第88章 市場殘酷

  在找到房子之前，沈青嵐暫時把老媽還有陳姐安排在了高家，他家房子有間空餘，剛好能住下兩個人。

  第二天一早，她們倆就正式來一日飯工作了。

  廚房裡指望不上李麗慧，她屬於洗個碗都能砸幾個的廚房殺手，但她挺適合算帳招呼客人這些活，所以外食堂就交給她了。

  陳姐能一個頂倆，她負責做生煎，因為頭一天賣，做得不多，做完了又幫忙包包子攤油餅，這極大地緩解了沈青嵐的壓力。

  三個人一起動手，才四點半就做完了第一批，新鮮出鍋的吃食不能白放著，索性就提前開了門。夏天天早，照樣有人來吃。

  「歇會兒陳姨。」沈青嵐招呼陳姐先吃早飯，「您要吃點什麼，如果不想吃乾的，可以嘗嘗許少庭煮的方便麵。」

  被點名的許少庭抑制不住嘴角的笑。

  昨天這姑娘可能是記仇了，開口閉口的直呼其名，再也不肯叫他少庭哥了。

  「那行，就吃煮方便麵。」陳姨特別好說話，「我還想嘗嘗咱這的麻醬燒餅，麻煩小許也給我來一個。」

  「行，您稍等。」

  許少庭現在煮方便麵駕輕就熟，三五分鐘就能做得。做好了面，他又拿盤子裝了一個麻醬燒餅，外加四隻生煎包，端給沈青嵐還有陳姐。

  沈青嵐讓那四隻生煎包噎個夠嗆。

  昨天她忿忿吃下第四隻生煎包，許少庭這壞玩意兒笑了半天，沒想到今天居然又來取笑她！

  「小許真是體貼啊。」陳姨看著生煎包說，「知道青嵐愛吃。」

  「是啊。」許少庭照例端著豆腐腦油條坐下來吃，看著沈青嵐笑，「昨天一口氣吃四個沒吃夠，今天管飽。」

  氣得沈青嵐在桌子底下踹他一腳。

  生煎包第一天賣得不錯，大多數北方人沒吃過正宗的南方生煎，看著新鮮，價格一塊錢五個也都能接受，所以都搶著買。

  後面連續幾天賣得都不錯，加做兩倍也能賣光。不過，因為大多數學生都跑去了運德，所以整體營業額還是受了影響。

  這種情況持續到高考結束，運德免費活動結束後，一日飯又回了不少客。但作為一個各方面都還不錯的大規模速食店，運德也留下了不少客，它的存在，註定是要分走一日飯的客流量。

  可市場就是這樣，競爭，淘汰，這是難以避免的。

  隨著中午來一日飯吃飯的客人越來越多，沈青嵐跟許少庭商量著，乾脆就做成全天候的速食店。

  「現在一日飯的牌子是立住了，也知道咱家賣滷味，但這滷味就好像捎帶手的小菜，知道好吃，可記不住牌子，想要發展一日滷的品牌，咱還是得另立門戶。」晚上回到房間，沈青嵐躺在床上跟許少庭商量。

  沙發一直沒再搬進來，他倆就這麼一直睡一張床，好像也習慣了，沒有了剛開始的不自在。

  「你知道隔壁的茶葉店要不開了嗎？」許少庭仰躺在枕頭上，歪頭看她。

  關燈後的房間，只有窗外一點月色照進來，剛剛好能描摹清楚她的側臉輪廓，也剛剛好能遮掩他唐突的視線。

  「啊？老齊告訴你的嗎？」沈青嵐不知道這事，詫異地扭頭看他。

  許少庭順勢移開目光，抬頭看著黑漆漆的天花板，「嗯，生意不好，他不想賣茶葉了，想加盟咱家的一日鹵。」

  沈青嵐又是一愣。

  隔壁茶葉店生意確實一般，一日飯還有涮羊肉店的客流量這麼好都帶不起他的生意，也可能是生意不對路吧，反正是不行。

  之前沈青嵐也想過，如果茶葉店到期不開了，剛好把一日鹵開在隔壁。

  「你怎麼回的？有沒有問他願不願意加入咱的一日鹵啊，到時候咱開分店，可以讓他在店裡當店長什麼的。」

  「問了，他不願意。」許少庭一聳肩，「他還是想當他的小老闆，並且他還質疑咱們的經營方式，告訴我加盟經營多麼賺錢。」

  沈青嵐笑了一聲，「大家觀念不一樣，沒辦法強求，而且就他來說，自己開滷味店確實更有前景，加盟幾年，自己就可以自立門戶了。」

  「是啊，這就是加盟店更受商戶歡迎的理由。」許少庭感覺到她移開視線，又重新轉過頭，看著她的側臉說，「所以，咱還得重新找門面。」

  「這次還買嗎？」沈青嵐又扭頭，兩人的視線在昏暗光影里撞在一起，她睫毛微顫，視線無處可安放，只好移到他的前胸。

  許少庭嘴角笑開，盯著她的臉說：「沈老闆說了算。」

  沈青嵐已經習慣了他的這種調侃，白眼都懶得翻了，「有合適的話還是買了好，但就怕沒有這樣合適的。」

  運氣不可能一直有，現在的門面房是撿到的實惠，不太可能再撿一次。

  「請小舅舅幫忙留意一下吧。」沈青嵐跟李有成感情越來越近，提這點要求還是沒有問題的。

  「也好。」許少庭暫時也只能這樣，「有附近的門面最好，沒有的話別的地方也行，咱總歸是要走出舒適區的。」

  「嗯，如果到時候房子選得遠，咱就把店交給孟哥跟高楓吧。」沈青嵐心裡一步步盤算著，「滷味呢我基本可以放手了，我備好料，再教他們怎麼看火候，這就妥了，我呢預備著開始做午餐，就還是快餐食堂的形式，也可以單點單做，你說呢？」

  「我好像也沒什麼可說的了，我一個幫廚。」許少庭笑。

  沈青嵐又讓她噎住，不想再理他，翻身睡覺了。

  第二天，沈青嵐便托李有成幫忙找合適的門店。沒想到李有成信兒給的很快，隔天就親自來了一日鹵。

  「巧了，剛好有一塊商業區在規劃。」李有成甚至帶來了規劃圖，「這是下一步上面決定扶持的地兒，這會兒還沒炒熱，房價正是便宜的時候，要入手趕早。」

  幾個腦袋一起圍著那規劃圖看。

  看著是挺洋氣的，像是電視上發達地區的商業中心，地址又是市中心，可以說是非常完美。

  但是……

  「這得多少錢？」沈青嵐心裡預感這不可能買得起。

  李有成伸出一根手指，「我可以給你們拿最低價，一平米一千。」

  沈青嵐差點沒暈過去。