第637章 肉串包子這般做（第二更）

  「鵝~~」「呃！」「對，很好，鵝~~」「呃？」

  四個人上岸，李易指著鵝船教小傢伙說話，小傢伙很認真地跟著念。

  他小手指著鵝，還要上去玩兒。

  「吃飯了。」李易做吃飯的動作。

  小傢伙吧嗒吧嗒嘴兒，口水流下來，開始糾結。

  「吃完了再玩啊。」李易又說。

  不曉得小傢伙聽懂沒，反正他不再要求上去了。

  吃飯的時候，王皇后把兒子的小手洗了又洗，溫的飯菜專門給孩子提供。

  放在盤子中，肉丁、蔬菜丁、大拇指甲那麼大的小蛋糕。

  盤子放在孩子的面前，孩子自己坐在特殊的周圍帶保護圈的椅子上。

  小傢伙伸手抓食物，自己往嘴裡塞，喝湯的時候才由大人餵。

  桌子上鋪著大餐巾，小傢伙的衣服前面也是大餐巾。

  他抓著吃，到處蹭他那個小手，隨便，蹭到哪都是乾淨的。

  「加了輪子的船，逆流行舟，比之縴夫拉縴可快？」

  李隆基看看兒子吃飯的樣子，忍著笑，跟李易說正事。

  「縴夫走不了多快，黃河湍流與大江湍流處，縴夫在岸上摸石頭爬，岩壁上專有棧道供縴夫用。」

  李易說出縴夫的速度，縴夫只能是讓船可以前進，速度不用想。

  「能裝兩個輪子，亦可裝更多輪子？」李隆基懂原理了。

  「正是，人力腳踏，可循環不止，腳力高過臂力，往來調頭方便，甚至能前進後退，靠岸更易。」

  李易介紹輪船的優點。

  航空母艦一樣是輪子帶動，不過那個輪子形狀不同了。

  「我帶一個走。」李隆基要拿到宮裡去。

  大明宮玄武門那裡有太液池，還有河流穿芳林苑的景曜門。

  用別的船，皆不如腳踏的容易。

  「我與畢尚書說，拿出錢來修水網，京兆府通到各村，種棉花就不缺水了，同時利於船隻往來。」

  李易又提一下水利工程。

  其實別的地方有的也缺水，灌溉用水，自己引一條小河很不容易。

  有利用山水的，還有雨水積的池塘水。

  那樣種的作物則不同，誰都願意在水多的地方種田。

  整個京兆府要修水網，花費巨大，當初朝廷沒錢。

  陸續收商稅，今年的戶部商稅可以超過去年的租調。

  桃紅盯著小傢伙吃，看那點食物吃完了，去烤箱裡拿出來烤好的雞肉串。

  她用筷子把小串上的肉放到一個盤子中晾著，準備給小傢伙吃。

  「叔叔，你莊子上的肉串看著大小一樣，穿起來不容易吧？」

  王皇后看到一把雞肉串兒，發現秘密了。

  李易示意太監，葛岩跑出去，不長時間拿回來一套東西，其中有肉。

  他在旁邊的桌子上把肉先切成一寸厚的大肉片，再裝進一個旁邊有豎格子的盒子中。

  肥肉、瘦肉間隔著碼放好，蓋上蓋子。

  再拿起一捆竹籤子順著上面的孔插進去，刀在豎的格子位置切，切一個面，換一個面再切。

  切完，打開盒子，一個個肉串就出現了。

  「自己家吃一點，用不上這工具，洗工具還費時間呢，若是多，用著省時省力。」

  李易對兩個人說這種穿串兒的神器適合大批量製作肉串兒。

  李隆基在剎那間想起李家莊子供應三萬人的肉串兒事件，原來這麼穿的。

  「包子呢？」李隆基又想到了包子，李家莊子同樣供應快速。

  「給棉花脫籽的那種東西，用來壓麵皮，壓完麵皮用那麼大的竹筒一摞一摞按，一按一摞包子圓皮。」

  李易比劃著名按壓的動作說。

  「包的時候，有個多重折迭竹片的卡槽，旁邊有個壓杆，一壓，竹片合攏、封口，一個包子出來。」

  李易又說怎麼給包那個包子，就是包子機包的一下變人工。

  「餡呢？」王皇后想到包的過程，不知道餡怎麼放進去。

  「人工放，有傳送帶，前一個人只管在壓的盒子上放面片，第二個用匙子舀一匙子餡，第三個人壓。

  包子出來，另一個傳送帶把空的盒子在轉到第一個人的手邊，三個人，一刻鐘包二百二十到二百五十個。

  關鍵是連續包，不那麼累，手指頭不疼。」

  李易把這個秘密也說出來，不然莊子怎麼可能提供三萬多人的包子？

  莊戶為什麼比別的人工值錢？就因為莊戶告訴他們什麼，他們會很快理解，並執行。

  有的還會在工作中發現問題，加以改進。

  「原來如此。」李隆基笑著搖頭。

  他以為李家莊戶幹活快呢，居然是一直在使用先進的技術。

  旁邊的小傢伙不吃了，伸著小手等。

  宮女過來給洗手，小傢伙的小手使勁拍盆里的水，拍一拍，看一看手，又伸過去等。

  他拍水是為了自己洗手，顯然效果太差。

  等手擦乾淨，他坐在那裡看別人，看一會兒眼睛閉上，腦袋向下一點一點的。

  抱著放到嬰兒車上，他自己睡了。

  「只要有足夠多的輪船，從其他地方運送物資到長安、蜀地，時間成本與人工成本全會降低。」

  李易說著放下筷子，他也吃完了。

  李隆基把最後一口菜吃掉：「其他船只能不能改裝？」

  「有改裝的時間，不如新造，許多造船的地方有現成的好木頭，技術不是很難。」

  李易不贊同改裝現有的船，太麻煩，改來改去的，新船都造好了。

  李隆基聽明白了：「新的輪船技術，你要拿出來？」

  「根本保密不了，鵝船別人看了，造船的工匠立即會做，鵝船不應該有那個上半身，重心太高。」

  李易用手作了一個船翻的手勢。

  鵝船製作成鵝的樣子是為了好看，上面高，風一大，受力面積也大，晃動明顯。

  想讓它更穩定，把上面去掉，或者是為了防雨水，製作成可拆卸的棚。

  遇到下雨還要出行，把棚裝上，周圍的防水帘子垂下。

  「別人學去了，對大唐威脅大不大？」李隆基問。

  問完他自己笑了：「呵呵，不大，大唐才最需要。」

  他想明白了，其他地方又沒有長江和黃河，天竺那裡有沒有船的，對大唐暫時無所謂。

  「易弟，此船放到江南一樣好用。」李隆基想到了蘇州、揚州、杭州等地方。

  「他們會拿來給遊玩的人用，自己生活不會，他們瞧不起這種船，除非打水戰。」

  李易搖搖頭，人家江南水鄉，用別的船速度更快，都是小船。