第908章 逆市漲價乃上策（第四更）

  「辣椒油吃多了會那啥不？」畢構看看旁邊擺著的辣椒油，想吃，又害怕。

  他最願意吃的是李易製作的麻辣火鍋或麻辣燙，吃著辣，然後不壞肚子，也不那啥。

  「會，所以別舀辣椒麵，放一點辣椒油調調味兒。」李易表示我沒放其他藥材。

  誰吃過橋米線弄一堆中藥扔裡面？不可能的，一般不吃辣椒油也行，豆瓣里本身有辣椒。

  豆瓣主要是咸，配合上一點辣，把蠶豆的鮮提取出來。

  雲南的米線不放豆瓣，四川的才放，四川喜歡用辣來提鮮。

  容易過敏的人，就不適合吃放豆瓣的東西，還有吃了一些藥的，不能見魚腥和蠶豆，也不能吃。

  李易的辣椒又種下去更多，鼓勵莊戶吃點辣椒，可以讓人心情愉悅，但別吃太多，傷胃腸道。

  畢構舀匙子辣椒油放在自己的小碗中：「他們要把我戶部的買賣給擠對黃了？」

  「老畢你太高看自己的戶部了，人家眼中根本沒有戶部，他們之間在競爭，你戶部算個什麼？」

  李易絲毫情面不留，戶部？呵呵！

  人家一群商人在京兆府拼殺，刀刀見血的那種，戶部在他們眼中什麼都不是。

  國企若是沒有行政保護，早被人給吃得連骨頭都不剩了。

  「我要放棄賣麵條？他們怎能這般？」畢構參與進商業競爭，才知道商場廝殺的慘烈。

  其他人他不曉得，至少戶部的麵條快廢了。

  「跟他們學，買磨麵機自己加工，不然你從我這裡給加工費，永遠干不過他們。」

  李易說著開始用筷子夾米線，他把小碗端起來，一下接一下倒米線，米線長，必須一下下倒。

  還有的人比較乾脆，一手筷子一手匙子，挑起來米線，直接用匙子把後面的米線壓在陶鍋內壁上截斷，然後鍋里有一堆長短不一的米線。

  吃米線是個技術活兒，慢慢來，別急，不然濺一身湯。

  「果然，他們就說你加工的時候坑了戶部。」畢構也端著碗夾一根米線，瞪眼睛抱怨。

  「呸！老畢你信不信，同樣都是從李家莊子付出一些糠和外皮粉的結果，我製作麵條就能賺錢？

  而且把價格壓得更低，把其他競爭商給頂在牆上，進退不能，信不？」

  李易裝完一根米線，去夾肉和菜，對畢構鄙視之。

  畢構暫時沒出聲，耐心地挑米線呢，不好控制力度，太長了，還滑。

  李易幫一下忙，把下面的都給挑起來，畢構才放到碗中。

  「老夫不信，你說出來，看老夫怎麼反駁你。」畢構在挑豆芽，他愛吃。

  「好吧，我吹牛了，我也不行。」李易低頭吃米線。

  畢構：「……」

  「小易，說說，當初你去洛陽，老夫對你也算照顧有加，你走了後，老夫還幫你抓蝗蟲。」

  「你幫我？我幫誰呢？我千里迢迢地帶著家禽和小豬跑過去，我為了賺錢？」

  「我是說我和你一條心。」

  「你可別，我跟我家聞恬一條心。」

  「你跟永……」

  「啥？」李易突然打斷畢構的話。

  「你跟泳池那裡放了許多木頭小球，就不怕孩子們玩的時候嗆水？」畢構再次瞪眼。

  但他額頭上瞬間見汗，估計是吃米線太熱。

  「老畢你說得對，要多派人看著。其實呀，製作一些料包，同時在和面的時候加進去雞蛋，就可以搶一次先機。」

  李易不得不把辦法說出來，激將他可以不接，但有的事情不行。

  畢構抬袖子擦汗，周圍的宮女太監們也冒汗了，此刻長出口氣。

  「具體操作。」畢構喘兩下恢復了。

  「把鹽、熏雞肉切小塊烘乾、澱粉、干蔥花、干白菜、姜粉、小的油豆腐泡裝在小紙包里。

  賣的時候，每四兩掛麵送一個小包，告訴對方，這是雞蛋雞汁面。

  面里加了雞蛋，把面煮熟了，多帶點湯，倒進紙包里的東西攪拌。

  如此一來，你可以把掛麵的價格提高一截，在低價無法競爭的時候，咱們宣傳高端。」

  李易給出詳細操作方式。

  當市場出現低價競爭的時候，要考慮反其道而行。

  要掌握消費者的心理，當很多方便麵再互相壓價的時候，突然拿出來一種方便麵說如何好，價格高出至少一倍。

  消費者會認為一分錢一分貨，買貴的，沒錯。

  實際上貴的那種，其成本絕對沒有超過其他方便麵的一倍，超過百分之三十都是多的。

  「那不就是方便麵麼？」畢構想到了一種東西。

  「不，方便麵是油炸食品，可以直接吃，貴，掛麵是生的，必須再加工，比方便麵便宜。

  你戶部按照我說的做，就可以占領中端市場，最好是趁機推動一下品牌。」

  李易說完搖頭，一副我不看好你戶部的樣子。

  畢構記住了，準備回頭就用這法子，表面上他卻冷哼一聲：「哼！小易，等著他們也賣方便麵，看你怎麼辦？」

  「確實應該賣，我說一下，允許別人一起賣，我不出聲，他們不敢，苦惱！」

  李易用指頭掐眉心，愁哇，自己不開口，其他人不敢碰自己涉及到的產業。

  畢構：「……」

  他低頭吃米線，還不忘了吹一吹，鍋里一層油壓著熱，米線夾出來這麼長時間，還是燙。

  吃了一截米線，畢構又抬頭問：「若他們也學呢？」

  「一直被模仿，從未讓超越。換成我，我想占領市場，憑藉大唐的買賣思維，我屬於欺負人。」

  李易撇嘴，他最不怕的就是商業競爭。

  大家都守規矩，同一個遊戲規則，誰都別用地下勢力和官方渠道，那麼他碾壓別人。

  若對方不守規矩，動用了地下勢力，他會花更多的錢僱傭更多的人擺平。

  如果對方動用官方勢力，唉~~~

  「小易，老夫這回真不信了。」畢構一臉好奇的表情，說出來的話還是激將。

  「先把掛麵的事情弄好，說實話，你戶部做出來，用不上五天，還是被欺負，自己內部好好查查吧。」

  李易不願意說戶部的事情，那是人家自己的問題，除非他心情好，彈劾。

  戶部很多過來幹活的人，都有背景，遞條子的。

  然後在生產掛麵的時候，人家以廠為家，家裡的東西自己拿點沒問題吧？

  而且這個家是大家的家，有的時候製作麵條，水多了，把水倒了就行，不用加麵粉。