第87章 美食

  「你好！請問你們是三位嗎？我們店子正好來了一起小羊羔，三人的話應該可以了。」

  「我們店子有比較豐富的美食，在這邊的話，雖然量不是很大，但是一般都有不少的回頭客來這裡。」

  「是啊！你們可以試試這些美食。」

  服務員們都上來一一的和他們介紹了起來，現在的過來吃的人比較少，他們也比較的有時間和他們解釋和介紹一下美食。

  陳訫他們找了一個比較好的地方坐了下來，看了看菜單，東西的種類不多，但是每一樣都是比較有特色。這麼多的東西，他們還真是有些難以抉擇，哪一樣更好一點還真是拿不定主意。

  「那給我們來一頭小羊羔的烤全羊，再加上手抓飯、烤包子和酸**，就這些吧！其他的等下再說，這些應該夠了。」

  陳顥看了看他們兩人不由的點了一下心心開始說想吃的美食，他們跟著心心吃就好。烏市的美食，他們才第一次。要是可以的話，不介意每天都來吃吃看，在烏市的日子還是比較長的。

  「嗯，就這些，等下要是還想吃就再點。點這麼多的也吃不完。」

  劉蘊琥也不由的點了點頭，一頭小羊羔就已經可以吃的飽飽的了，他們再點這麼多的東西還真是會吃撐去。這麼多的東西，他們也吃不完，吃不完的話就浪費了。

  「嗯，好吧！就這些。」

  陳顥有些遺憾的說，幸好，他們還是要待上一段時間，要不這麼多的東西都沒有吃完還真是可惜了。

  「夠了，夠了，我覺得太多了。」

  陳訫也不由的感慨了一下，她這個肚子也吃不了這麼多的美食。每一樣嘗了這個味道就已經不錯了，現在已經有幾樣了，足夠了。

  「嗯，好的。請稍等，馬上廚師就出來給你們做好。」服務員看了看他們微笑著說。

  來他們這邊的人每天都很多，他們也真是接待了不少這樣嘗鮮的顧客。他們店子的這些準備的量比較的小，這個也是為了防止浪費食物的事情出現。烤全羊的話就有一些困難，小羊羔也比較大，三人還真是吃起來有些麻煩。

  不一會兒，服務員已經端出來三大杯的酸**。酸**是XJ等少數民族的叫法，它實際上面就是酸牛奶。它是用新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經過發酵之後冷卻的一種牛奶製品。

  酸奶不但很好的保留了牛奶的所有優點，而且在某些方面經過了加工過程還揚長避短，成為了更加適合於人類的營養保健品。它的營養價值遠遠的超過了新鮮的牛（羊）奶，它含有多種乳酸、乳糖、胺基酸、礦物質、維生素……

  酸奶的作用也比較的廣泛、神奇。胃病的患者喝了它可以促進胃酸的分泌，食後非但不氣脹、腹瀉，反而通氣、消食。酸奶對於高血壓、冠心病，可收防治之效。XJ人飲食酸**，不加糖，就喝那個酸勁。

  「酸**，請慢用。」

  陳訫他們都不由的看了看烏市特色的酸**，感覺還真是有些酸。陳訫試了一下，不由的有些皺眉了。太酸了，她的味覺還真是有些的被麻痹了。酸味太足的感覺還真是不怎麼好，還真是有些佩服那些吃原味酸**的人。

  「好酸……」

  陳顥那裡也不由的嘗了一口，還真是有些吃不慣這個口味。太酸了，他們這裡看來必須要加糖才好。三人加上了白砂糖，攪拌了一下，感覺還不錯。還是加糖的感覺比較好，他們比較適合吃這種口味。

  「加糖之後好多了。」

  三人都不約而同的說，他們都對於原味的酸**還真是有些的不適應。現在加了糖之後，酸中帶甜，又加上牛奶的香味還真是一番滋味在心頭。

  「嗯，不錯。」

  「對啊！第一個就已經不錯了，後面的應該也差不多。」

  「說來就來了，應該是烤包子了。」

  劉蘊琥眼尖的看了看服務員手中端來的盤子說，他已經看到了一個個的包子已經新鮮出爐了。看著的感覺還真不錯，他們今天還真是有口福了。

  「是啊！有口福了。」

  「來了，還真是想快點吃到了。」

  三人都不由的眼巴巴的看了看服務員手中的盤中，盤子上面擺放的就是他們等待了已久的烤包子。小小的包子給人的感覺就是色澤上面就有一種食慾，讓人想著把它給吃下去的衝動。

  烤包子主要是在饢坑烤制。包子皮用死面擀薄，四邊折合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成。包子十幾分鐘即可烤熟，色澤黃亮，入口皮脆餡嫩，味鮮香。

  烤包子麵皮要擀得很薄，幾乎可以透亮。肉餡主要用羊肉丁、羊尾油、洋蔥末、孜然粉、胡椒粉、精鹽和少量的水攪拌而成。包好的包子在籠里蒸20多分鐘即熟。

  烤包子用未經發酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。餡用羊肉丁、羊尾油、洋蔥、孜然粉、胡椒粉和鹽攪拌而成。把包好的包子貼在饢坑裡，十幾分鐘即熟。

  看著新鮮出爐的包子，他們都不由的有些激動的拿出筷子來了。夾到了嘴邊，陳訫吹了一下才小口的吃了起來。那邊陳顥早就迫不及待的吃了起來，包子燙到的感覺還真是讓他有些的鬱悶起來。

  「好燙啊！」

  用力的吹了一下喝了一口酸**才好一點，他不由的有些哀怨的看了看陳訫和劉蘊琥。就他被燙到了，感覺還真是有些不爽。

  「好了，快吃吧！要不這幾個包子就沒有了。」

  陳訫看了看安慰了一下，她這裡小心翼翼的吃了起來。包子的鮮味還真是體驗出來了，還真是美味。好吃的感覺還真是讓她不由的眯了眯眼睛，品味美味的感覺還真是不錯。

  「好手藝啊！好吃。」

  劉蘊琥那裡不由的逗了逗陳顥，他這裡沒有那麼的心急，不過，這個烤包子確實蠻好吃。可以和那些出了名的包子相比了，這種包子的風味還真有了別具一格的感覺。

  「好吃，可惜的是少了一點。」

  陳顥有些遺憾的說，他還真覺得這些東西都少了一點。現在就是需要多一點就好，他的肚子現在還沒有全部飽。他們三人吃這麼一點點，一下子就吃完了。這家店子看來還真是分量比較少，但是味道還是不錯。

  「還少了啊！夠吃了，要不等下烤全羊就吃不完了。」

  劉蘊琥看了看陳顥不由的反駁道，他覺得應該夠多了，現在就是不需要吃太多。下面他們還點了兩個大的東西，要是肚子和胃口現在填滿了，等下估計就只能打包回去了。

  「東西只要嘗一下味道就好了，現在這裡不需要吃太多。我們在這裡還需要停留一段時間，有的是機會來吃。」

  陳訫那裡慢條斯理的說，她對於這些美食還真是沒有多少的想法。吃了一點就足夠了，她沒有這麼多的胃口和肚子。現在這裡這麼的一點點還真是有些對她的口味，有劉蘊琥和陳顥的幫忙應該足夠把他們這裡的東西全部吃完了。

  「嗯，我現在開始期待下一個美食了。」

  陳顥那不由的有些期待的看了看後面的廚房，大廳里現在還沒有廚師出來展示廚藝。他們現在也只有幾個人，想來也沒有機會看到這些廚師進行展示廚藝了。

  「好期待，是不是下面的美食和這裡的一樣。」

  「應該一樣不錯。」

  劉蘊琥淡定的說，他對於美食沒有多大的追求。跟著他們吃就好，反正他不怎麼挑食。下面的應該是手抓飯了，他這裡還真很是想快點吃到。

  「手抓飯來了。」

  那邊服務員上了一個大盤子，上面是三個人的分量。滿滿的、很充足。陳訫他們都發了一個手套，這個也是為了讓他們更加的感受一下手抓飯氛圍。一旁還有備有的小勺，這個是為了給他們不習慣的時候用。

  「開始吧！吃吃看怎麼樣。」

  「我開動了。」

  陳訫先抓了一把，直接吃了一口起來。胡蘿蔔、洋蔥、山楂……一些材料的混合組成還真是讓陳訫也不由的有些開胃起來。手抓飯是比較營養和豐富的食品，種類很多，花色品種也十分的豐富。

  「感覺還不錯。」

  「是啊！滋味還真不錯。」

  「這家店子還真是沒有說錯，以後還可以再來。」

  三人都不由的一邊吃一邊感慨了一下，他還真是沒有想到這個小店子的廚師還真是不錯。他們吃的這些特色一一的都體現了出來，難怪這裡被介紹了出來在旅遊指南裡面。要是沒有這個口碑的話，這個根本是行不通。

  「嗯，烤全羊還沒有出來，等出來了我們這裡就完整了。」

  「是啊！還有最後的烤全羊。」

  三人都不由的期待的看了看，還有最後一個烤全羊沒有出來了。