第1708章 煎包
2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
鄉下人是不實興這個的,但是柯媽媽到底是決定以後,起碼小孩子吃飯上注意點。
柯百佳回娘家串門,又不是來說教公筷不公筷的,這東西,確實不大好說。
人家樂意聽就聽,不樂意,自己也沒辦法呀。
又不能時時刻刻看見。
在娘家吃好喝好玩好,柯百佳肯定是還要帶孩子去商家走一圈,晚個把小時這就又要回鎮上了。
但因為柯百佳總是說有空老兩口就來鎮上吃飯,住幾天的,倒是給了商家老兩口安全感。
年紀越來越大,就越見不得分離,如今孩子就在鎮上,不是滿華國的跑了,他們自然樂見其成。
柯百佳回家後,看兩個孩子都犯困,就給他們倆安排一起睡一會,她自己則是從倉庫里挑選了點稍微沒那麼古板的男士套裝出來,改一改,再去掉標籤,晚上商振清回來的時候,就多了一套衣服。
「試試。」柯百佳看著還在呼呼睡覺的孩子,推搡了一下商振清:「也沒別人,動作快點。」
別影響她看帥男換衣。
也是振清哥自律,沒停止過鍛鍊,三十四五歲的人了,那肚子,雖然和當初的八塊腹肌遠了點,但還是有六塊腹肌的形狀的,不明顯,但也有,這個年紀能保持這樣,很是不錯了。
總比她幾年來反覆長一圈軟肉好多了。
商振清麻利的換了衣服,柯百佳一看,豎起大拇指;「好看,精神!」
商振清的手按在媳婦的後腦勺,準備來個感謝吻,忽然就成了:「哎呀,你頭上有個灰塵,我給你拿下來。」
柯百佳毫不猶豫的朝後看,睡眼惺忪的小男孩,揉揉眼睛坐了起來,先前安安靜靜,這會看到爹娘都在,下意識的咧嘴一笑。「爸,媽。」
柯百佳過去乖乖寶貝的叫了幾聲,讓他也瞧瞧爸爸帥不帥氣。
商久學瞪大眼睛,顯得很認真:「爸爸好看。」
商振清矜持的回了兒子一句謝謝。
「不客氣。」商久學笑著下地,還問媽媽今天晚上吃什麼,有包子嘛。
「沒,今天吃水煎包。」
水煎包是趁著孩子睡覺的時候把兩人都移到空間酒店睡香香,自己在空間的廚房做的,首先備皮坯用料,包括中筋麵粉、酵母、泡打粉、豬油、水,將所有面坯用料倒入麵包桶,揉成麵團,餳面五分鐘。
取兩斤豬肉洗淨,切成小塊,備用,準備肉餡用調味料,包括鹽、糖、老抽、生抽、麻油、切薑片,用一百五十克清水浸泡成生薑水。
將切好的豬肉、所有肉餡用調味料、生薑水倒入料理機攪拌杯里,有豬皮凍的話,放入半斤多豬皮凍,一起攪打成肉餡。
取打好的肉餡,攪拌片刻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一小時。
取餳好的麵團,面板撒適量乾麵粉,取出麵團,揉面排氣後揉成粗細均勻的長條狀切成十二個小面劑,取一個面劑,其他面劑蓋上保鮮膜,將取出的面劑擀成包子皮兒,包上餡料。
全部包好後,餳著。
平底鍋中倒入油,準備白芝麻、雞蛋清、