第1235章 米貴
2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
這股懶洋洋一直持續到了中午下班,才好了。
回了院子,她將頭天晚上留的剩飯拿出來,炒了揚州炒飯,刪減了幾樣這個時候不會出現的食材,算是縮減版吧。
再弄了個酸辣湯,加了嫩豆腐、肉皮、蛋腸、豆芽紅椒泡椒圈一起做的,又辣又酸特別得勁,柯百佳聞著香味,自己也喝了半碗。
炒飯用的米是打著什麼皇家貢米的標籤出售的,一包兩斤半的真空包裝的貢米,在後世的售價是一包一千六。
米確實清香宜人,打開之後成色也是讓人驚嘆的好,但是這個價格,屬實昂貴。
為此柯百佳還去了書吧看了一下米這一類的資料,沒想到這商超的北湖貢米竟然還不是最貴的米,只是商超會出現的最貴的米。
像是北湖貢米,建湖大米,盤錦大米,黑江五常大米,價格是在幾十到幾百一斤。
從一種叫遮放貢米的種類開始,價格就開始飆升,且不是一般地方能買得到的。
比如遮放貢米,響水貢米,五百一斤,東北北大荒透蜜,一千八一斤,胭脂米兩千元一斤,江西萬年貢米,六千九一斤,同樣是北湖出品的景陽大米,高達八千四一斤,這最後一種八千四的大米還每年都被提前預定。
……
雖然知道人都喜歡吃好的東西,也追求更好的品質,但是八千四一斤,一個成年漢子恐怕一頓就要吃上四兩吧,一天能吃後世普通人一個月工資的主食。
怎能不叫人震撼。
將自己飯量三倍左右的揚州炒飯,和兩人份的酸辣湯帶上,給振清哥送去。
一去那邊打開適合,只見米飯的色澤晶潤飽滿,瞧著就叫人胃口大開,酸辣湯更是真材實料,光是香味都霸道得叫路過的人頻頻流口水。
哪怕心有準備,大家也被這香味給激得唾液直從嘴巴里往外冒。
大冷天的,誰不喜歡熱乎乎的湯啊。
商振清那幾口飯,再兩口湯呼嚕嚕的,吃得更讓人覺得飯香了。
饒是商振清再糙漢子,再不注意細節,也對今天的飯提出了疑問;「這米,口感不錯啊。」
「你還會評論口感了啊。」柯百佳說這是托人買的,才幾斤,商振清哦了一聲。
湊過去:「那你自己吃過沒有?」
「我是廚子,肯定試過了啊。」
商振清就收回準備餵她一口的勺子,往自己嘴裡塞了。
幾乎全空的飯盒,被他拿去沖洗了一下,發現竟然還衝不乾淨,用熱水燙燙,看上去才比較乾淨了。
柯百佳拿回去後放在洗碗機里嘟嘟嘟的,自己則是開始做菜了。
湘菜還有很多,但是她一般都是每個菜系挑選代表性的菜色來做。
馬上就是七零年了,她要在年前儘量將八大菜系全部結束練習,之後就要開始藉助協會的跳板進行揚名。
沒有協會之前,她的想法是在飯館裡做點厲害的事情出來,引起報社們的注意,再有就是在飯館表現良好,通過經理的推薦去高一級的飯館,一步步上去。