第220章

  王鋒哭笑不得，不知道還要怎麼哄安晚，才能讓她消氣。

  陸春和不管，妹妹喜歡怎麼來就怎麼來，不能強迫。

  陸國昌也有點為難，自己更不懂得哄小孩子，尤其是女孩子。

  如果安晚是男孩子就好了，直接胖揍一頓。

  要是還不聽話，那就再打一頓。

  陸國昌和王鋒使出渾身解數，哄了十分鐘後，安晚才同意做一次炸雞排給王鋒嘗嘗味道。

  如果味道可以，他願意用錢買配方。

  聽到有錢，安晚樂得合不攏嘴。

  自己太缺錢了，不管是吃喝上還是住所，或者說陸家欠下的幾萬元巨額債務。

  都需要賺很多很多的錢去還。

  既然陸國昌說王鋒有錢，那她就不客氣了。

  陸春和三人看著安晚進到廚房，熟練地穿上圍裙，用王鋒準備好的一塊雞胸肉。

  第一步，先把雞肉切成片狀，用刀背輕輕捶打幾下，兩面鬆軟，防止炸出來不會過硬。

  雞排想要好吃，就靠入味。

  第二步加入適量的鹽、生抽、白糖和料酒醃製三十分鐘，如果有耗油和味精，那就更好了。

  第三步，雞蛋打成蛋液，將雞肉上下包裹玉米澱粉，然後放到蛋液裡面，使雞肉沾滿蛋液。

  一定要用澱粉，因為經過油炸以後能變的很脆，裡面熱度能進去，這樣雞排炸出來會更加好吃。

  第四步，將裹好蛋液的雞肉均勻的裹上麵包糠。

  第五步，在鍋里倒入適量花生油，將雞肉放進鍋中，炸至金黃色就可出禍了。

  這步驟一定要冷油下鍋

  最後，出鍋的雞排切成塊狀，撒上鹽或者胡椒粉就可以吃了。

  當然番茄醬和辣椒醬也可以，每個人的口味不一樣。

  如果有檸檬汁，雞排會更加鮮美。

  當王鋒看到安晚非常熟練的動作，也不由地敬佩她。

  五歲的一個孩子，竟然這麼厲害，比他強一百倍。

  炸雞排的時候，陸春和想幫她，但被她拒絕。

  既然她已經答應要教王鋒，就得親自教。

  沒過一會，雞排的香味就漂出來了。

  王鋒翕動著鼻子，越靠越近。「好香啊~」

  「王叔叔，你再靠的這麼近，鼻子就進油鍋了。我可不想吃油炸鼻子。」安晚不由地開個玩笑。

  王鋒的確也是很搞笑。

  儘管三十歲出頭，但長著娃娃臉，咋看都是未成年的樣子。

  「哈哈哈。」王鋒尬笑幾聲，閃開到一邊，不敢打擾安晚。

  因為他也學過幾天烹飪，知道廚師不喜歡身邊有人打擾。

  雞排最大炸一分鐘到一分半鐘，炸太久的話，雞排會老，影響口感。

  安晚利落地用水果刀把兩塊雞排切塊，擺盤後把番茄醬和辣椒醬擠在盤子的邊沿。

  「嘗嘗吧！」她一臉得意在王鋒面前展示自己的「傑作」。

  王鋒急得都說不了話，直接用手拿了一塊雞扒，沾上他喜歡的辣椒醬，吹了幾口涼氣，就往嘴裡塞雞扒。

  吃的很急，一點都不怕燙嘴。

  陸春和也忍不住了，光聞雞排的香味就好吃，何況雞排炸的金黃色，很有誘惑力。

  加上不久前吃過一次，早就想吃很久了，現在的他就更想吃雞排。

  拿起一塊雞排沾上番茄醬塞進嘴裡，大口大口咀嚼，發出咔擦咔擦的聲音。

  那真是雞排的酥脆。

  也就證明安晚的廚藝非常好。

  陸國昌倒是比較淡定，動作不像他們兩個那麼著急，而是從容不迫地拿起一小塊雞排沾上辣椒醬，慢慢吃起來。

  「好吃好吃！這味道絕了！」王鋒第一個先夸，然後又拿起第二塊吃起來，眼睛一直盯著那一盤雞排，都快冒綠光了。

  「我天天吃都不膩，太好吃了！你們別跟我搶。」

  「當然好吃了！我家妹妹廚藝是最好的，這個我最有發言權。」陸春和很臭不要臉地王婆賣瓜，自賣自誇。

  他再拿起一塊雞排沾上辣椒醬放進嘴裡，發出嘎吱嘎吱的酥脆聲音。

  「要是有啤酒喝就好了，感覺搭配起來味道會更好，可樂雪碧也挺不錯。」

  安晚捂嘴笑個不停，等王鋒真的改賣炸雞排，估計以後聞到雞排的味道都能吐了。

  「晚晚的手藝真不是蓋的，雞排的味道絕了。」陸國昌趁大家沒注意，偷偷吸吮著手指，不想浪費一點雞排的味道。

  再拿起一塊雞排沾上辣椒醬，繼續吃起來。

  直到兩大塊雞排都被他們三人在最短時間內解決。

  「這下可以談這筆生意了吧！王叔叔，我還等著回家了。」

  安晚露出她的小虎牙，一副天真可愛，人畜無害的模樣。

  王鋒點頭，笑道：「嗯，我們來談談雞排的秘方，你想要多少錢，給我一個數，我看看合不合適。」

  安晚歪頭笑，豎起一根手指：「一萬！雞排也不是很難做，你也親自看了一遍，要是多做研究，很快也能做出來。」

  沒把王鋒嚇到，倒是先把陸春和跟陸國昌嚇到了。

  一萬啊？

  一個人每月兩百生活費，已經能過得很享受了，天天都能吃一頓肉。

  她是不是傻了？不知道一萬是多少錢嗎？

  還是掉進錢眼裡了？

  「你們這麼驚訝幹嘛？不值一萬嗎？」安晚衝著他們翻白眼，他們竟然不給自己撐場面？

  陸春和搖搖頭，又點點頭：「值！太值了！我聽妹妹的，妹妹的話是對的，我相信你，一萬個信任。」

  陸國昌面色凝重，看了一眼安晚，又看著王鋒。

  自己夾在中間很難做人。

  他怕王鋒會生氣，可能沒有那麼多錢支付這個費用。

  而自己又沒辦法勸安晚給少一點，因為陸森家目前的確很需要錢，也沒有人能抵抗得住那一萬元。

  王鋒眉頭一皺，想著雞排這件事。

  安晚看到陸國昌和王鋒的表情就知道了，肯定是有點嫌棄她給的價錢太高。

  「王叔叔，雞排的做法，可以用到別的地方？比如炸雞翅、雞腿、雞柳和雞塊，甚至是整個小雞拿去炸。」

  「啊？還能這樣？」王鋒大吃一驚，一聽到安晚的話，才想起一種做法，就能做那麼多的小吃。

  「你聽阿昌叔說你的廚藝不太行，我看你這家店改成小吃點吧！保證生意很好。」

  「你不是喜歡看足球比賽嗎？把店鋪改成足球主題餐廳，馬上就到夏天了，客人三五成群在這裡看足球比賽，吃炸雞，喝啤酒，再配點花生米，酸辣蘿蔔青瓜什麼的，你說生意能不好嗎？」

  安晚沖他們調皮地眨兩下眼睛，她現在腦海已經出現了餐廳生意火爆的畫面。