第98章 安排

  這頓飯不說大家滿嘴流油吧，那肉湯那面那雞蛋可是實在的好東西，所以都吃得噴香。

  飯後兩個嫂子去洗碗，其他人在客廳說話，大家的腳邊點了兩個炭盆子，呼呼的散發著熱氣。

  柯媽媽將幾個秋日裡囤的板栗丟下去，房間裡還逐漸瀰漫起了板栗的香氣。

  柯鎮夜得知了蘿蔔這個事情，問柯百佳還有時間泡不。

  「我可以直接在飯館裡泡著，並不難。」柯百佳說道。

  柯鎮夜嗯了一聲，猶豫了兩秒，問柯百佳：「明天是隊上殺豬，你知道不。」

  柯百佳點點頭，殺豬嘛，每年年底的時候，交了公豬之後，會留下一頭豬，進行宰殺，肉可以用工分換取，其餘的骨頭下水，豬血等，就會做成菜，全隊的人都一起吃。

  「之前做殺豬菜的那人，你也知道，要不是大家缺油水，他做菜味道是可以，每次做菜幫忙的那兩個嬸子還是他親戚，就是他做菜實在是不講究，他親戚洗菜更是隨意，菜裡面還有煮出來過蟲子，這兩月看你這手藝，我估摸著也不比人家差，要不，你明天露一手？這麼大一頭豬，你能處理好嗎？」

  柯鎮夜還是有點顧慮的，但是想到這兩年，老妻每次吃了殺豬菜就要拉一次肚子，不吃吧人家又說她是不是嫌棄廚子的手藝，也左右為難，所以忍不住就提了一下。

  遠的先不說，今天雞蛋醬和骨湯，是柯百佳調的味道，那滋味比他幾十年吃過的雞蛋醬都要好吃，骨湯的香氣更是一絕。

  要是她能做殺豬菜，就好了，還能順便改改在隊上人家的眼裡，那種偷懶好吃的壞印象。

  柯鎮夜雖然不愛說八卦，可是總是能聽到一耳的家長里短，這不，前段時間才聽人家說柯百佳靠著關係去做臨時工，遲早給人家趕出來呢。

  柯百佳想了想，說道：「沒問題，就是我需要家裡人幫幫我，畢竟灌血腸啥的，我一個人也做不贏，既然要換我做菜，我就不樂意用之前跟那人配合的親戚了。」

  柯家幾個女人立刻說願意幫忙，湊在一塊問柯百佳，需要她們做什麼。

  柯百佳就說道：「這樣，大嫂呢幫忙削土豆皮，然後那蘿蔔土豆都切成這個大小的塊塊……」

  說著，她比劃了一下需要的大小。

  才繼續說；「二嫂殺雞殺鴨的手段利落，人也細心，到時候就跟媽一起清洗豬下水，還有灌血腸，我這有點調料粉去腥增香的，一會你們找我拿，灌血腸的時候用，姐姐到時候跟我一起切那些清洗好焯水了的豬下水，咱們把它們切得薄薄的。」

  接著是數量問題。「咱們隊上吃殺豬菜的也就一百多人，有的小只能喝湯，就算按照兩百人來做好了，大概需要八十個土豆，四十根大蘿蔔，酸菜咱們去那家裡比較衛生乾淨的人家換點過來，切好後配上先前那些配菜和豬肉等，也就夠了。」

  看著柯百佳這自信的樣子，耳中聽她還句句都點名了家裡人的優點，柯鎮夜是真的正視到一件事，他家這小孫女，是真的發生了大的改變。

  可是一個人，因為什麼才能一下子轉變這麼多呢？

  柯鎮夜的餘光再次從柯朵朵的身上略過。