第406章 蛋花
2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
就算柯家的生活挺不錯了,但是一個月也就柯百佳回來的時候,吃得那麼好。
小強年紀小,自然是沒有大人的克制力的。
但是也很乖的躲遠遠的,沒去抓那些菜吃。
柯百佳看到大家都回來了就開始裝湯,一人裝了一大碗,煮湯的時候她教了二嫂一個小小的訣竅,就是在水開的時候,把打散的蛋液用大勺那一舀,然後用潑的方式潑向滾燙的開水,潑上開水之後立刻用勺子暗勁兒攪動,這樣出來的蛋花湯,就是真正的蛋花了,根本不會有凝結的雞蛋塊,每一片蛋花都薄如蟬翼,湯看上去滿滿登登都是雞蛋花。
但是有一點要注意的,就是小心方向和鍋的距離,不要撒出去了,也不要燙到自己了。
隨著蛋湯上桌,柯家眾人都坐下來,柯家今天的午餐,就正式開始了。
蛋花湯鮮口,午餐肉噴香,手扒雞鮮嫩多汁,饅頭煊軟,眾人吃得不亦樂乎。
開飯前,柯百佳留了一個雞翅膀:「給紅軍留的,要不然知道家裡人中午吃雞不給他留,這小學生,准要哭鼻子了。」
「哈哈,也是。」眾人善意的笑笑。
柯大嫂感激的看看柯百佳。
她其實也想給兒子留,但是孩子本來上學的時候,就吃得比家裡還好了這家裡開一次葷他也是正好不在家,她不好意思說出留肉的話,只想著自己碗底的午餐肉給他留著,沒想到小姑子主動留了,還留得那麼自然。
感謝之餘,就一直給柯百佳夾菜。
柯百佳在她第三次給自己夾菜的時候攔住了;「嫂子,我現在沒以前的飯量,您可別再給我夾菜了。」
柯大嫂這才停下來。
吃飯的時候,柯姑姑說了家裡來兩個人,跟她去鎮上看看要買什麼東西不。
她本以為會是嫂子去或者兩個侄媳婦去的,沒想到她親娘想去。
「你堂嫂有身子了,我這邊呢有些東西想買了給她備上。」柯奶奶說道:「還有換季了,家裡有些東西也該添置了。」
親娘要去,柯姑姑自然沒有意見。
最後就定了柯奶奶和柯媽媽一起去,既然兩人都去了,順便帶上柯大力一起,找溫大夫看一下他的病需不需要改藥方子。
柯百佳就在旁邊問兩個嫂子想要什麼。
柯大嫂想要小孩的涼鞋,要是有就買,沒有的話,帶根頭繩就好。
柯二嫂想要點布料,給她兒子也做個小挎包,小傢伙沒到上學的年紀,卻天天都想著要跟哥哥去學校,帶飯盒。
上學是暫時不可能了,畢竟那么小,她也不放心,不過要是可以的話,做個小挎包滿足他一下還是可以的。
定好了要去的人選,柯百佳也進入了自己主題:借錢。
「你要借多少?」雖然心裡都知道柯百佳給家裡尋摸這些,肯定把工資都花完了,但是柯奶奶還真沒想到,柯百佳一開口,要兩百塊。
都趕上柯姑姑買院子的時候借的錢了。
還別說,這當姑姑的剛還進來,當侄女的就那麼巧合,接著借。