  要趕上每天的豆芽供應都已經夠費勁了，主要是天氣冷，各種動植物生長緩慢，即便她在屋子裡升了火爐也要考慮房間的乾濕度。

  貪多嚼不爛。

  那中年人見林舒晴沒有反應再次勸道：「林姑娘，掌柜的說讓我求你幫這個忙了！實在不行他去城裡給你弄一間更大的帶火爐的房子，讓你種豆芽。」

  之前王掌柜曾好奇這豆芽怎麼種出來的，也有不少人想探聽這豆芽發芽的秘方。

  即便是知道了豆子碰到水會發芽，可不管怎麼樣，他們的豆子都是發了兩截芽，本體還是豆子，跟林舒晴的豆芽相差甚遠。

  只有一個丁點的豆芽不知口味上差了很多，這成本也是不一樣的。

  有的廚子試圖做這豆芽尖，到嘴後完全沒有那種爽脆味，反而有種吃了一嘴豆皮的感覺。

  所以一二來去，大家也都不吃了，還是等著林舒晴那裡的豆芽。

  「你告訴王掌柜，他的好意我心領了，家中實在是忙不過來，現在豆芽能賣出高價，自然是物以稀為貴，等到後面天氣熱了就不值錢了。」

  「即便豆芽賣多了也是不值錢的，還是想想開春了做些什麼菜吧。」林舒晴笑著應道。

  發豆芽的工藝簡單，若是搬到城裡人多眼雜，不需要多久就能把這方子學去了。她雖沒想著靠這個發家致富，可多多少少得賺點兒銀子，也不能白送人家。

  要不是家裡的條件不允許，她都想上街擺攤做小生意了。

  不過這住在村里也有住在村裡的好處，起碼不會被太多的外人打擾，出了什麼事，都有村里人幫忙。

  車夫看著林舒晴油鹽不進的模樣，心裡暗自嘆氣。

  掌柜的說了， 若是他能勸林姑娘多賣一些豆芽，就能給他半兩銀子的賞錢。半兩銀子，可是他三個月的工錢了，快過年了，拿去置辦年貨也能買不少東西。

  可這林姑娘他怎麼勸都不動心，這趕上送錢的買賣都不要。

  總歸是年紀小，不知道用錢的地方多，和這用錢的好處。

  望著放下框子趕回自己家裡的林舒晴，車夫再一次嘆了一口氣。

  要是自家女兒，可得好好收拾這個不長進的閨女。

  林舒晴自然不知道車夫心裡想的什麼，拿著替換回來的簍子，準備明天的工作。

  託賣豆芽的福，家裡又攢了不少的糧食。

  林舒晴想著，既然冬天來了，是不是可以做點兒年貨了。

  除了油鹽醬醋外，還得有點兒酸甜苦辣咸。

  早些時候外面有賣柿子的，她買了一筐紅柿子，村里人還笑著問她為什麼買這麼多，柿子大多是澀的，味道不太好。

  買一些解饞就夠了，買一大筐子浪費。

  林舒晴笑而不語，拿著柿子回家削了皮，準備掛在外面晾著。

  拖大學專業的福，她看過不少農產品製作的視頻。這個是作為她們學習農業的一個現代拓展方面，農產品的加工與販售。

  不僅是要知道一些簡單的農產品的加工，還要懂得如何優化去賣它。

  比如賣魚要注意什麼，還有一些糧食的保存與運輸。

  柿子，農戶人家最常見的食用辦法有兩個。

  一個是買回家放到稻草堆里捂熟，給柿子插上木棍，等它放軟以後，自然滿是甜味。

  不過這種捂熟的辦法也有一定的缺點，那就是捂熟的柿子軟了以後得儘快吃掉，不然就壞了。

  而且太軟了，也不方便運輸。

  所以林舒晴就捂了幾個，給家裡的孩子嘗嘗鮮，剩下的她準備拿去做柿餅了。

  柿餅是利用大自然的力量將柿子天然風乾，幹了的柿餅不僅軟糯可口，還能保存很久。

  這柿餅她沒打算去賣，畢竟做起來也不容易，還得在外面掛一個多月才行，到時候給親近的人家送上一些，剩下的自己吃吧。

  這個時代沒有什麼零食，她待久也怪嘴饞的。

  此外，林舒晴還想做些東西。

  糖，自古以來就是一味貴重的調味品。

  甘之如飴，飴糖，現代的飴糖跟古代的飴糖不是一種東西。

  一些來孤兒院的獻愛心的老爺爺老奶奶們給她帶過飴糖，反倒是一種鬆軟的糕點，不過滿是甜味就是了。

  這個時代的飴糖很貴重，其他的就是石蜜、紅糖、蜂蜜之類的。

  紅糖王掌柜給了她一罐子，她沒打算給家裡的孩子直接吃，畢竟太貴了，還是做些便宜的。

  於是，她最先想到的是麥芽糖。

  麥芽糖，顧名思義必須要用麥子做，這第一步還是得用發了芽的麥子，其次，還得用上糯米等東西。

  不過家裡不缺，她也就敞著用了。

  花了幾天的功夫，林舒晴才做出來一罐子麥芽糖，給家裡幾個小孩子饞的眼睛都直了。

  她也就直接拿著筷子，攪了些麥芽糖分給孩子們吃。

  便是林知生也分到了一小筷子麥芽糖，粉嫩的舌頭舔著筷子上的黃色糖塊，口水直接從嘴巴流到胸口。

  葡萄大的剔透雙眼盯著林舒晴，又看著自己手中的糖，笑得十分開心。

  林舒晴看在眼裡，覺得自己總算是做了一些小有成就感的事了。

  弟弟妹妹如今都能吃飽穿暖，有零食吃了。

  剩下的罐子，則是被她放好，收起來了。

  一小罐子不多，每天分一點兒，也算是給孩子們補充點營養。

  吃完了還可以再做，反正家裡方便。

  林舒晴收拾好了廚房，看在林知禮還站在原地，望著放麥芽糖的柜子，眼神直勾勾盯著。