第134章 戰友
2023-10-29 16:59:28 作者: 素曰
「你別弄了,我來弄吧!等一下你把飯煮了。」
「你洗不能冷嗎?」
「不是加了熱水。」
洗好過後,張若琳將臉盆裡面的木耳,香菇,竹筍和乾菜都挑選了出來,放到盤子裡面。
「你去從切一些豬肉,牛肉片和羊肉片,等到時候吃火鍋。」
趙建國「嗯」了一聲,「沒有高湯了。」
「廚房裡面碗裡面有一碗火鍋底料。」
趙建國看了一眼張若琳,拿起桌子上面的小長刀,「哦」了一聲,家裡面有火鍋底料嗎?他怎麼不知道?
這有袖中乾坤還真不是一般的方便啊!也不知道她這袖中乾坤能裝多少東西?不過從國外運那些禁運的東西回來,有了到時候還真是輕鬆無比。
趙建國搖了搖頭,想什麼呢?老毛病又犯了,現在他就是一個普通的老百姓,這些事情和他再也沒有任何關係了。
「媳婦兒,豬肉切多少?」
「切一大盤子五花肉,燒個糖醋五花肉,切點肥瘦肉下來,竹筍和乾菜都費油。」
「竹筍乾菜怎麼做?」
「就用油炒一炒,不弄那麼麻煩了,天氣這麼冷,你們喝喝酒吃吃火鍋算了,多切一些牛肉和羊肉。」
張若琳端著臉盆站了起來,將盆里的水對著牆邊倒了下去。
拿起抹布將砧板和菜刀抹了抹,張若琳將盤子的乾菜倒在砧板上面,擼起過後,拿著菜刀切了起來,還真是有些想要吃梅乾菜扣肉了,可惜太難做了。
趙建國將切好的豬肉,用溫水洗了一下,丟到臉盆,「媳婦,糖醋的切大塊,小塊他們吃不過癮,這些傢伙們饞得很。」
瞥了一眼滿滿一臉盆的豬肉,張若琳問道:「這麼多能吃得完?吃不完到時候你一個人吃,我可不吃。」
「再來一盆都能吃得完,你放心好了,做多少,他們就能夠消滅多少,絕對不會給敵人留下半步退路。」
跟著又拿了一個臉盆回到房間裡面。
將肉切好過後,張若琳抱了一顆大白菜和一大把的蒜苗走了出來。
「媳婦,將這個火腿骨燉個土豆吧!上面也沒有什麼肉了。」
「隨便。」
「現將這個土豆和骨頭燉上,到時候吃的時候熱一熱,家裡面不是三個鐵鍋。」
「你把骨頭跺一下,出個水,放在大灶上面燒,大灶火旺一些,快一點,現在都幾點了……」
「就是燉一個味道,不費什麼時間,土豆好了就差不多了,用著出水的,出水就沒有味道。」
「那隨便你,反正不是我吃。」
花了半個多小時間的時間,張若琳才將菜給配好,點了點,一個梅乾菜,一個竹筍肉絲,糖醋五花肉,木耳炒雞蛋,蒜苗乾子肉絲,土豆燉骨頭和一盤油炸花生米。
「趙建國就七個菜。」
「隨便湊一個菜,湊八個菜,那有來客人七個菜。」
「我不是跟你說了,七個。」
「弄個鹹菜,炒個青菜不就行了,家裡面你弄的那個咸豆角不是很好吃。」
「弄咸豆角人家不會說什麼吧?」
「那我隨便你了,是你朋友,不是我朋友,別到時候說我虧待了他們,這些菜可都是我花的錢。」
「是是是!我那錢不在你包裡面嗎?我身上就五塊錢,剛剛打個電話還花了幾毛錢。」
「你什麼時候放我包裡面了?」張若琳看著趙建國問道。
「就買衣服回來,就放你包裡面了,我可沒有翻你包,向主席保證,沒有翻你的包。」趙建國連忙抬手發誓道。
張若琳嗔了一眼,沒有想到這麼識相,回到房間裡面,掀開鍋蓋,看了一眼還有不少湯汁,拿起筷子插了一下豬肉,點了點頭。
倒了一些醋和蔥花進去翻炒了幾下,蓋上鍋蓋。
「讓我嘗一塊。」
「端到外邊去,別弄得房間裡面都是鍋底灰。」張若琳看了一眼鬧鐘,「他們怎麼到現在還沒有到?」
「幾點了?」
「馬上四點了。」
「可以炒菜了,十分鐘之內他們肯定回到。」
「冷了怎麼辦?」
「放到煤爐的灶台上面,冷不掉,冷了就讓他們吃冷的。」
「你也真是夠了。」張若琳無語的說道,伸手接過趙建國遞來的鐵鍋放到煤爐上面,看了看,鎖著眉頭,這煤爐放在廚房炒菜,油煙還是太重了,這一個冬季過去,這屋子估計也被熏成不知道什麼樣,怎麼說也得在這裡住到大學畢業。
看來明年得住到隔壁才行,這個屋子就留著冬天的時候過來睡一下。
抓了一大把的肥肉絲放到鍋裡面,等到煉成油過後,放了一些生薑絲,香菇,瘦肉絲進去,張若琳翻炒了兩下,將盤子裡面的竹筍絲到了進去,加了一些水蓋上蓋子。
炒菜也就是干竹筍難炒了一些,乾菜直接放到飯鍋裡面蒸起來的,起鍋過後放幾個幾勺子豬油進去就行了,梅乾菜就是要爛一些味道才好吃。
「哥,哥,建國哥,嫂子,我們來了。」
「來了。」趙建國大聲喊道,舉著拐杖連忙就走了出去。
張若琳也連忙走了出去。
「怎麼就你們幾個人?不是讓你們都過來嗎?」趙建國打開院子的門,看著門外站著的四個人,連忙問道。
「讓開,讓開,讓我看看嫂子。」一個長相精瘦,雙眸囧囧有神撥開趙建國,看著張若琳連忙笑呵呵的伸出雙手來,「嫂子好,我叫侯勇,你可以稱呼我猴子,小猴子,小勇,侯勇都可以,很高興認識你。」
張若琳笑著伸出一隻手來,「很高興認識你。」
侯勇「嘿嘿」笑了兩聲,低聲問道:「嫂子,你是怎麼將頭這賤人給收了的?」
趙建國瞪了一眼侯勇。
侯勇「哈哈」笑了兩聲。
「文兵他們接到任務,出任務了。」
趙建國挑了一下眉頭,對著張若琳介紹道:「媳婦,這是雲晉鵬,王俊才,毛瑞,都是我的生死兄弟,這是我媳婦,是你們的嫂子。」
「嫂子好,過來給你添麻煩了。」
張若琳笑著點了點頭,「麻煩什麼,快進屋子吧!」