第125章 談合作

  第二日下午兩點，要關門歇業的時候，沈紅梅的小夏利出現在了一日飯的門口。

  隔壁老齊看見大老闆下車，熱情地喊了一聲：「沈總！您今兒怎麼有空過來了？」

  沈紅梅眼神指向一日飯，「我來看看我妹，怎麼樣老齊，最近生意還行吧？」

  「還行還行！」老齊一臉賺到錢的高興樣，「多虧了總公司的正確指導。」

  「那就好，那我先進去了。」沈紅梅端著她的老總范兒，慰問完了加盟商後，踩著高跟鞋進了一日飯。

  「哎哎，沈總您忙！」

  沈青嵐跟許少庭收拾停當，從廚房出來時，沈紅梅進了店門。

  「你店裡生意還不錯啊。」沈紅梅看了眼餐櫃，「居然都賣光了？」

  沈青嵐微微一笑，沒否認，「應該比不上大姐店裡吧，聽說排隊都不一定買的上。」

  「害，那是剛開始的黃曆了。」沈紅梅把手裡的包包放在桌上，就近找了個位置坐下說，「現在的人啊只愛討便宜，搞活動的時候排隊搶，恢復原價就沒什麼人了。」

  沈紅梅這倒是實話，孟哥了解來的情況也是這樣說的。

  沈紅梅最開始靠低價吸引人，確實搶了不少一日滷的生意去。但就像最初許少庭定價的時候說得那樣，價格不能訂太低，因為低價容易，漲價就難了，除非你有自信靠味道穩固客戶。

  沈紅梅的滷味本來味道是不錯的，但她為了壓低成本，原材料的品質不斷降級。滷味的料味雖然可以彌補一些原材料新鮮度的不足，可不是無底線，當材料新鮮度差到一定程度的時候，吃到嘴裡的口感跟味道必然有影響。

  品質降級，新客或許感受不大，但天天吃的老客必定吃得出來，加上價格漲了，人家肯定不會再來。

  老客流失，營業額下降，沈紅梅就更要降低品質，提高價格，如此惡性循環，生意只會越來越差。

  不過沈紅梅也不是靠一個店的零售賺錢，她靠加盟費賺錢，據不完全統計，現在全市已經有二十幾家沈家滷味店。

  這個發展趨勢可謂很可觀了，雖然總店的口碑開始下滑，可整體口碑還不錯，畢竟加盟店是獨立經營，不是所有店的品質都差。

  「大姐還不是一樣賺錢，賺到錢就是好的。」沈青嵐捧了沈紅梅一句。

  「那倒也是。」沈紅梅順勢炫耀了一下自己，「不說別的，我這個模式還是不錯的，你瞧我比你們起步晚，現在都開上私家車了，再也不用排隊用他們陳家的車了。」

  沈青嵐但笑不語。

  「青嵐，跟大姐合作怎麼樣？」沈紅梅終於道出今天的來意，「所謂強強合作，咱們現在在餐飲業做得都不錯，又有了爸爸的菜譜，如果合開一家高檔的大飯店，用你的手藝，用我的營銷，不會比市里那些星級飯店差的。」

  沈青嵐看了眼許少庭，兩人不動聲色地交換了下眼神。

  「大姐這想法不錯。」許少庭看起來挺感興趣的樣子，坐在沈紅梅對面詢問，「不知道大姐有沒有具體的營銷方案，開那種高檔的有規模的大飯店成本肯定不低，資金方面怎麼運作？」

  沈紅梅被問得噎了一下，她也就隨手畫張大餅，哪裡想過這麼仔細？

  「哦，資金方面確實需要籌備。」她臨場發揮說道，「我們可以集資，找大老闆投資入股，這方面你不用擔心的，我來想辦法。」

  「噢……」許少庭思索了片刻說，「這種模式的話，按照我們手裡的現有資金入伙，恐怕沒什麼話語權那？」

  嗯……

  沈紅梅只想要沈青嵐手裡那半本菜譜，哪會替他們想得多麼周全，再說了，本來就沒打算讓沈青嵐有話語權。她只需要負責廚房就好。

  許少微微一笑，「我跟青嵐兩人小打小鬧還湊合，干大買賣就不是那塊料了，投資不是小事，大姐也考慮清楚為好。」

  沈紅梅無備而來，被許少庭問了個措手不及，多少有些尷尬。

  「我也是臨時起意，沒考慮周全，其實也不是非要開大飯店。」她找補道，「咱就用手頭的資金開一家小飯店足夠了，從小規模做起，慢慢做成大飯店，這樣穩妥。」

  「反正呢，我今天來就是尋求合作來的，爸爸的菜譜合在一起才有價值，我想他願意把祖傳的寶貝分成兩半，不就是想促成咱姐妹倆珠聯璧合，聯手創業嗎？」

  沈青嵐贊成沈紅梅後半段話，點點頭，「可大姐有沒有想過，萬一咱們的經營理念不合，到時候又怎樣呢？」

  沈紅梅又是一愣，她此刻有些後知後覺，她好像完全沒辦法預判沈青嵐跟許少庭的想法。她腦海中還存著些許固有概念——沈青嵐是好忽悠的。

  不得不說這固有概念有點坑人，導致她總下意識輕視沈青嵐。而現實是，沈青嵐已經不是她認知里的沈青嵐，還有許少庭也比她想像的還要厲害，且這兩人還出乎意料的挺有默契，一唱一和的，著實不好對付。

  「我想，應該不會吧……」她下意識說。

  「不會嗎？」沈青嵐一笑，「事實證明，咱姐妹倆的觀念，性格，為人處事從來不一致，甚至感情也沒有一般姐妹那樣深，不然也不會走到今天這個地步是不是？」

  沈紅梅無言以對，事實確實如此。

  「事業上的合作夥伴，要麼是利益相同，要麼是互相信任，不計利益，才有可能順利合作，咱們好像兩頭都不占吧，所以我認為沒有合作的必要。」沈青嵐下了最後的結論，明確拒絕了沈紅梅。

  說到這份上，已經沒了再說下去的必要。沈紅梅也不傻，知道及時止損，別太難看。

  「也罷。」她站起來，拿起桌上的包，說，「既然青嵐不想合作，我就不強求了，不過爸爸給的菜譜，我想無論如何還是和在一起才有價值，不能合作，也可以互相借閱，你說是吧？」

  沈紅梅到底還是不死心啊。

  沈青嵐又是笑而不語，委婉謝絕。

  沈紅梅沒有再說什麼，拎著包，端著總裁范兒走出了店門。

  一出門她臉上的笑便垮了下來，神情凝重地走向車，一開車門，坐在后座的人便輕笑一聲：「沒要到啊？」