第117章 打漿糊
2023-11-05 23:17:30 作者: 修仙呢沒空
「大花,你們家要不要也育苗賣。」沈笑問道。
大花搖頭道:「七兩,我爹想育苗後,自己多種一些紅薯。
不過,你育苗時,我會來幫忙的。」
「好呀好呀。」沈笑十分的歡迎。
她指著一片片地,和大花說要種什麼時,突然聽到一聲尖利的叫聲。
大花驚呼,「大苗,七兩,是大苗。」
「走。」沈笑拽著她就向外跑。
已經有很多人向陳大苗家裡跑去。
沈笑到了他們家門口時,只見高嬸子若老母雞一樣,在院子裡護著幾個孩子。
不遠處有個倒地的後生,邊上還有兩個麻袋,這後生看著有些眼生。
而陳大苗手裡拿著鐵杴,擋住大門正攔著她的繼兄,陳家的陳寄。
他手裡拎著一根棍,呼呼朝著陳大苗打來。
「這是做什麼?」陳家的族長老陳頭已經趕來,「陳寄,你回來這些天,見天不見個人影兒。
收紅薯時,都不見人回家幹活兒,這回來是幹啥呢?要打要殺的。」
有人已經上前去拉架了,沈村長帶著架住陳寄。
而陳苗,也被沈笑她們一群人拉到一邊。
但是她手裡的鐵杴一直沒放下,陳家一個嫂子也拽不動。
「嫂子,讓她拿著吧。」沈笑壓下木把,看陳大苗渾身發抖的樣子,撫撫她道:「大苗姐,順順氣。」
「七兩,」陳大苗咬著牙道:「我大哥和這個人,要搬家裡的紅薯去賣。
那是我們家準備明年做種子用的。
我們好不容易種點東西賣了錢,大哥一回來,就逼著娘把錢全給了他。
今天,又來家搬紅薯。」
「那麼大堆呢,我只搬走兩袋而已。」陳寄一甩棍,道:「你們一家子,住我的房,種我的地。
怎麼,我來自己家拿點東西就不行。
當心我把你們都給攆了出去。」
「你。」陳大苗氣的渾身發抖,而高嬸子一下哭出了聲,「我是你爹明媒正娶過來的,你弟弟難道不是陳家人。」
陳寄冷笑:「呵,誰知道是不是我爹的種。」
「啊!」陳大苗瞬間舉起鐵杴。
「大苗姐。」沈笑立刻抓住。
「惱羞成怒了,族長爺爺,村長,這是我家,地和房都是我的,他們必須離開。」被人架著的陳寄,橫了高嬸子一眼。
「混說什麼,這是你娘,你爹名媒正娶的。」老陳頭敲敲拐丈,他這兩天腰疼,這小子一回來就惹事。
沈笑看向他道:「陳大哥,繼母,養母都是母,你想不孝嗎?」
陳寄一下沒有想起她是誰,「狗拿……」
嘭嘭,陳寄彎下了腰,他的肚子被沈遠沈志一人狠捶了一下。
「陳寄,說話有分寸點。」沈遠看了看,陳家人都到的差不多了,「七兩,回家。」
他拉住沈笑就走,沈志臨走又給了陳寄一拳。
陳大苗看到,解氣的很,而其他人,都跟沒有看到一樣。
到家後,沈笑問道:「大苗她們不會有事吧?」
「陳家人都到了,沒有事兒。」沈遠拍拍她的頭,道:「七兩,這種別人家裡頭的事,外人說不清,你不要管。」
「噢。」沈笑也知道,清官難斷家務事。
一起回來的管氏見她情緒低落,道:「你不是說那些粉曬好了,去做粉絲吧,昨天,我已經讓你大哥買了一個大漏勺。」
「呀,光顧著暖棚的事,忘了這個了。」沈笑立刻精神了,她還指著這個賣個錢呢。
「大嫂,幫我。」她一臉祈求的看向周氏。
周氏一樂,道:「行,你說我做。」
「好嘞。」沈笑立刻行動起來,找沈志幫她燒水,大哥幫她把粉粒粒研成真正的粉。
「大嫂,咱們先得打漿糊。」
周氏就將紅薯粉用涼水攪勻,直接倒進沈笑燒的鍋里打漿糊。
「七兩,接下來是不是把這打成光滑不粘手的樣子,然後分次加入紅薯粉揉勻。」
沈笑如同小松鼠似的,連連點頭,「對對對,大嫂,你知道的呀?」
提一桶水進來的沈遠道:「那不就和你大嫂做綠豆粉絲一個樣子嗎?」
沈笑恍然大悟,「它們都是一樣的工序,我給忘了。」
周氏不停的攪著鍋內的漿糊,道:「別看一樣的方法,你不點到,那好多人就不知道。
就好像做綠豆粉絲,咱們縣城裡我沒見到,但是在通州,有一個專門做綠豆粉皮粉絲的店。
一斤粉絲都快跟肉一個價格了。」
「那是,三四斤綠豆可不便宜,出一斤粉絲就得五六文錢。
加上其他的費用,比方柴火錢,水錢,人工錢,還有從粉做成絲的損耗,它賣十幾文也正常。
七兩,咱們紅薯幾斤出一斤紅薯粉?」沈遠第二桶水提到,倒入沈笑準備好的大盆里。
沈笑想了一下她們去磨漿的紅薯斤量,道:「六七八斤吧。大哥,一斤粉出九兩絲,咱們這紅薯做出來的粉,成本大概兩三文錢,你說賣多少錢一斤好?」
「七兩,兩文三斤紅薯,不加其他,出來的粉絲成本怎麼也得是四文錢吧。」在另一個灶台邊坐著的沈志道。
「二哥,你淨想好事呢?紅薯不可能一直這麼高價。」
「那也得都種了才會降價,就和辣椒一樣,今年通州城裡,一般的飯館都能有辣菜上了。
而且鮮椒也都降了價了已經。」沈志嘆息道:「這鮮椒一斤一兩的好事,再也不會出現了。」
「想什麼呢?咱們家沒權沒勢的,就是二兩一斤,也不敢去賣的。」沈遠幫著周氏打好漿糊起到一個盆內。
看著熱氣騰騰的粘團,他道:「你給裡面加粉,我來揉。」
周氏想了一下,就點頭同意了。
沈笑則是把鍋刷好,燒火的活又扔給了沈志,湊到大哥跟前道:「可以加點糯米粉或麵粉的。」
「你可別,」沈志加了一把柴,也上前來看,「麵粉很貴的。」
「那好吧。」沈笑看大嫂加進去的澱粉,被大哥一點點揉進麵團,也想試試。
周氏阻止道:「七兩,你做不了這個,還是拿幾個紅薯來燒著吃吧。」
沈笑洗了一下手,「我就試試。」可她剛按進盆里,就抽了回來,「燙。」