第1560章 告別宴席（三）

  姜田田和應鳴很快就把那一堆堆小山一樣的東西，整理了一遍，把那些東西都分門別類的放好。

  然後姜田田說道，「師兄，你可以找人幫忙，也可以自己來，咱們要先做的就是把那些肉處理好，要把它們清洗乾淨，然後，不同的肉都要分開放。還有那些菜和水果也要全都洗過，不過這個要等你回來才能洗。」

  應鳴不解地問道，「用滌塵術不行嗎？」

  姜田田搖搖頭，「不行，因為那些食材的洗法都不一樣，如果只用滌塵術的話，根本沒辦法把它們清洗乾淨呀！」

  洗菜也有講究？

  應鳴還真不知道這一點，他有的時候只是用滌塵術把那些食材清洗一下，難道說就是因為這個，他做的飯菜也很難吃？？

  恐怕這不是一方面的事。

  應鳴立刻跑到後山的靈泉處，很快就把那些肉給處理好了，一個個的都包裹在小光團里，一起隨他飛向長樂峰。

  應鳴飛到長樂峰的時候，姜田田正等著他。

  「師兄，咱們再去後山吧！」

  姜田田和應鳴身後又都跟了一大串光團，裡面是各種各樣的菜。

  大大小小的一串串，看起來還真是壯觀。

  到了後山靈泉處，姜田田隨手一招，招來一把小白菜。

  小白菜下端是白色，上面卻是水靈靈的綠色，一看就十分鮮嫩。

  姜田田解釋道，「小白菜太嫩，如果直接丟在泉水裡洗，很容易就把葉子損傷了，會影響味道。所以只能切了根，捏住末端，然後在水裡輕輕晃動，就能把菜洗乾淨了。

  類似於小白菜的都可以這麼洗。

  至於黃瓜蘿蔔土豆竹筍那些，需要泡一下再洗。

  像白菜，捲心菜，要把每片都放在水裡沖洗一下就行，不要太久。

  蘑菇要仔細，必須要用水加上一點鹽，然後再慢慢地順著一個方向攪動，那樣才能把蘑菇上的泥土沙之類的東西去掉。

  還有，其實有的時候用淘米水洗菜也很好。

  對了，師兄，你洗菜的時候千萬不要用滌塵訣，因為有的時候法術也不是萬能的。」

  應鳴瞧著洗過之後變得更鮮嫩的菜，連連點頭。

  果然，經過靈泉的洗滌之後，菜也變得不一樣了！

  接下來自然就是應鳴動手的時候了，有不懂的就立刻問了姜田田，很快他們倆就把所有的菜都洗完了。

  然後，他們倆身後又跟了一大串光團，飛回了長樂峰。

  飛來飛去的簡直就像變魔術一樣！

  巡山弟子都無語了，一會的功夫就看見他們倆來回飛好幾次了！而且後面跟的那是什麼呀？光團一大串大大小小的！

  回到了長樂峰，自然就要開始準備做菜。

  姜田田把自己定好的菜譜遞給應鳴，應鳴不解地接過來，看了一大串名字頓時愣了，「姜師妹，你這是什麼意思啊？」

  「師兄，你看看咱們應該先做哪些呢？」

  這菜譜里有蒸炒炸煮燉，而且生熟涼拌、點心、拼盤都有。

  姜田田道，「必須要掌握好做菜的順序，要不然炒菜出來的時候，如果蒸菜太涼了，那這廚師可就算是失敗了！」