第753章 展示廚藝
2023-11-05 12:48:47 作者: 竹香梅影
「放心,別的菜,我不敢保證,但剛剛說的那幾樣菜,我還是會燒的。」當歸微微一揚頭,明如秋水的眼眸中,折射出耀眼的光芒。
那是自信之光,邱掌柜看見這樣的當歸,一時倒是不敢輕視了,連忙陪笑著向當歸做了個請的手勢:「姑娘,這邊請。」
邱掌柜帶著當歸來到國色天香樓的廚房,大廚房裡,光是廚子,就有五六個,他們看見當歸,眼中都充滿了好奇與探究。
當歸也沒怎麼看他們,徑直跟在邱掌柜的身後,進入了那大廚房裡面的一個小廚房。
小廚房裡,鍋碗瓢盆一應俱全,還有一些常用的烹調材料。
邱掌柜指著那些東西轉了大半圈,問:「姑娘,這些東西可夠了?」
當歸站在原地轉了一圈,環顧四周,最後向邱掌柜點點頭:「夠了。」
邱掌柜出去之後,當歸便開始做菜。
當歸剛才說的那四道菜,全部是以蓮藕作為原材料,其中需要時間最長的,便是甜甜蜜蜜,其實就是糯米蜜藕。
所以,這一道菜,當歸是直接從家裡帶來的。
至於其他三種,烹飪時間都不是很長。
當歸動作利落,不到半個小時,便把三樣菜做好了,而這時,放在鍋里的甜甜蜜蜜也熱了。
當歸看著那四盤色香味俱全的美味佳肴,歡喜的點了點頭,她拍了拍手,自言自語:「大功告成!」
當歸轉身走到門口,打開小廚房的房門。
掌柜正坐在門口等著。
邱掌柜看見當歸,立刻從座位上站了起來:「姑娘,這麼快就做好了?」
當歸點點頭,側身站在一旁,笑著說:「邱掌柜請。」
邱掌柜點點頭,回身招呼了兩個廚師,和他一起進去。
三人剛一進去,便聞到一股麻辣鮮香的味道,裡面還混合著其他的一些,他們說不出來的味道。
不過,不管是什麼味,反正就是一個字——香。
這種香味,不同於那種很油膩的香,而是一種很清新,很開胃的香,讓人一聞到,就立刻想要吃飯的那種感覺。
三個人聞到這樣一股子香味後,下意識的就加快了腳步,轉瞬間便來到了灶台前。
只見那灶台上,擺著四個盤子,第一個盤子裡,下面是白生生的片狀菜餚,在那白玉般的菜餚之上,是碧綠青翠的葉子,那葉子青青綠綠,一看就讓人特別的有食慾。
而最讓人垂涎欲滴的是,那綠色葉子上面的火紅色的辣椒。
邱掌柜情不自禁的吞咽了一口口水,指著那道菜問:「這道是……」
「碧玉生煙。」
當歸當著三人的面,拿過一雙筷子,端起那盤碧玉生煙,攪拌均勻,然後將盤子放回到灶台上,伸手做了個請的手勢:「三位,請品嘗。」
邱掌柜迫不及待的抓起那一雙筷子,夾了一塊放進嘴裡。
白色的菜餚清脆可口,上面的綠色葉子,帶著一股子奇怪的味道,那味道雖然奇怪,但卻十分讓人上癮,邱掌柜一連吃了好幾塊,最後點著那盤菜,不無遺憾的說:「現在要是有一碗米飯就好了。」