第122章 釀酒
2023-11-04 06:30:13 作者: 寂陌游離
老宅
陳訫直接的找到了奶奶,爺爺,陳訫就沒有去打擾了。他們的時間比較不容易擠出來,過年在即,所有額事情都忙碌起來了。
「奶奶,我問酒爺爺要了好多酒罈準備用來釀酒。」
陳訫看著奶奶興奮的說,她還從來沒有試過釀酒,比較的新奇。去酒爺爺那裡學習,也只是去看了看釀酒的一些過程,自己沒有動手。
「你會自己釀?」
陳奶奶有些驚喜了,自家孫女竟然也會釀酒了。她一定要好好地嘗嘗自己孫女釀的酒了,一定要好好的捧場。
「跟酒爺爺學了一下,不過沒有自己動手過。我正想著空間的果樹都已經碩果纍纍了,不釀酒的話也太浪費了。」
空間裡面的水果太多了,她就算是吃的再多也消耗不了這麼多的數量。陳訫也沒有想到會這麼多的果樹了,本來想著每一種品種種一顆,空間裡面都有五十多種品種的果樹了。
「嗯,那我們現在開始吧!」
陳奶奶來了興趣了,她也想和孫女一起釀酒。雖然比較累一點,但是幫了孫女的忙她開心啊!
「奶奶!我來老宅還不是想著請你幫忙,媽媽、哥哥他們都沒有說,主要是我的來源不好交代。」
陳訫有些為難了,她的水果來源確實不好說。知道她有空間的也只有爺爺、奶奶、大舅、二舅和爸爸他們幾個,其他的人都不清楚。大舅、二舅爺爺他們都有事情需要忙碌,她也不好意思喊著他們一起幫忙。
「嗯……這個確實不好說。」
陳奶奶贊同的點了點頭,空間的事情太重要了,他們都保密條約嚴格執行。有什麼事情,他們也給心心打掩護,這樣才使得陳家灣的人也沒有太在意。
「奶奶,我們進了空間,時間就不好說了,爺爺他們吃飯怎麼辦?」
陳訫看了看時間想到了一個問題,上回她自己忙活了那麼長的時間,一夜沒有睡覺。釀酒這裡也不知道需要多長的時間,還真有些麻煩了。
「他們自己會做著吃,不用管他們,我去說一聲。心心,你就在房間中等著奶奶,奶奶去去就來。」
陳奶奶不由的紅紅火火的說,她要去交代一聲,要不她們就有人過來四處尋找了。和老頭子那裡說一下還是比較好,起碼他心裡有數,她們也好在空間裡面折騰。
「嗯,好的,奶奶。我在房間裡等著你,我先把東西準備一下。」
陳訫點了點頭,她需要把那些酒罈都整理一下。酒罈從酒爺爺那裡拿回來一直就放在爺爺他們的雜物房裡,需要帶到空間去才好釀酒。空間裡有不少的水果,陳訫也準備了不少的大酒罈準備存放。
看著十多個大大的酒罈子,精緻又顯古樸的氣息,陳訫還真有些的愛不釋手起來。趕緊的把它們都收進了空間之中,陳訫把準備好的幾個酒爺爺釀的高度醇酒大酒罈也收進了空間之中,這個她準備用空間的藥材泡一些藥酒給爺爺他們幾個用。
藥酒對於身體的保健還是有比較好的作用,酒爺爺釀造的酒更是比較好,尤其是陳訫帶回來的這幾壇都是幾十年的酒齡,全糧食釀造。加上了陳訫空間之中的藥材之後,估計效果就更加好了。
酒素來就有「白藥之長」之稱。酒性溫,味辛而苦甘,有溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用。陳訫已經決定了,把這些高度的白酒全部放上藥材泡成藥酒。
「好了,都收進了空間之中了。」
陳訫有些滿頭大汗的說,終於把所有的酒罈都裝進了空間。那些酒罈可以裝三十多斤,還有可以裝五十多斤的酒罈。陳訫沒有這個想法,主要的原因就是她提不動。
「嗯,奶奶應該差不錯了,回房間去。」陳訫不由的看了看時間,現在應該去房間裡了。回到房間,陳奶奶已經說好在等著陳訫了,她也沒有想到會是她快了一點。
「奶奶……沒有想到你還快一點。」
「心心去哪裡了?」
「我去把酒爺爺放在這裡的酒罈收進空間了,還有幾壇陳釀的好酒準備給爺爺做藥酒。」
「哦,那我們現在快點開始吧!時間比較的緊張。」
陳奶奶看了看陳訫說,他們的時間可是比較的緊張。雖然她不準備做飯,但是中午她們還是要出來吃點東西。釀酒可是一件體力活,她還不一定可以多幫助自家孫女一點。
「嗯,好的。奶奶,你牽住我,我帶著你一起進空間。」
陳訫看了看自家奶奶,進空間需要通過她才可以進入。要是不拉著她的話,估計也進入不了。
一進入空間,陳訫傻眼了。沒有想到竟然只有她一個人進入,她不由的急忙的離開了空間。空間外,陳奶奶也不由的愣了一下,她也沒有想到這回竟然進不了空間了。
「奶奶,怎麼回事?」
「心心,怎麼回事?」
兩人同時問道,怎麼回事?空間現在怎麼進去不了?都疑惑的對視了一下,還真有些不敢相信的意味在了其中。
「或許是空間變異了一次的原因。」
陳訫斟酌的說,她也不怎麼清楚,但是如果不是變異的話現在應該還是可以進入。變異之後她就沒有帶著人進入空間了,看樣子空間也有一定的排斥感,要不現在也不會出現這樣的情況。
「那怎麼辦?」
陳奶奶有些鬱悶了,她還真沒有想到會是這樣的一個原因。怎麼辦?看來她還是沒有辦法幫到自家孫女了。
「我也不知道了。」
陳訫搖了搖頭。
「算了,心心你自己忙吧!奶奶幫你打掩護,等下吃的也幫你送到房間再喊你吃點東西算了。」
陳奶奶放開的說,她其實也幫不上太多的忙。現在也進不了空間,還不如在外面比較好。外面的事情也比較多,空間裡面還是由著孫女自己去折騰算了。
「嗯,只有這樣了。」
陳訫點了點頭,只有這樣了,要不今天還真不能開始釀酒了。釀酒的年限需要的太長了,希望可以在過大年的時候品嘗到,陳訫的壓力還真是比較重。空間的時間雖然她也不清楚是怎麼算的,但是放裡面肯定要比外面好,這個是特事實的一件事情。
「奶奶,我進去了!過段時間我就給您一斤的果酒好好的嘗嘗,還有藥酒,那個對身體好。」
「嗯,行!」
陳奶奶爽快的點一下,她們陳家灣沒有不喝酒的人。無論是男女老少沒有不會喝酒的人,喝酒他們也比較的挑剔,不是好酒一般都是淺嘗一點。啤酒他們是最不喜歡的,沒有那種味道讓人覺得喝上去沒有感覺。
陳訫和陳奶奶說了一下就進空間開始了她的釀酒大業。一進入空間之中,先把所有的酒罈都進行了一下清理和擺放了一下。果樹也需要自己去進行採摘,幸好陳訫已經準備了不少的工具。
換了一套比較耐髒一點的衣服,陳訫就開始把採摘的水果放在一個大大的竹筐之中。等陳訫終於全部的把所有的果實都採摘下來的時候,空間裡面全部都是大大的竹筐,擺的地方也沒有了。
所有的過道都已經被竹筐堵上了,看著真實的感受到了豐收。大豐收,這些果樹上面的果實比一個果園的都要多,感覺還真是一個大寶貝。陳訫估計,這麼多的水果起碼也可以釀幾百斤的果酒。
休息了一下,陳訫已經渾身無力了。經過了空間泉水的易經洗髓,陳訫覺得還真有些受不了。想著以後每過一段時間都要這樣,陳訫也不由的有些苦中作樂起來,釀酒就是為了家人,只要家人喜歡就好。
空間的水果省略了清洗和選購這一個環節,陳訫也不由的鬆了一口氣。要知道,這麼多的水果清洗和選購起來,耗費的時間又長了不少。
空間裡面一台打漿和切片的機器,這些都是陳訫讓陳爺爺從國外高價買回來的機器。有了這些機器,她做起釀酒的事情也省事了不少。要是讓她一個人手工的釀造出來,估計他們過大年的時候也喝不到陳訫釀造的果酒。
加了柴油、汽油的機器使用起來還真是夠速度,陳訫也不由的感慨了一下國外的機器到底還是先進了不少。可惜的是,現在的國內還沒有這樣的機器水平。
把已經打好漿的水果全部混合著倒入了酒罈之中,看著比例開始放空間裡的泉水。等還剩下幾個酒罈沒有裝滿之外,其餘的酒罈都已經全部裝滿了。陳訫算了算,空間裡面的水果總共用了十個三十斤的大酒罈。
到現在為止,所有的水果都已經完全被消耗了。陳訫慶幸起來,她是在空間裡面把這些全部的完成。空間裡面還有著泉水補充精力,要是沒有了,估計她也累倒了下去。改造的身體沒有鍛鍊過,這麼重的活動量還真承受不住。
取出從酒爺爺家拿的蠟紙封住了壇口,用麻繩系好,然後再蓋上了配套的瓷碗,最後用空間的紅土封好。把已經準備好做好記號的大坑中放入了酒罈,埋好。