第371章 另種模式需慎用(第二更)
2023-11-02 22:15:58 作者: 農家一鍋出
「好吃好吃。」王小四筷子一扒拉,三分之一碗的飯和上面的菜葉子、干豆腐絲、雞肉沫,進嘴。
吃鹹菜的時候他倒是比較小心,怕吃多了口渴,咬一小口,眼睛亮了。
「大牛哥,給的鹹菜和買的不一樣。」他像發現了什麼寶藏秘密似的說。
「這是醬菜,芥菜疙瘩放到醬缸里醃,醃好後,鹹菜味道好,但醬的味道變差。」
李大牛嘗了一點,立即判斷出來。
用鹽醃的鹹菜和用醬醃的價錢差一倍多,尤其是這種豆豉味濃的醬菜,尋常人家捨不得。
「湯也好。」王小四又評價湯。
「沒有血沫子,肉剁這麼碎,怎麼把沫子撇出去的?」李大牛這回不知道了。
「嗯嗯!」王小四筷子又動了動,一大碗飯和湯,全進肚。
他猶豫了,問李大牛:「我過去打飯?」
「我和你一起去。」李大牛有問題要問。
兩個人過去,王小四羞赧地把碗遞過去。
他的塊頭配合著他此刻的表情,叫人好糾結。
打飯的人笑笑,沒說什麼,把碗裡吃了三分之一的鹹菜疙瘩先拿出來,盛飯、舀湯,鹹菜疙瘩放回去。
「你們的醬菜從哪來的?味道比我以前吃過的好。」李大牛終於找到機會發問。
打飯的人腦袋扭一下,努嘴:「李家莊子,湯也是從莊子裡買。」
旁邊其他的人興奮了。
「怪不得這麼好吃,李家莊子的菜,成衣聯盟厲害呀。」
「可不是麼,李家莊子的菜能買出來,醬菜是用豆豉醬醃的。」
「李家莊子吃個鹹菜和別人都不一樣。」
「趕緊吃吧,這回我放心了,成衣聯盟,底蘊厚著呢。」
「是呢,還以為被騙了,能從李家莊子食堂買出來菜,我服。」
「去不起天上人間,卻可以吃到更好的湯和鹹菜。」
大家熱烈地討論起來,再吃的時候,覺得味道和之前不同了,好神奇。
李成器換一身『普通』的衣服,同樣端個碗在吃。
他知道湯用了浮油和雞肉絞碎,卻不擔心吃出問題,易弟那裡最讓人放心的是飲食。
別處他不去,距離莊子太遠,灞水碼頭近。
他吃幾口,笑了,自語:「偷工減料的湯,味道仍舊不差。整個長安,提前一個多時辰打過招呼,就能同時給所有碼頭工人做好菜的,也只有李家莊子。」
其他的地方他看不到,隻眼前,他發現碼頭工人是真能吃啊。
他準備等吃完了飯回去問問易弟,以後只提供湯,不提供飯的情況下,廣告費能不能賺回來。
他看到身上沒多少肉的人,吃起飯來也是一碗接一碗。
一大鍋飯盛完,換另一鍋,這邊立即重新煮飯,就這樣還有人在等。
排隊等著吃的人數在增加,李成器吃不下去了,對身邊的一個人吩咐:「去,告訴易弟,這邊飯供應不上了。」
被吩咐的人跑著離開碼頭,上馬又跑幾步,進到莊子,找到宋德:「飯不夠了。」
「來啊,把飯送過去,所有的碼頭全送,要快。」宋德看對方一眼,吩咐莊戶。
一輛輛馬車拉著小米飯、黃米飯、高粱米飯、大米飯、餅子衝出去。
報信的人看著車隊離開,撓頭。
「東主說了,說是碼頭的人比較能吃,估計準備不足,尤其是湯泡飯,劃拉兩口就沒一碗。
我們這邊就一直在做飯、烙餅,第一天給別人送吃的,不能落了牌面。
昨天做的醬牛肉還有剩,給你一塊,你拿著吃。」
宋德說著去取了一大塊有十多斤的醬牛肉。
來報信的人明白了,肉不是給自己的,是給宋王。
只不過宋王和李易稱兄道弟,宋德不能說是給李大,給東西輪不到他一個管事。
他帶著十斤切好的牛肉和蒜醬走了,他騎馬速度快,追上了莊子派到灞水碼頭送飯的車。
一起到達。
沒人關注他,碼頭的人俱是看著豪華的大馬車上往下搬一鍋鍋的飯。
全是白米飯,蓋子一掀開,米粒露出來,一點不稀,大米乾飯,帶著一絲稻殼味道的米香味散向四周。
「好了,有飯了,大家過來打飯。」負責打飯的人鬆口氣,終於不用等鍋里煮著的飯熟了。
「我滴個老天爺呀,成衣聯盟直接從李家莊子往外取飯。」
「快去盛,今天就是撐死我,我也要多吃兩口。」
碼頭上又一次熱鬧起來,李成器看到了那麼多的醬牛肉,自己吃不完,給手下又不夠分。
抬眼看到一個大高個子,他自己夾出來一斤左右的牛肉片,又塞到跑去回來的人嘴裡一摞肉片。
「給那個高出別人一截的人送去,你快點吃,送到的時候還能多吃幾口。」李成器說。
「嗯嗯嗯!」這人使勁嚼著,拿起紙包著的醬牛肉,磨磨蹭蹭走過去,一路邊走邊吃。
等走到大個子面前的時候,他居然吃掉了一斤多的醬牛肉,味道都沒嘗出來,只顧著吃。
「大個子,給你吃。」他說一句,把紙包往王小四的懷裡一塞,轉頭跑了,去喝湯,感覺噎到了。
王小四抓著一大包的醬牛肉,茫然不知所措。
下午的時候李成器找到剛剛又抄完一本醫書的李易。
「易弟,他們太能吃了,供飯估計賺不回廣告費錢。」李成器喝口冰鎮的涼茶,坐在那裡嘆氣。
「昨天不是說好了給口熱水喝麼,今天第一天,給吃頓飯,以後就是湯。」李易勸。
他知道大哥的想法,一口吃成個胖子。
「看他們吃飯的樣子,像餓了好幾天一樣。」李成器終於發現同樣身材的人,別人一個人吃的是他的四五個還多。
「他們什麼時候吃飯都那樣,他們幹活賺的錢足夠他們吃飽飯了。
不過我有個辦法可以讓他們吃飯價錢更低,只是會衝擊在碼頭賣飯的人。」
面對碼頭工人吃飯多的情況,李易有辦法解決一下價格問題。
解決了價格,對在那裡依靠賣飯菜賺錢的又成了打擊。
「易弟你說說,我可能不一定差不多大概或許估計約莫不會用。」李成器副詞詞彙突然就豐富了。
「餐飲折扣廣告模式。比如我莊子要賣飯菜,我以成本價給碼頭工人,他們花錢就少了。
然後拉橫幅,上面就寫,李家莊子的飯菜太好吃了,吃一碗還想吃下一碗,不信看一看。
碼頭的干力氣活的當然吃一碗還要吃下一碗了,除非是盆那麼大的碗。
別人不知道啊,就想嘗嘗,他們一下船,就來我莊子吃飯了。」
李易說出另一種廣告模式。
李成器:「…….」