第719章 豬肉

2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
  五毛錢一副豬大骨,豬骨頭上的肉已經被屠夫剔過一遍了,買回家還要慢慢的仔細的再剔一遍,之後那光光的大骨頭要在鍋里熬湯,不單單是骨頭湯,還會加點別的菜,反覆熬到骨頭都不出味兒了,最後還要把骨頭弄出來想盡一切辦法吃裡頭的骨髓,恨不能骨頭一塊吞了。

  想法扯遠了,現在說的是價格。

  秦老漢讓人去叫黑斑來殺豬,並且斟酌了一下:「這豬心、豬肝、豬腰子、豬肚,都算你一樣五毛錢,這就是兩元了,骨頭我看著也就那麼兩副,算你一元錢,這豬的板油你要麼。」

  「要。」她剛才沒想起來,豬板油可以熬油還可以用油渣炒菜,是個好東西。

  「我估摸著最多三五斤,算一元吧,豬蹄也就兩元左右,去掉豬血肚子裡的髒東西還有你不稀罕帶回家的內臟,這豬的肉加排骨能有六十斤左右,就按照五角錢賣給你吧,三十元。」

  秦老漢估算了一下,是三十六元。

  這價格絕對是比收購站的便宜了。

  「因為價格上我都是按照最低的了,所以我還要票,糧票布票工業券都行。」

  柯百佳說;「那我沒多少票。」

  秦老頭瞪眼,合著之前那麼爽快是耍他?

  「我這邊有五市斤的地方糧票,布票加起來能做兩床被面,工業券倒是有點。」但是她回頭要去鎮上採買去修水庫工作的時候一些用具,沒有點表面上的用具做掩護,她總不能大大咧咧的兩手空空去。

  所以工業券她也需要。

  「但是那些工業券,你們也用不上吧,這些肉,我最多能給你五六張工業券,五六張能幹嘛呢,買個暖水瓶都不夠用。」

  秦老漢點點頭,這姑娘是在跟他好好說,並沒有胡吹或者騙人,而且五斤糧票和能做兩床被面的布票,已經很值錢了,都快抵了他一斤便宜兩三毛的價格了。

  還是有賺頭的,秦老漢心道。

  說著話,黑斑已經來了,操刀殺豬的姿勢特別的乾淨利落,那豬都還沒來得及感受痛苦就去往西天極樂世界了。

  柯百佳上前,跟黑斑說話。

  因為六十斤左右的肉,全給飯館也放不住,而且她還零碎的答應了一些人要肉的請求,所以需要分割一下。

  排骨有十四根,她請黑斑剔了成兩份,一份她打算帶回家的,一份給飯館。

  另外還有幾份二兩到半斤左右的純肉,秦老漢聽了她解釋,就地找了一些乾草編了幾下,將這些肉捆好了。

  柯百佳還親自下手,將護心肉給切了下來,這一塊要給爺奶帶去補身體的。

  另外還切了一份五斤一份兩斤一份一斤的,五斤的給家裡,兩斤的給同樣有身孕的懷勇媽,一斤的給商爺爺他們,豬蹄她都要了,給姐姐和姑姑各一份。

  分割一下,最後是飯館和她個人,一人一半的肉。

  付了錢和票,肉也分完了,秦老漢指揮黑斑和幾個小孩子,將那些肉和下水都帶回去道觀附近的一個泉眼清洗。

  柯百佳兩手空空輕鬆的回了道觀,不一會,就有人將血水初步清洗過的豬肉給拿了過來。
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