第339章 不過有點燙，你先吹吹再吃。

  「茄子有啊，要大一些還是小一些的？」白夫人一點不覺得蘇柳兒古怪，反倒是很積極的配合起來。

  蘇柳兒道：「要大一些的，然後還要準備蒜末，要不你看著這豬蹄我去弄吧？」

  「這樣更好，茄子在那邊，你走過去就能瞧見，蒜頭都掛在牆上呢。」白夫人指著灶房角落的一個大背簍道。

  蘇柳兒起身過去，從背簍里拿了兩根肥厚的大茄子出來。

  這烤茄子就得茄子肉多的烤起來才好吃！

  把茄子洗乾淨了放著，蘇柳兒先拿了幾個大蒜頭，用菜刀拍開，再使勁拍幾下，這樣蒜頭就剝起來很容易了，要是有微波爐的話放到微波爐里熱一下再剝會更容易。

  現在沒有微波爐這高科技，就只能用粗暴的拍打方式剝蒜了，剝好的蒜頭都放到一起，然後用菜刀一陣剁，使勁剁，剁到都細碎了就完事了。

  準備好蒜末了，蘇柳兒便拿著茄子回到了火堆旁。

  豬蹄已經開始飄香了都。

  這鐵架子是白志成為了給白夫人做烤豬蹄找鐵匠定做的，白夫人說原本這烤豬蹄就是用竹籤子穿著烤肉的，但那樣就得一直手舉著，白志成怕她太累才琢磨出整個鐵架子來。

  蘇柳兒也是莫名其妙就吃了一把陳年狗糧。

  「這茄子就這樣直接烤嗎？不用切？」白夫人看著蘇柳兒大咧咧的直接把兩大茄子放在了鐵架上，一臉懵。

  蘇柳兒笑著點點頭，道：「切是肯定要切的，不過得找準時機再切，得先烤一會。」

  白夫人似懂非懂的點頭，兩人一個翻動著豬蹄，一個翻動著大茄子。

  蘇柳兒見茄子的外皮都被烤成黃褐色了，便拿了小一點的刀來用刀尖刺入，然後順勢一划，便將茄子豎的切開，但不能完全切開，茄子另一邊還是連在一起的。

  兩個大茄子都先劃開，然後再放上剁好的蒜末，再淋上一層油。

  沒一會這茄子就開始滴水了，上邊的蒜末已經開始冒出肆意的香氣。

  「白夫人，你們家可有能吃辣的？」她剛剛有看見灶台上放著一罐辣椒油，才會有此一問。

  白夫人點頭道：「清茶和我都能吃，他爹吃的少一些。」

  「那我就做一個辣的一個不辣的。」蘇柳兒去拿了辣椒油來，等茄子烤得差不多的時候放上一些辣椒油。

  沒多會後院的香氣就更豐富了。

  白夫人咽了一口口水，感嘆道：「好香啊。」

  「聞起來香，這吃起來可是更香呢。」蘇柳兒對今天這烤茄子頗為滿意，她去拿了盤子過來。

  動作熟練的拿著茄子頭用力一拉，再將盤子往前一托，便將這完整的茄子都放上了盤子。

  兩個盤子裝了兩個不同口味的茄子，蘇柳兒先拿了筷子，從辣味茄子上夾下一塊茄肉來給白夫人嘗。

  「蘇娘子你自己先吃啊。」白夫人不好意思。

  「我本來就是做給你們嘗嘗鮮的，自然是夫人先吃了，不過有點燙，你先吹吹再吃。」蘇柳兒手裡舉著筷子，筷子上是噴香的茄肉，看著白夫人笑得一臉溫柔。

  白夫人驀地就紅了臉龐，感覺心跳有點快，蘇娘子不但人好，這長得也好好看啊！