第173章 奶油蛋糕

  這座莊園的廚房雖然沒有太師府的廚房那麼大，但是裡面也有七個大爐灶之多，比後世學校的里的廚房要大得多。

  來到廚房，一個高大的身影正在裡面忙碌。

  此人正是揚州雙美之一的魯美美，她這段時間一直忙著照顧那些孩子的飲食起居，做起事來十分勤快，沒有任何怨言，這一點李奇都看在眼裡。

  魯美美見李奇來了，急忙行禮道：「李師傅，您來了呀。」

  李奇「嗯」了一聲，道：「你師兄呢？」

  魯美美答道：「他一大早就去酒吧了。」

  「不錯，想不到他做事也挺勤快的。」李奇點頭道。

  魯美美道：「李師傅，其實我師兄這人並不壞，他答應做的事，就一定會做到。」

  「是嗎？」

  李奇呵呵一笑，半開玩笑道：「那他不是答應你，一定會讓我收你為徒嗎，我也沒有看見他做到。」

  魯美美一愣，道：「李師傅，其實我一直有個問題想問你。」

  「你喜歡做菜嗎？」李奇忽然拋出這麼一句話來。

  魯美美楞了楞，不知如何回答。

  李奇淡淡道：「等你自己覺得你真正喜歡上了做菜，你再來問我這個問題吧。」

  「難道你知道我想問你什麼？」魯美美吃驚道。

  李奇微微一笑，沒有回答，問道：「太師府的人有沒有把材料送來。」

  魯美美點頭道：「哦，方才已經送來了。」

  「奶油呢？」李奇又問道。

  「也已經全部準備好了，都是按照你的吩咐做的，剛從太師府的冰窖連同冰塊一起送來的，我現在就幫你拿來？」

  「嗯。」

  不一會兒，魯美美就把材料給全部拿到桌面上來了。

  幾十個新鮮的雞蛋，一大袋麵粉，一大木桶的奶油，還冒著絲絲冷氣，一盆新鮮的牛奶，還有糖、果醬等一些配料。

  「李師傅，你這是準備做蛋餅麼？」魯美美看到這些材料，好奇道。

  李奇搖搖頭，笑道：「不是。我這是準備做奶油蛋糕。」

  「奶油蛋糕？」魯美美一臉的困惑道。

  李奇沒做過多的解釋，道：「你先去把火生好。」

  魯美美也不敢多問，應了一聲，便去生火了。

  李奇洗完手，准好一切準備工作後，然後便開始製作他來北宋的一個蛋糕，也是第一個奶油蛋糕。

  他先是將幾個雞蛋打入大碗裡，加入蛋黃、糖。然後用他自己做好的竹製打蛋器快速打發，心裡卻是一個勁的埋怨，為啥這年頭沒有電動打蛋器呀，太坑爹了。

  沒有辦法，他只能用雙手交替打發。

  其實他是想用打發空氣進蛋液裡面，引起膨脹，以來代替那泡打粉，但是，這可是製作蛋糕最關鍵的部分，需要熟練的打發技巧，若是沒有得到專業指導的新手，一般很難成功。

  那頭魯美美已經把火給生好了，呆在一旁沒事做。

  李奇看到她強壯的身軀，心裡又打起了歪主意，沒道理呀，我這個老闆在這裡累死累活，她倒是在一旁無所事事，不行，這老闆當得也太累了。

  於是，他立刻把魯美美叫了過來，開始一邊打發蛋液，一邊教她打發的技巧。

  那魯美美還以為李奇對他的態度改觀了，表情雖然還是一絲不苟，但是目光中卻夾帶著幾絲掩飾不住的欣喜，學的那叫一個認真啊。

  蛋液在打發的過程中越來越蓬鬆，體積膨脹數倍。一直打發到提起打蛋器，滴落的蛋液不會馬上消失，可以在碗裡畫出花紋的程度，李奇這才長出一口氣，額上已滲出密密麻麻的汗珠。接著他讓魯美美將他早先讓蔡勇製作好的鐵質烤箱，放到火爐上預熱。

  然後他又將倒入過篩的麵粉於碗內，攪拌。接著又將奶油、牛奶倒入拌好的麵糊里，繼續翻拌均勻。拌好的麵糊呈細膩、蓬鬆的狀態。

  然後用早就準備好的木製模具，將麵糊定型成一個一個的小麵團，一切搞定後，他便把這些小麵團放入烤箱內。

  接著他手把手的教魯美美製作這小型的奶油蛋糕。

  這些小型蛋糕只是做給那些孩子吃得，他還得為了白淺諾、李清照做一款比較有特色的蛋糕。

  還別說，這魯美美的體力那是相當不錯，打發蛋液是又快，又穩，李奇指導了她練習了幾次，然後就開始為白淺諾他們起製作起蛋糕來了，這個蛋糕自然要比前面做的麻煩些，需要耗費些心思。

  過了好一會兒，魯美美做的小型蛋糕率先出爐了。

  李奇讓她先給孩子們送去，雖然按理來說，首先當給李清照他們吃，但是李奇向來就不管這一套。

  .

  「哇！什麼東西，好香啊！」

  封宜奴、李清照、白淺諾三位大美女剛剛來到前院，準備休息下，正巧見到魯美美端著一簸箕土黃色的麵團分給那些孩子。

  一股濃濃奶油香味瀰漫了整個前院。

  「魯娘子，你手裡拿的是什麼？」封宜奴好奇道，她來這裡也有這麼久了，對這魯美美倒也比較熟悉。

  魯美美見封宜奴他們來了，忙行禮道：「哦，這是李師傅剛做出來的奶油蛋糕。」

  白淺諾嘻嘻道：「原來這就是奶油蛋糕，看上去好像挺好吃的。」

  封宜奴不屑的哼了一聲，道：「這我還真沒有看出來。」

  白淺諾知道封宜奴向來和李奇就不對路子，吐了吐舌頭，也沒有多說，她今天心裡就跟吃了蜜糖似的，恐怕就是有人當著她的面罵她，她也不會在意。

  「嗯，這奶油蛋糕真是好吃。」

  「嗯嗯，這是李師傅做的，當然好吃。」

  那些孩子接過蛋糕來，紛紛往嘴裡塞，臉上流露出了幸福的笑容，一個勁的誇讚這奶油蛋糕好吃。

  這些叫好聲，就是賞給封宜奴最好的耳光。

  封宜奴面露尷尬之色，肚子也感到有些飢餓，她剛才可是跳了一上午的舞，早就累的不行，朝著魯美美問道：「魯娘子，我們今中午吃什麼？」

  「哦，你們的奶油蛋糕，李師傅正在做了。」

  「他這是故意的。」封宜奴鬱悶道。

  李清照微笑道：「封妹妹，我看李師傅不是那種小氣量的人，他讓這些孩子先吃，也無可厚非，咱們反正又沒事，等等也無所謂。」

  白淺諾幫腔道：「李姐姐說的不錯，李大哥做事向來有他的道理。」

  李清照都發話了，封宜奴自然也不好多說，撇了下嘴，三人便去到前院的客廳里休息。

  李清照來到客廳喝了一口茶，想起剛才那些孩子們臉上那開心的笑容，淡淡一笑，道：「這李師傅的廚藝，還真是非常了得。」

  「那比起蘇大學士呢？聽說蘇大學士的廚藝的也是非常了得，李姐姐，你以前跟他在一起的時候，一定品嘗過他做的許多美味吧。」白淺諾笑問道。

  李清照一愣，搖搖頭道：「這我就不知道了，或許李師傅要技高一籌吧，畢竟蘇伯伯只是興之所至，而李師傅則是全身心的投入到裡面。」

  「七娘，他豈能和蘇大學士相提並論？」封宜奴不屑道。

  白淺諾反駁道：「為何不能，李大哥琴棋書畫、詩詞歌賦，除了字寫得差些，其它的可都是別樹一幟，無人能及，而且編寫出來的三國演義也深受人喜愛，才華比宋公子他們不知道強了多少。」

  話音剛落，忽聽得外面傳來一個笑聲，「七娘，你這麼誇我，我會臉紅的。」

  三人轉頭一看，見李奇端著一個托盤走了進來，由於上面罩子，所以暫時還看不到裡面是什麼東西。

  白淺諾臉一紅，小聲道：「我可沒有誇你，我也只是照實說罷了。」

  這還叫沒夸？封宜奴一聽這話，人都快氣昏了。

  這丫頭真是盡得我真傳啊！李奇嘿嘿一笑，走了過來，笑道：「七娘，咱們得低調，免得有些人嫉妒，你知道的，女人到了三十歲都還嫁不出去，這是一種悲哀，低調，低調。」

  「李奇，你說誰嫁不出去。」封宜奴黛眉倒豎，怒道。

  李奇好奇的看了他一眼，道：「封行首，你發這麼大火幹什麼？我說的是那些三十歲的女人，又沒有說你，你不是只有29歲麼？」

  白淺諾看到已經快要爆發的封宜奴，趕忙道：「李大哥，你別亂說，封姐姐今年還只有27歲。」

  「27？」

  李奇用一個古怪的眼神看了眼封宜奴，目光中夾帶著幾分懷疑。

  封宜奴咬著牙根，擠出一絲笑容道：「你看甚麼？」

  「哦，不好意思，好奇，純屬好奇。」

  李奇搖搖頭，小聲嘀咕道：「看起來不像啊！」

  這話，封宜奴可是聽得清清楚楚，登時火冒三丈。

  李清照苦笑一聲，岔開這個敏感的話題，道：「李師傅，你這罩子下面是甚麼？」

  「哦，蛋糕，奶油蛋糕。」

  李奇說著就把蓋子也給揭開了。

  三人一見，頓時倒抽一口冷氣。

  但見盤內放著的一個直徑約莫兩公分的圓柱體，雪白雪白的，邊上還雕刻著一些花紋，上面這是幾朵橙色的花朵。

  「哇！好漂亮呀。」白淺諾驚呼道。

  「你——你這奶油蛋糕為何和剛才魯美美端給孩子們吃的不一樣？」李清照驚訝道。

  李奇呵呵笑道：「其實也差不多，只不過多了份心思在裡面。」

  「那你這奶油蛋糕怎麼吃？」白淺諾滿眼欣喜道。

  暴汗！這個問題，你也問我？

  李奇訕訕道：「這個-——應該是用勺吃吧。」

  說著他便用小刀將蛋糕切成四份，第一份自然是遞給李清照。

  李清照點頭道了聲謝。

  李奇又別有心思的用刀在蛋糕上面取下一朵花，放到白淺諾的碗裡，笑道：「送給你。」

  白淺諾自然明白李奇的意思，俏臉一紅，眼中儘是欣喜之色，偷偷的瞥了眼李清照和封宜奴，見她們兩人一個當做沒有看見，另一個則是一副怒其不爭的表情，幸福的說了聲「謝謝」。

  接著，李奇又分了一塊蛋糕放在了白淺諾的碗裡。然後給自己碗裡添了一份蛋糕，就坐下來，笑道：「你們快點嘗嘗吧。」

  一旁受到冷落的封宜奴，氣的頭髮都快豎起來了，怒哼一聲，來表示自己強烈的抗議。

  白淺諾扯了下李奇的衣袖，道：「李大哥，還有封姐姐了。」

  李奇楞道：「我不是給她留了一塊嗎。」說著他又朝著封宜奴問道：「你不會還要我送到你手上吧？」心裡暗笑，小樣，若不是七娘和清照姐姐在這裡，老子才懶得鳥你了。

  封宜奴冷哼一聲，把頭一偏，表示自己不吃也罷。

  白淺諾不想李奇和封宜奴鬧的太僵了，原想把自己碗裡的蛋糕給封宜奴，但一想到這裡面還有李奇送給他的花，又不捨得送了，於是起身道：「封姐姐，我幫你。」說著就把剩下的那塊蛋糕放到封宜奴的碗裡。

  封宜奴見白淺諾都動手了，自然也不好再擺架子了，忙道：「七娘，不用麻煩你了，我自己來就是了。」

  「沒事。」白淺諾微微一笑道。

  李奇見了，輕嘆一聲，道：「七娘，你真是太懂事了，李大哥都不知道誇你什麼好了，同樣都是女人，差別咋就這麼大咧。」

  白淺諾咬著嘴唇，白了他一眼，示意他別在多說了。

  這還真是一對冤家。李清照心中也是甚感無奈，道：「我們還是快嘗嘗李師傅這奶油蛋糕吧。」

  白淺諾早就迫不及待了，拿起湯勺，颳了一點白色奶油放到嘴裡，第一感覺，甜，簡直就是甜到心裡去了，與她此時的心情真是不謀而合，又是柔情的看了李奇一眼。

  李奇心裡暗自偷笑，看來奶油對女人還真是有著致命的誘惑。

  李清照嘗了一口，眼中閃過一抹驚喜，稍稍點點頭，但是沒有多說，一口又一口，驚喜也是越來越多，原來李奇在蛋糕里還放了許多果仁，蛋糕的本身，也是十分鬆軟，入口即化，當真是美味無比。

  李奇對於這蛋糕，自然沒有太多的感覺，三兩口就把碗內的蛋糕給解決了。

  那邊封宜奴本來還沒有動勺，但見白淺諾和李清照都吃的如此的專注，心癢難耐，也顧不得面子了，拿起湯勺颳了一小塊奶油嘗了嘗，美目中精芒閃過，立刻跟白淺諾他們一樣，全神貫注的吃了起來。

  不一會兒，三女就都把碗內的蛋糕給消滅乾淨了。

  「李師傅，你這奶油蛋糕真是好吃，我這輩子還是頭一次吃到如此美味的糕點。」李清照意猶未盡的贊道。

  「清照姐姐，只要你喜歡吃，那就是對我最好的讚揚。」李奇嘿嘿笑道。

  白淺諾知道李奇對李清照崇拜的緊，所以也沒有吃醋，笑道：「李大哥，你這白色的奶油是怎麼弄的，怎麼這麼好吃。」白淺諾驚喜道。

  李奇呵呵一笑，道：「這奶油就是用牛奶做的，沒什麼特別的。可是你也別貪吃，吃多了容易發胖，對身體也不是很好。」

  「會發胖？」李清照皺眉道。

  李奇嘿嘿笑道：「清照姐姐，你多吃點沒有關係，你就是太不注意自己的身子了，你看看人家封行首，年紀與你差不多大，身子多強壯呀，上躥下跳了一整個上午，跟個沒事人似的。」

  強壯？

  封宜奴都快把壓根給咬斷了，但是她又不能反駁，因為你一反駁，不就是在諷刺李清照老了嗎，滿腔的怒火把那原本就高聳的胸部給挺到了極致。

  李清照臉難得一紅，道：「你休得在這裡胡說，什麼就差不多大，我比封妹妹都大了十幾歲。」

  「哦？是嗎？」

  李奇故作驚呼一聲，又見到李清照一副弱不禁風的模樣，正色道：「不過，清照姐姐，你確實得吃些好的，要不這樣吧，等過了周歲宴，你乾脆每天都來醉仙居和我家夫人一起吃，你看我家夫人，給我養的白白胖胖的，氣色多好呀，我保證，不出三個月，清照姐姐你絕對能回到十八歲。」

  這番話倒是他的真心話。他知道李清照晚年一直在遭到病魔的折磨，心裡也一直不是滋味，如今有機會了，當然想幫幫她，不就是一餐飯嗎，這對於醉仙居來說，根本算不了什麼。

  白白胖胖？真不知道王妹妹聽了，心裡會作何想？還十八歲，這小子當真是什麼話都敢說呀。李清照清秀的臉龐透出一絲紅暈來，她真的不敢再繼續這個話題，剛準備婉拒李奇的好意，又聽得李奇道：「清照姐姐，你若是不來，我就每天叫人往你家裡送飯。」

  封宜奴哼道：「見過的人多了，還沒有見過誰強逼著別人上自家的酒樓吃飯的。」

  李奇笑道：「封行首，這你就搞錯了，我以前就說過了，醉仙居對清照姐姐是永久免費，絕不收一文錢，這是一種尊重，算了，反正你這種人也不會明白什麼叫做尊重。」

  封宜奴一聽到這話，臉都是鐵青色了。

  白淺諾害怕封宜奴又發飆，趕忙接口道：「李姐姐，你就答應李大哥吧，不然他真的做得出這種事來。」

  「還是七娘比較了解我。」李奇點頭道。

  李清照被這對小情侶搞得是一陣頭疼，點點頭道：「那——那好吧。」

  「這就對了嗎。」李奇得意一笑，道。

  白淺諾又問道：「對了，李大哥，這奶油蛋糕是你最新烹製出來的麼？」

  「這個-——。」

  李奇剛想說是，但想這奶油蛋糕可是一張很好利用的牌，還是得儘量給它增添些色彩才是，心念一動，搖頭道：「哦，不是，這奶油蛋糕是一個婦人所創。」

  「婦人？」

  白淺諾好奇道：「什麼婦人？」

  李奇笑著解釋道：「其實這奶油蛋糕又名『帶我走』，話說，以前，在西邊的一個小村子裡，住著一個婦人，他的丈夫在婚後的第二個月，就隨軍出征了，一去就是三年，三年後，他的丈夫終於回來了，但是還沒有一個月，又要出征了，這次那婦人不想再離開她丈夫，於是就哀求了他丈夫帶她一起去，但是打仗豈同兒戲，怎麼能帶家屬一起去。無奈之下，那婦人便在她丈夫出征的前一天，將家裡所有能吃的東西，全部倒在一起，放在火爐上烤，沒曾想到，這牛奶和麵粉、果醬、雞蛋等混在一起，竟然讓她做出一種十分美味的糕點來。他丈夫也是感到不可思議，但是他同時也明白了這糕點背後的含義，於是就答應帶他妻子一同出征。」

  「背後的什麼含義？什麼含義？」白淺諾不解道。

  李清照苦笑道：「七娘，那婦人已經將家裡所有能吃的東西就用光了，若是她丈夫走了，那她豈不是會餓死，這婦人為了愛情，竟然以死明志，的確可敬。」

  白淺諾登時恍然大悟，眼眶一紅，輕嘆道：「想不到這奶油蛋糕背後，竟然還有一段如此感人的故事。」

  封宜奴聽罷，眼光也變的深邃起來，更多的則是一種羨慕。

  看來我天生就是一個的大忽悠。

  李奇看著三女感動的稀里嘩啦，心裡一聲長嘆。

  今天一個兄弟結婚，恐怕只能一更了。對不起大家了。