第376章 無相菜譜
2023-11-01 09:15:11 作者: 錦翠
兩輛馬車一前一後出城。
顧雲嬌將前面擋著的帘子和窗口的帘子都掀起,清晨的風吹進來,帶來一陣涼意。
這輛馬車是阿虎當時在路上買的那一輛,後來顧雲嬌叫人改造了一下,加了減震的彈簧,坐起來舒服多了。
她看了一下外面江宥之的背影,「三郎,你還是坐進來吧,你那腿如今總歸是沒有完全長好,這麼顛簸不行的。」
江宥之面帶笑容回過頭,答應一聲,很快移到了車裡坐下。
馬車裡面的座椅十分寬大,三面呈凹字形,上面鋪了厚厚的坐墊,左右兩邊各躺下一個人都沒有半點問題。
顧雲嬌這時坐在角落,顧川坐在中間,江宥之坐在側面的座位。
顧川朝江宥之靠過去,「三郎哥哥,坐車好無聊啊,你給我說個故事會好不好。」
江宥之便給小川說故事,顧雲嬌在旁邊聽著。
說著說著,顧川在馬車的顛簸中睡著了,今天起得比往常早,他還沒睡足。
江宥之見他蜷縮著睡覺,小心的將他抱到自己這邊來,側面夠長,躺著自然更舒服。
他自己順勢就坐到了顧雲嬌旁邊。
接著江宥之態度極其自然的與她聊起了閒話,「等從春林縣回來,我或許要隨著康王去一趟京城。」
顧雲嬌好奇的問,「去做什麼?」
「皇上六十壽辰,雲妃、康王、王妃都要進京拜壽。」
江宥之頓了下,「我跟著康王去拜訪幾個人。」
顧雲嬌大概也明白了,這意味著康王要徹底將江宥之拉進自己的小團體。
朝堂上的事顧雲嬌也不懂,只是點了點頭。
江宥之接著笑道:「如今康王正發愁,給皇上壽禮倒是備好了,只是,天下人皆知皇上愛美食,如今康王正苦惱沒有收羅到什麼像樣的菜譜獻給皇上。」
顧雲嬌神色一動,「食譜?」
她家因為傳承久,家裡很多古書,她小時候經常胡亂翻書看,倒是看過幾本食譜,當時對書里那些繁複到極致的做法印象極其深刻,因此還記得不少。
江宥之一看她的神情,「怎麼,你有什麼新鮮的食譜?」
顧雲嬌想了想,「新鮮不新鮮我也不知道,我也沒吃過,不過,倒是背得幾個。」
江宥之眼睛一亮,「說來聽聽。」
顧雲嬌道:「有一個印象很深的,是一道湯,名叫無相,要用到九九八十一種食材。」
「用不同的食材組合熬出九鍋湯,最後將九鍋湯熬成一碗濃湯。」
「再用豬肉糜和雞肉糜分兩次將濃湯里的渾濁之物吸附,最後就剩下一碗清如水的湯。」
「這碗湯無色無相,卻又匯集了九十九種至鮮至美的味道。」
「所以叫無相。」
「第一鍋湯叫金湯,要用鮑魚海參魚唇花膠鹿筋鵪鶉蛋豬蹄······」
「第二鍋是奶湯,用鮮魚和羊肉熬出奶白色的湯。」
「第三鍋是清湯,就是開水白菜那個清湯,用雞鴨肘子排骨筒骨火腿瑤柱豬皮這些熬出清湯。」
「第四鍋······」
江宥之一邊驚嘆顧雲嬌竟然知道這麼多,一邊用心的聽著,她說的食材,步驟,他全都記在了心裡。