第1435章 上菜
2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
女人行事最為衝動潑辣,不會是她懷疑這件事跟他有關,所以找勤務那些漢子來揍他吧。
小領導默默的後退了兩步,卻被新來的愣頭青拉住了;「您不會想走吧,這邊那麼多的蔬菜和食材要處理,少一個人就少了一份勞動力啊。」
這個聲音,直接將在場人的注意力拉滿。
柯百佳拿了一本新本子和筆,塞他手裡;「今天所有的食材數量,就麻煩您統計清楚了。」一句話將人定死在這邊了。
之後,他就看著柯百佳給那些漢子下命令。
不讓任何一個人離開小院附近十米的範圍,任何人靠近全部登記下來。
院子裡頭院子外頭各兩位小哥,督促她給那些人安排的整理任務。
四位小哥跟她出門一趟。
柯百佳對著露出不解的幫廚們一字一句道:「食材出現了點問題,從現在到開宴的十二點還有五個小時,我兩個小時之內會帶著需要的食材回來,你們放心,既然這頓席面的負責任是我柯百佳,我絕對負責到底。」
三位幫廚點點頭:「好,柯同志你怎麼說我們就怎麼做,我們等你。」
「事不宜遲,別的我不多說了,等我回來,大家一起努力。」柯百佳和四位小哥小跑去了出入口,周隊長已經開了車過來停在那邊。
「謝了。」
「不礙事,快去解決問題。」
柯百佳嗯了一聲,坐上了副架勢。
十分鐘後,車子到了她所在住所的胡同口,兩人留車上,兩人和柯百佳小跑去院子,柯百佳讓他們在院子等著,她自己下了地窖,借著角度的遮掩,在絕對不可能被發現的情況下,將品質最好的乾貨整理了兩麻袋。
火腿培根午餐肉風乾鴨熏魚,山珍堅果各種需要的山貨全部都裝起來,連她自己珍藏的,部位最好口感最好的榨菜和酸菜醃菜泡菜等都堆在一起,那兩位搬了就走。
之後更是趕著去車程十五分鐘的郊外高價收購新鮮蔬菜,搬空了兩個村莊的豆腐坊剩下的豆腐。
當然,她自己夾帶了點私活,口味更好更細膩的豆腐也裝了兩板。
終於,距離說好的兩個小時還有五分鐘,小院眾人開始緊張柯百佳能不能及時回來的時候,一輛車停在了眾人面前。
咔噠一聲車門打開,副駕駛下來個左手兩隻雞右手兩隻鴨,背簍里還有鼓囊囊的動物的柯百佳,她前胸後背以及袖子上都是雞毛。
看來還親自抓雞了。
柯百佳朝著大家走過來,揚起一個自信又運籌帷幄的笑容,對著大家喊著:「開始卸貨吧,同志們。」
「好!」車上的食材被一樣樣卸下來,數量竟然比後勤準備的還要多。
切小塊的嫩豆腐和雞蛋液一起蒸熟,香菇肉末翻炒入味後澆在上頭。
改良版的獅子頭,用白蘿蔔和瘦肉做主料。
山藥滑肉湯羹老少皆宜,口感爽滑。
苦瓜雞蛋,去火降噪。
螞蟻上樹。
荷包蛋燒白菜。
開背蝦(燒排骨)
黃燜雞。
紅燒熏魚(醬板鴨)
甜品是柯百佳獨自做的,材料之前就準備了不少,幸虧是自己準備好的,要不又費工夫得很。
還保持了神秘,最後才被大家所看到。
柯百佳看看手錶,十一點四十五。
「上菜吧。」話音剛落,除了留守院子的兩個小伙子,其他人全部都端菜朝著走路兩分鐘左右的場地走去。