第267章 副食品加工

  現在農莊剛剛開始，張若琳對於這一塊也不是很了解，所以也做不到資源合理的利用，等到農莊的產出一出來的時候，她會根據農莊的農作物產出來，進行合理的養殖，這樣的話，到時候就用不著在外邊購買飼料了。

  不過她心裏面也有個大概數目，農莊的農作物產出，恐怕無法提供五百頭豬的消耗，更別說還有雞鴨呢。

  關鍵就是產出來的糧食，還得要分，要不然的話，她估計依照她現在計算的養殖規模，問題不是很大。

  五百畝多畝的田地，按照一畝一年下來一千斤的產出，也就是五六十噸的糧食。

  像是飼料的輔食，肯定需要在外進行購買了。

  主食和輔食，加在一起的話，她估計比例應該是在百分七十，輔食百分之三十這個樣子。

  跑了一天下來，張若琳才反應了過來，農莊裡面竟然還沒有庫房在。

  也就是豬圈能夠堆放一些飼料，可是等豬進豬圈過後呢？

  肯定需要儲存，將來的話依舊還是需要，畢竟不是家裡面就養一頭豬，春夏季節的時候還能夠打豬草來餵豬。

  晚上的時候趙建國說了一聲，有個小姑娘初中文化，想必擔任會計問題不大，明天就可以正式上班。

  張若琳也是無語了，不過也是沒有辦法，這年月的專業會計可不是那麼容易找的，就是那些私人企業裡面的會計，那可都是他們自己培養出來的人才。

  不過好在呢，對於會計張若琳也稍微懂一點點。

  而且農莊裡面的支出也不是多複雜，只要做出幾個表格來就行了，到時候讓小姑娘跟著填寫一下，想必帳目上面不會出現太大的錯誤，再說了她也得跟著在後面盯著呢。

  辦公室，農莊裡面是有的，就在村子的邊上修建了三間嶄新的房子，這個當成農莊裡面辦公室來使用。

  第二天張若琳一早就打車去了農莊，她都在想著要不要買一輛車子呢？可是後來想一想還是算了。

  估計用不了幾年的時間，首都的公交車上面都要頂著一個大包裹，用燒煤來驅動公交車行駛，就算是有了車子，沒有油，它怎麼跑呢？

  張若琳也是一早就抵達了農莊，八點鐘的時間都沒有到。

  看著農田裡面四五十個婦女，說說笑笑的在田野裡面清理著雜草，微微點了點頭，希望這種情況能夠一直保留下去。

  周圍的山坡上面，三百號人也在拿著鋤頭，鋸子正在清理山上面的樹木，看著清理出來的場地，就知道恐怕一早就過來幹了。

  和小姑娘認識了一下，讓她明天去她家裡面一趟，到時候告訴她怎麼做會計過後，張若琳和董瑞說一下，讓他安排人建造幾個大庫房出來，挑選的位置，自然是在豬舍這邊。

  畢竟豬吃得比較多，而且豬場的人數也有限。

  張若琳甚至於都在考慮，先養幾年的鴨子和雞，等到集體經濟的時代，這些都不養了，就專門養豬，畢竟養豬的利潤要遠遠高於雞鴨這些。

  一直忙活了一個星期的時間，才終於將農莊裡面的事情給忙好。

  董瑞也果然沒有讓她失望，農莊裡面的事情安排得妥妥噹噹，豬苗這些，包括果樹的價格，也比她打聽到的詳細很多。

  就連飼料的價格也比她稍微低一些。

  會計的小姑娘叫做高麗麗，經過這麼多天的教導，總算是學會了一些會計本事。

  張若琳也叮囑到，只要但凡數額較大的錢財，都必須要經過她的同意才能夠給。

  農莊也實行了考勤的制度，分成了好幾個班組，只要考勤達到標準的話，每個月會多一塊錢的獎金。

  而且農莊也實行了單休的制度，一個禮拜做到了真正休息一天，包括節假日，這些張若琳都給一次性進行了完善。

  像是五一勞動節三天的時間，清明節兩天，春節的話八天等等。

  雖說一切事情這一個禮拜的事情都安排妥當了，豬飼料這些也順利的開始進入農莊。

  只不過數量豬苗的話，目前還不夠數量，董瑞跑了幾天的時間，才聯繫到二百頭豬苗。

  至於鴨苗和雞苗的話，這個更加的少了，都是從農戶的手中來進行購買。

  可是看著四周環繞的青山逐漸消失在眼前，張若琳也變得有些焦急了起來。

  三百人的工作速度很快，這些小山上面的樹木差不多都被清理了出來。

  部分人都開始進行施肥，種植果樹了。

  可問題是，等到果樹栽種完畢了，這些人該怎麼辦呢？

  難道每天都過來在農莊裡面曬太陽不成？很顯然不可能，那她豈不是得虧死了。

  做什麼樣的產業，才能夠將這些人給安頓下來呢？

  從去年知道這個人數的時候，張若琳也都是一直在想，可是想了快半年的時間。

  張若琳都沒有想到什麼好的產業來進行發展。

  副食品加工？

  副食品加工的食材，這個怎麼解決？根本就沒有辦法去解決，等到59年的時候，吃都吃不飽了，還想要弄一個副食品加工廠，可能嗎？

  經營個幾年的時間就關了，到時候還不得要找一條路子出來。

  最好的辦法是找一個一勞永逸的辦法，而且還得依附著農莊來進行發展，這樣的話等到集體經濟時代，才不會求著別人去辦事。

  其實要真正說張若琳也不是沒有想法，這個想法一旦成功的話，也可以將這些人都安頓下來，而且還能夠創作出不菲的價值出來。

  也依舊是副食品加工，而且資源的話也用不著擔心。

  可需要面臨好幾個問題需要解決，而且還不是那麼容易就能夠解決的。

  三百人的副食品加工廠，也算是超大的規模了，可以從運輸，生產，配送，這三個方面，將這些人數全部都吃進去。

  那就是海產品深加工，海洋裡面的魚類太多了，根本就吃不完，而且如今這年月的人，對於海鮮之類產品還不喜歡吃，完全就可以利用上。

  尤其是海邊那些漁民們，反正她也不需要大魚，就要那些小魚就可以了，沒有真空包裝，可以完成定做小一點的玻璃罐子來進行包裝售賣。