第338章 但這茄子怎麼能用火烤?
2023-10-30 01:04:43 作者: 狸酒兒
蘇柳兒就在邊上,白清茶和木匠的交談都能聽見。
她不得不驚訝白清茶的記性真好,剛剛他問過她的問題,答案都記住了,現在木匠問到也能立馬對答如流。
不過畢竟木匠是專業的,後面問的問題就是白清茶剛才未發現的了,他只好麻煩蘇柳兒來解答。
蘇柳兒與木匠認真交流一番,感覺這木匠不如老薑頭悟性高,有些刻板,不過也是態度認真的一種體現,也是好事,所以儘管他問題問得又多又細,她也是沒有絲毫不耐煩的都一一為他解答詳細了。
這一聊就聊了快半個時辰。
木匠一走,便開飯了。
白家父子對蘇柳兒都很敬佩欣賞,吃飯的時候一個勁的勸她多吃。
蘇柳兒也不假客氣,吃得還真不少,這忙活了一上午也確實是餓了,而且這白夫人做的菜還真是味道很不錯,這烤豬蹄有了茶葉的清香伴隨真是一點都不油膩。
還有這手撕雞,看著平平無奇,吃起來卻是齒頰留香,茶香四溢,很是清爽可口。
「白夫人,我剛還說想和你請教這烤豬蹄和手撕雞的做法呢,不知道夫人可願意?這味道我是真喜歡,想學了回去做給我家裡人也嘗嘗。」
蘇柳兒大方提問,白夫人立馬點頭應道:「就是一點取巧心思而已,蘇娘子想學待會吃完飯我便再做一回給你看看,我也不會教,你看著學就是了。」
「好啊,麻煩夫人了。」蘇柳兒笑著應下,覺得白家一家人都很好相處,這生意做的真是舒心得很。
不只是做成了生意,還能多學兩道菜呢。
飯畢。
蘇柳兒跟著白夫人去了灶房,周達則留在廳中與白家父子聊天。
白夫人剛剛吃飯的時候就吩咐下人準備了一隻豬蹄和一隻雞,都已經清洗處理好了,擼起袖子就可以開始做。
蘇柳兒也跟著擼起袖子,道:「不然我來做吧,夫人你在旁邊教我怎麼做,這樣學得快些。」
「那也行。」白夫人點頭應下。
然後開始指導著蘇柳兒一步一步做了起來,她很驚訝蘇柳兒這樣一個生意做得好的老闆,竟是做飯也做得很好,一點都不比她差。
手撕雞做得比較容易,豬蹄還差最後一道炙烤工序。
這兒沒有烤箱,所以這烤豬蹄自然是用明火烤,生一堆炭火,做個合適的鐵架子放在上面烤。
蘇柳兒尋思著,這都可以做燒烤了。
不過她目前還沒聽聞這裡的人誰吃過烤肉烤蔬菜的,這烤豬蹄也是頭一回聽說。
「白夫人可有試過烤別的食材來吃?比如肉啊,茄子啊什麼的。」
白夫人一臉懵懂的搖搖頭,奇怪道:「這肉拿來烤倒是應當也可以,但這茄子怎麼能用火烤?地瓜我倒是烤過,我家女兒愛吃甜的,烤地瓜軟糯甜香,她特別喜歡。」
烤地瓜啊,蘇柳兒記得,有一次她出任務,大雪天的還在山溝溝里埋伏,當時吃著壓縮餅乾的時候可就是把壓縮餅乾幻想成了熱乎乎的烤地瓜。
現在想想都感覺鼻尖都是烤地瓜的甜甜香氣。
蘇柳兒不禁笑道:「我也愛吃烤地瓜呢,這茄子烤起來也很好吃的,家裡有茄子的話我可以烤著試一下,也給你們嘗嘗我的手藝。」
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