第1729章 木糠
2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
新的學期,商久學還是喜歡烹飪,柯百佳雙休日之前就多了一個事兒,想想什麼吃的,小孩子也能上手,最好還不用火,不動刀呢。
嗯,想了想,直接去書吧好了。
翻找一番,還真找到了一個點心,小孩子也能輕鬆駕馭(個別環節不行。)
因為不需要用到火,所以柯百佳今天打算只插手一兩個環節,其他的商久學自己動手做。
準備好材料,柯百佳抱著閨女商思媛坐在一旁,看久學按照他自己的習慣擺放食材和原材料的位置。
做了那麼多次的點心什麼的,這孩子還養出自己的烹飪習慣來了,柯百佳有點樂呵。
「今天我們來做木糠杯,木頭花拋下來的顏色相近,所以得了這個名字,寶貝你要要是做出不一樣的,以後可以取別的名。」
「知道啦媽媽,那我現在開始了嗎?」圍著柯百佳同款催碎花小圍裙的商久學,一點也不知道自己此刻多呆萌可愛,只顧著讓媽媽開始指導自己。
「把餅乾放到密封袋子裡,用擀麵杖敲碎,敲得越細越好呀。」柯百佳抱著妹妹,笑盈盈的看著老大做吃的。
木糠杯其實是消化餅乾的渣渣,雖說這個餅乾在料理機裡面分分鐘做好,不過孩子做吃的,快樂的過程也很重要啊,商久學快十分鐘才碾壓得像那麼回事。
柯百佳就說下一個過程了:「用篩子過濾一下,這樣吃起來口感才會好。」
商久學照做。
這兩個步驟進行的時候,柯百佳也在做奶油,不過只做一個流程,所以她也不累,完全可以抱著孩子一起玩。
「香,香啊。」商思媛高興得很。
「對,香,等下哥哥做好了,你可以嘗一口哦。」
「好,好吃,哥哥給。」商思媛樂呵呵的,還時不時摸媽媽的手呢,覺得媽媽這樣咔咔咔啪啪啪的打盆子很好聽。
白新若這個點,知道柯百佳要自己帶思媛,早就回家看書做題去了。
甘姐其實一直想插手,但也知道柯百佳是很注意和孩子互動的,此刻是她跟孩子的互動時間,就沒去打擾。
「媽媽把淡奶油做好了,接著把淡奶油放入裱花袋中,或者像我這樣放入這個裡,剪一個小口把淡奶油擠進去,甘姐,你看著點,久學要動剪刀了。」
「擠滿一層後,就鋪一層餅乾碎。」「再擠一層淡奶油。」「再鋪一層餅乾碎。」
這樣層層迭迭的全部鋪好,這道甜品就做好了。
要放回到冰箱再冷藏至少兩個小時,才能吃,柯百佳就說容器在井水裡靜置。
商思媛見吃的沒有了(被放起來),還不高興的啊啊的叫著要去抓。
被柯百佳捏住了小手手:「小饞妞,一會就能吃啦,走,咱們吃布丁去,吃不吃?」
一說到吃的,商思媛沒挑是什麼東西,屁顛屁顛的就跟上了。
柯百佳雖然說尊重閨女的喜好,甚至為了她喜好找了那麼一位厲害的老師,可可她也不是為了要把孩子培養成書呆子,失去快樂童年的。