第1175章 靚湯
2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
思及此,柯百佳更想做好國慶的宴席了。
兩日後,大家在同一天,或早或晚的抵達,有段時間沒見,大家互相打著招呼,也好奇著,柯百佳這次會給大家帶來什麼。
誰知道剛點名完畢,就開始給他們開會了,說國慶的會議宴席,由他們出人來進行製作。
對於主廚是柯百佳這個決定,倒是沒人有疑議,但是說實話,他們其實都挺想去,長長見識,鍛鍊鍛鍊,好歹是萬巧雲鼓動過的年輕一輩廚子,不會過多的謙讓,當然,陰暗的競爭手,也沒有的,畢竟早就在一月份的交流會時,協會本身就來了一出精彩的殺雞儆猴。
所以大家目前就是好奇誰能被選上當幫廚。
次日上午八點,眾人全部集合完畢。
萬巧雲做了開場白:「這次參與宴席的,我們協會肯定要選擇在老火靚湯中比較出色的學員,畢竟時間上比較著急。」
「當然,協會的宗旨就是共同進步,將廚這一行當發揚光大,讓大家不斷的提升自己,這一次選擇做幫手的標準,未必是下一次好機會的,希望大家儘自己的能力,協會能保障,每一位成員,都有表現的機會,和提升的可能。」
「接下來,讓我們副會長柯百佳同志,進行本次交流會的教學。」
柯百佳接話,帶領著大家進行老火靚湯的一個烹飪。
有那比較沒信心,但是自己火候什麼掌控不行的,就選擇了最容易的排骨湯,或者是雞湯,有些比較富有挑戰性的,就選擇了柯百佳講過一次的,有些比較取巧,不想做平庸的,也不想失敗,就做柯百佳示範的那個湯。
大家的選擇不同,畢竟不是批量生產的機器,最後還真有幾人的湯確實有功夫在裡頭。
柯百佳對大家還有點朦朧的印象,憑著這份印象和幾天的表現,最後選出了許小多,毛思恩,李權,顧春泥,作為自己的幫手。
當然,參與其中的,還有會長萬巧雲,和那位做京城菜的老前輩。
老前輩依舊沒回來,柯百佳都沒見著那人一次,就得拉著自己選出來的小組合進行快速的磨合和分配。
萬巧雲招呼其他人可以先回家了,柯百佳則是定菜譜,以及分配紅白案等工作任務。
忙完一天之後,幾乎是沾床就睡。
都沒精力去空間做菜了。
第二天才趕緊找了時間,給商振清去了電報。
商振清收到後,看著上面一長串的字,心道,這小胖妞是把電報當信件了麼。
吐槽完自家未來小媳婦,這才去了飯館那邊,請柯姑父和經理說延長請假。
「咋,不是說三五天能完事兒嗎?」
「去了之後才知道要等國慶次日才能出發回家來,他們協會電報應該很快也來了。」
佳佳在那封電報「信」上提過了。
跟柯姑父交代完之後,商振清想了想,想辦法給自己在春城的一個下線去了電話。
於是柯百佳那邊就遇到個人,給她塞了個信封。
情書,和非禮勿收兩個念頭立馬讓柯百佳擺手。
那人趕緊解釋:「有人托我給你的,你看了就知道了。」