第380章 指針
2023-11-02 01:00:09 作者: 單單愛吃呀
那半邊豬,其實她盯上很久了。
要是它在天有靈,估計毛都被柯百佳看脫了一層。
只見柯百佳拿著那把半月形的菜刀,這裡兩下,那三下的,就把豬肉分成一坨坨的了。
因為不用擔心變質的問題,所以她沒跟外面那些肉一樣先醃製,而是在二樓直接用礦泉水洗了肉,就開始瀝水、切塊、再炸一下,就封壇了,搬上了五樓。
呼,超級重的,她挑選的那半邊豬,不比經理找來的那幾十斤肉少。
大罈子,她都是用滾的方法運送到電梯邊上的。
大罈子底下不是有一塊凹進去麼,那不就出現一圈邊緣,她就這麼自己像個時鐘的擺針一般,開始滾動大罈子的邊緣,從二樓有電的區域一直滾到電梯邊,足足用了十來分鐘,從電梯出來到倉庫,又是十幾分鐘。
雖然也算折騰了一番,但是看著滿滿兩罈子的肉心裡特別的滿足。
感謝自己,越來越聰明,除了發現一樓多拿東西的特殊方法,還找到了有電的二樓試用區,發現了只要是經過她的手在二樓烹飪的食物,都能直接存五樓大倉庫,而不會占用了一天兩件的拿取名額。
咳,她好像有點王婆賣瓜,自賣自誇了。
封好了肉,她就又去了書吧。
清明回來後,她也沒食言,繼續給商振清送點心咖啡,不過他今天已經加班完畢了,就不用再送了,所以柯百佳沒有額外再多做煎餅之類的,咖啡也不用準備了,來書吧就是放鬆一下。
她今天去了書吧的漫畫區。
儘管圖片很精美,可是有很多她都看不懂,只能又去看純文字的,找了本什麼自製飲料的書在看。
發現上面還有自製可樂汽水的辦法,她挺感興趣的,所以將這一頁折了一個角,隨手放在了桌上,可是第二天起來打算再看一眼的時候,卻找不到桌上那本書,順著記憶找到那本書所在的書時,它已經沒有了折角。
難道,會自動恢復原狀?
想了想這半年來的取東西細節,還真是誒,只有樓梯口和五樓倉庫的東西,才能保持進去之前什麼樣子,出來之後還是什麼樣子。
看來以後對哪本書的方子或者是內容感興趣只能自己背下來了,柯百佳心道。
柯百佳上去照常上班,中午簡單的吃了一點,就回了姑姑的院子,開始處理罈子肉的下一個步驟,先是將醃製了一晚上的豬肉,拿出來洗乾淨,切成更小的肉坨,大概一塊拳頭大小,備用。
起鍋燒火,放入切好的豬板油,把它熬製出油。
因為十斤不少了,柯百佳還偷偷添了五斤商城的豬板油進去,出油就更多了,半鍋多的油,那油香真是化作一把鉤子,把附近的人的鼻子都給勾搭上了,任由它在空中肆意舞動,牽動著他們的鼻子和口腔。
偶爾傳來誰家孩子剛嚎出聲,然後就被家裡的大人打了屁股。
隨後大人嘀咕一句,真是作孽啊。
大人也快遭不住了,何況小孩子。