第375章 賺錢不積極腦子有問題
2023-11-06 15:45:41 作者: 你我當初
那個時候,大夥對能把人腥死的魚肉一點也不待見。
不過那是以前,許都第一樓橫空出世後大家才發現魚的腥味是可以去掉的,魚的做法也是多種多樣的,經第一樓大廚手的魚肉那叫一個鮮美。
遠的不說就說陳登,以前喜歡吃生魚片,現在移情別戀糖醋鯉魚,可能不會再像歷史上那樣被魚膾中的寄生蟲給弄死。
一想起此事曹昂就想派殺手給這貨來下狠的。
魯肅可沒想那麼多,只是單純的想弄點糧食而已,將這些魚帶回去搭配著吃,總能省一些糧食。
省下的就是掙下的,這年頭,沒人會嫌錢多。
魯肅一聲令下,數十張網同時撒出,很快便撈上來七八頭鯊魚,大半都被弓箭射死或被同類咬死,只有兩條完好無損,全身不見絲毫傷痕,落到甲板上還撲騰撲騰的跳,血盆大口一張一合,看著賊瘮人。
曹昂更是嚇得一軲轆躲到魯肅身後,他又想起了第一次去瀛州時的那場海嘯,被海浪打到甲板上的鯊魚差點沒把他腿咬斷。
巡警們見他這樣,覺得表現的機會來了,抽出腰刀同時撲上,沒幾下便將兩頭鯊魚剁成了肉泥。
曹昂不但沒領情,反而痛心的罵道:「瞧瞧你們幹的好事,多好的一條全乎魚被你們弄成這樣了,下次記得用鈍器,好歹留個全乎屍體啊。」
巡警們低頭受教,繼續撒網捕魚。
有了第一次經驗,巡警們這次撒的特別准,一網下去撈出三條鯊魚,十幾個人使出吃奶的力氣網上拉,眼看就要拉過船舷拖到甲板,漁網突然一松,同時一屁股坐在地上。
再一看,漁網上好大一個洞,至於捕住的鯊魚,早掉海里了。
曹昂愣了半天才反應過來,無語的說道:「哪買的便宜貨,就不知道弄個質量好點的?」
魯肅臉上掛不住了,訕笑著替屬下解圍道:「這些網都是捕小魚的,捕鯊魚還是第一次,有點失誤也是難免的嘛。」
接下來的捕獵過程中,漁網一張接一張的損壞,沒多久便彈盡糧絕。
魯肅的臉色越發難看了,問道:「咋辦?」
「返航唄,還能咋辦?」曹昂兩手一攤無奈說道。
「可惜這麼多魚。」魯肅望著一眼看不到頭的魚群,心痛的只滴血,暗暗發誓,回去後一定要打造幾張專門捕獵鯊魚的結實網,下次來一條也不放過。
順風航行,沒多久便回到了港口,將十幾頭鯊魚拖下船往地上一扔,十幾名穿著白大褂,拿著炒勺和菜刀的廚子匆匆跑來,向曹昂與魯肅見過禮後便望著鯊魚屍體,商議著從那下手。
他們的對話聽得曹昂滿頭冷汗。
不虧是專業的啊,剝皮剔骨去內臟,一套流程下來,剛才還在海中撲騰的鯊魚瞬間變成盤中美味,頗有砍你十幾刀,刀刀避開致命要害的感覺。
果然,世上最不能得罪的就是大夫和廚師,他們要報復你,手段多得讓你防不勝防。
東海港的廚師長名叫班蘭,是朐縣縣令的遠房親戚,雖是走後門進來的,職業操守卻比鹽場的朱三胖好了許多。
曹昂擠開其他廚師,摟住班蘭比他大腿還粗的脖子說道:「老班,有沒有將魚泡製一下,就是放個兩三年依然能吃的那種。」
班蘭看傻冒似的看著他,心中早就罵開了。
放兩三年不壞,你怎麼想的,就算醃了也頂多放半年而已,至於那種能儲存十幾二十幾年的醃魚,他雖然聽說過卻始終沒見過,更沒本事做出來。
那種絕技屬於不傳之秘,沒人願意拿出來分享。
正想著怎麼回絕,一個聲音突然傳了過來:「那還不簡單,做成罐頭不就好了。」
眾人回頭看去,只見童欣帶著甄道和弗羅倫絲緩步走來,孫尚香則像個小蜜蜂似的,圍著三人不斷繞圈,也不嫌累。
曹昂快速迎了上去,擠開甄道將她扶住笑道:「媳婦你怎麼來了,大熱天的也不知道多休息休息。」
童欣白了他一眼說道:「我又不是豬。」
人群自動分開一條道路,童欣看著一頭鯊魚皺眉道:「怎麼都剁成陷了,是準備包餃子嗎?」
先前救駕的幾位巡警羞愧的低下了頭。
曹昂問道:「罐頭好做,可密封是個問題啊。」
「多試幾遍唄。」童欣看向魯肅道:「麻煩魯郡守讓人找幾個罈子,再弄幾個能封死的蓋子,剩下的人將鯊魚全搬進廚房,咱們現在就開始。」
廚房熱鬧了,許多人擠在裡邊腳都伸不開,曹昂一氣之下將包括甄道弗羅倫絲在內的閒雜人員全趕了出去,命人開始。
童欣坐在專門為她搬來的太師椅上指點江山揮斥方遒。
魚罐頭並不難做,將魚內臟剔除清洗乾淨,放進油鍋里炸上片刻,再放入油鹽醬醋蔥姜蒜等輔料蒸上兩刻鐘。
完事!
之後裝進酒罈,密封好就行。
曹昂用了最簡單的方法,裝滿後放鍋里蒸幾分鐘,在壓力的作用下,壇塞會往內收縮。
之後還覺得不保險,又用布和繩子纏住壇口,再在上面糊層封泥。
古代封酒就是這麼幹的,封罐頭應該不是什麼問題。
完成之後曹昂拍手說道:「老魯,如何?」
魯肅沒好氣的說道:「你確定這玩意能儲存兩三年?」
曹昂笑道:「不確定,你有什麼好辦法沒?」
魯肅說道:「辦法沒有,問題倒是有,你憑什麼確定這玩意兩三年後還能吃,別說兩三年,兩三個月我看都懸。」
曹昂摸著下巴說道:「是該找個人驗證一下,萬一吃出毛病,要不再製作一批給孫策送去,他吃了沒事咱們再吃?」
魯肅:「……」
你要點臉吧,人家目前是有困難,可也不是乞丐,用不著您這麼施捨。
「就這麼定了,快去準備酒罈準備漁網,咱們再出一次海,這可是賺錢的大事,都積極點,還有你老魯,最近港口沒什麼業務,罐頭若是做成,東海除鹽場外又多一財源,賺錢不積極腦子有問題,都快都快,行動起來。」
所有人魚貫而出,去準備東西去了。
唯有甄道與弗羅倫絲望著跑的太急差點發生踩踏事件的巡警目瞪口呆。
錢的力量果然是無窮的!