第1780章 貓舌
2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
起碼人家知道四季,知道幾月,知道工作日和雙休日的區別。
要麼說帶孩子就好像自己也從小時候成長了一次一般,看看看看,之前一說以後就能忽悠的孩子,現在還會要具體的時間了。
柯百佳尋思著估計年底才卸貨,就說回來就去玩。「但是你們要吃好喝好,聽大人們的話,我和爸爸回來之後要是你們生病了,那我們就去不成了是不是呀。」
「對!」
「是!」
兩個孩子異口同聲的,模樣怪討人喜歡的。
因為是自家孩子,那美好就加倍。
「好啦,那趁著媽媽還沒有出發,咱們再做好吃的好不好呀。」
「好!」又是齊聲的一句,可愛到柯百佳腳指頭都要捲起來了。
被刺激的。
帶娃的快樂,這也算一種了。
今天帶孩子們做貓舌餅。
貓舌餅也稱為貓舌餅乾,又叫貓舌頭,是一款經典的法式甜品,因餅乾的外形薄而長,形狀有點類似貓貓的舌頭而得名。
做法很簡單,先將奶油軟化加糖粉攪拌至奶油松發變白,分次加入蛋白拌勻,加入低粉用刮刀以切壓翻拌方式混合至呈無粉料狀的麵糊,用擠花袋在烤盤上擠出條狀,烤盤烤上十分鐘。
因為很容易烤焦的,需要小心看火,作為烤箱還沒出現的時代,更是要掐著時間,盯著火候。
等出鍋後涼一下,嗯~!
非常的成功,輕薄、酥脆,有著入口即化的口感、濃郁的黃油味和焦黃色的外觀。
「真好吃。」兩兄妹你給我吃我給你吃的,不亦樂乎。
「再好吃每次吃幾片就好了,烤的東西容易上火。」
兩孩子高興了,什麼都答應得下來。
之後就各自做各自喜歡的遊戲(題目)去了。
柯百佳給嫂子去了電話,要請媽媽來城裡住兩天。
柯大嫂很快就轉達了,還把柯媽媽送過來。
「幹啥,是哪裡不舒服啦,還特地把我給喊過來?」柯媽媽以為是柯百佳需要照顧呢。
卻不料根本不是她擔心的那樣。
只是閨女讓她提前來和兩外孫相處兩天,等她和丈夫去粵省了,柯媽媽就帶兩孩子回鄉下去過暑假。
「你也真是的,怎麼都不消停,年輕時候就這樣,都三十出頭了,懷著孩子還敢到處跑,真是不怕出點事。」
柯百佳心虛。
她還真的出了點事。
日後她做事的想法會更全面一點的,但這次丈夫在嘛,而且人又不能因噎廢食。
「媽!~」柯百佳三十歲了也還是會和媽媽來個撒嬌。
柯媽媽的臉都沒板住,拍拍她:「行了行了,都這個年紀了,就別學小孩子了,媽給你帶孩子是沒問題,但你外出可是要小心小心再小心,別再叫娘心裡不安生了啊。」
「知道的,媽,對了,我給你說下,這是孩子吃……這是專門用來……」兩孩子照顧起來,還真是比鄉下的糙孩子費事。
不過這也是柯媽媽驕傲的地方。
她外孫,過得金貴著呢,象徵著她家日子越過越好。