第55章 做皂角
2023-10-29 06:19:37 作者: 哀家有點乏
小果沒有注意離開的兩人,只當是路人。
到達麵館後,抱著壯壯下了驢車,走進麵館許如意早就在麵館里等待小果的到來,小果放下壯壯,讓許叔看著,自己則去街口拉人去了。
出去前讓如意把鍋底端出來熬著,讓香味順著街道飄,隨即走到之前出攤的地方,還沒走近就看到了一堆人排在哪裡,有人眼尖看到了小果,「哎,小娘子,今天怎麼這麼晚啊?」
人們被她的聲音吸引,看向小果,小果小跑兩步過去,解釋道,「不好意思了,大家移步街拐角吧,我跟人合作開了個店鋪,這樣大家可以隨時吃到土豆粉了。」
話一出,人們紛紛說好,這樣就方便多了,跟隨著小果來到如意麵館,大家仿佛第一次注意到這個麵館一樣,紛紛打量著。
如意按照小果的意思把鍋底搬出來,讓香味隨著風飄遠,除了小果帶來的食客,還吸引了一批聞著香味找來的人們。
小果幫著從廚房端出食材,在一旁看著許如意下面下魚丸,在她忙不過來時幫幫她,土豆粉還是十文錢一碗,這是小果和如意之前商量好的。
因為今天是試營業,所以東西沒有準備很多,賣完為止,明天才是正事營業,有小果幫忙,許叔帶著壯壯在一旁收錢,沒到中午,食材就賣完了。
除了自己帶碗回家吃的除外,還有上門在店裡吃的,送走客人小果幫著如意把桌上的碗筷搬到廚房裡,出來後許叔正在算帳,走到哪裡坐下,許叔的帳也算出來了,許如意在他放下算盤後,緊張的問道,「掙了多少?」
許叔推了下眼鏡框,神神秘秘賣著關子,看著許如意緊張的瞪大了眼睛,終於是憋不住了,「哈哈,拋去購買食材的錢,淨掙十兩二錢!」
「什麼!!」許如意驚訝帶著驚喜的大叫出來,真是一個沒想到的數字。
小果也是嚇一跳,不過心裡也有底,首先人家食材準備的就比小果的多,賣出去的量也多,這個錢差不多。
許如意激動的握住小果的手,使勁搖著,「小果姐,真的太棒了!」
小果也很開心,「對啊!」
後面也沒小果什麼事了,今天畢竟是第一天試營業,看來成績不錯,等著小果的食客們也知道在如意麵館就能買到土豆粉了,不需要小果在叫客了,而且如意看來也可以上手了,雖然今天一開始手有些生,可是後面熟悉起來就好了,小果也就放心了。
臨走前如意想著買幾個丫頭,自己一個人忙不過來準備不了太多食材,小果不給予意見,雖然做土豆粉她在行,可是店鋪的事情還是許如意定奪吧,她肯定比自己懂得多。
送走小果後,許如意來到專門買賣丫鬟僕人的店鋪,這裡買丫頭賣身契也就隨著落在自己手裡,相對安心一點,畢竟賣身契在自己手裡也不會有二心,不然跟之前招的夥計一樣說跑就跑了。
花了六兩銀子買了兩個十二歲左右的丫頭,在賣家那了解了兩人的背景,是之前在大戶人家從小長大的打雜丫鬟,家道敗落被賣到了這裡,許如意看兩人手腳乾淨利索,人也不錯就買下了兩人,一手交錢一手交賣身契。
帶著兩人來到了麵館,在後院安排了住宿,簡單介紹一下環境,順帶敲打了一番,看她們聽懂後,就出門買食材去了,畢竟明天要營業,還有好多要準備的。
小果離開麵館,又是吃飯的點,小果帶著壯壯來到一個混沌攤,兩人點了兩碗混沌,趁著熱就吃了起來。
「娘,我們吃完就回家嗎?」壯壯嘴裡嚼著混沌,模模糊糊的問著。
小果聽到了,「吃完飯娘再去買點東西,下午回去做皂角。」
時間很充裕,兩人不慌不忙的吃完混沌,給了錢就牽著驢車向街道走去,之前小果在書上看到過古法香皂的做法,做皂角需要的草木灰和豬油家裡有,古法香皂還需要酒,家裡沒酒,所以要買酒,還有自己想要做點帶硫磺的皂角,用來洗澡洗臉用,可以殺菌除油脂,還需要去藥店買何首烏,用來洗頭髮。
買完需要的所有東西後小果就帶著壯壯回家了,驢車趕到家門口也沒進門,家裡草也不多了,趁著現在砍一車草。
壯壯回家牽著奶牛出來也要跟著去,小果由著他,自己進門拿了鐮刀就牽著驢車來到了河邊。
這邊的草比較茂盛,小果加快速度的砍草,沒一會兒就砍滿了車,而壯壯牽著奶牛也吃飽了,驢也在剛才吃了不少,看差不多就回家了。
回到家壯壯包下了卸草的任務,壯壯一把抱了一懷草,走到牆邊扔下,還不忘給雞鴨餵草,小果看著壯壯自己可以於是就回屋拿鍋,開始熬皂角。
首先用清水洗乾淨皂角,然後放到鍋里,加水開始熬,水開加入草木灰和酒,等水開蓋上紗布過濾,倒出三分之一在陶罐里,替代洗潔劑用來刷碗。
剩下的取出一半放在另一個鍋里加入豬油和硫磺,熬開蓋上紗布過濾倒進長方形容器里,放在陰涼處晾涼,等凝固後切割一下就是皂角皂,可以洗臉洗澡,剩下的加入豬油還有何首烏,過濾倒出來晾涼切割後就可以洗頭髮,何首烏可以生發健發。
做完皂角,把鍋中過濾後剩下的皂角渣團成一個球,用來洗衣服,一共團成了五個球放在窗台上晾曬。
這時剛洗完手的小果聽到雞窩一陣嘰嘰喳喳,好奇下來到外面查看,沒出門就看到壯壯捧著什麼東西興奮的朝小果跑來,小果接住他,看著因為興奮而臉蛋紅撲撲的壯壯,疑惑道,「怎麼了這是?」邊問著邊拿下他頭上粘著的雞毛。
「娘,娘,你看!」說著張開手掌遞到小果面前。
裡面躺著兩個雞蛋和一個鴨蛋,小果開心的沖壯壯說著,「這是它們下的?」
「嗯嗯!」壯壯點點頭,「剛剛我去餵草,就看到窩裡面有兩隻雞還有鴨子不出來,於是我就進去看了,我一掀窩,它們嚇了一跳,就跑出來了,底下是三個大蛋!」
說著跟寶貝一樣,遞給讓小果看,小果眉毛一揚,「看!娘就說過兩天它們就會下蛋吧!」