第456章 《百味》一

  中華的美食文化，博大精深，源遠流長。

  這個領域中誕生出無數以廚立足的家族，在多年延綿更迭之下，一直存續至今。

  唐家毫無疑問在眾多名廚世家是里最亮眼的一批。

  在上個世紀時更是靠著唐記酒樓名震帝京，無數政界名流、他國權貴都蜂擁而至，最後奠定了唐家的金字招牌。

  後來唐記借著這股氣勢發揚壯大，成立唐記餐飲集團，在帝京這一畝三分地兒也算得上是有名的老字號餐飲集團，不說橫霸市場，但也盤踞有一席之地。

  可是，正如沒有千年的王朝，唐記的輝煌也隨著青黃不接，而蒙上一層陰翳。

  從來都是以自家血脈作為傳承標準的唐家，因為新一代年輕人里，沒有出現能傳承唐老爺子手藝的晚輩，而讓本來如日中天的唐家，陷入危機。

  唐老爺子的突然去世，更是把藏於冰面下的危機，直接翻到表面上來，唐家那虛假的平靜安穩被瞬間打破，所有唐家人都被牽扯進這場漩渦里。

  偌大唐家，在風雨飄搖中顯露出頹勢。

  *

  唐記酒樓雖在全國各地開有分店，但是奠定唐記在餐飲界地位的，仍然是這座坐落在帝京的百年老樓。

  這座極具上世紀風格的老樓，掩映在濃綠林蔭之後，飛檐紅瓦，饕餮盤踞。

  乍看過去，倒是很有氣勢，完美符合人們心中所希冀的百年老店的形象。

  可是，在過分明亮的日光下，不知為何，本該厚重沉穩的百年老樓，顯出幾分灰濛濛來，連牆壁斑駁的痕跡，也有種歲月無情的冰冷感。

  就好像沒什麼是可以在時間面前永恆的，不論是手藝，還是建築，還是感情。

  就好比此刻發生在唐記酒樓內的爭端，直接把還算和平的唐家，攪得雞犬不寧。

  這場爭端起源於唐家上代掌勺人唐老爺子的去世。

  唐老爺子的名字，在上世紀九十年代末就被收錄於國家名廚錄，是赫赫有名的名家大師，餐飲界舉足輕重的大人物。

  他的去世，對餐飲界來說是一大損失，連新聞也有所報導，整個餐飲界都在為了唐老爺子的去世而哀悼。

  唐家之內，也本該如此，但是在哀悼之前，他們還有個更關心的問題——

  唐家的下任掌勺人是誰？

  唐家注重傳承和規矩，也向來講究長幼有序。

  按理來說，唐老爺子去世之後，接管唐記的應該是他的長子唐明。

  可是唐明廚藝天賦平庸，成年後就放棄了學廚，在大學選的經營管理專業。

  現如今在集團內部，只做了個沒什麼實權的副總位置，別人叫聲唐總，卻誰都沒有把他當回事。

  倒是他的兒子唐天，頗受老爺子重視，帶在身邊教導過兩年，現在也一直在唐記總店的後廚工作，算是後輩里天賦和表現都還不錯的。

  可是，老爺子去世的如今，唐天不過二十出頭，連大學都沒有畢業，這個年紀就可以做唐記的掌勺人了？

  偌大唐記集團，自然有人不服，便理所當然地提出要讓唐老爺子的次子來做這個掌勺人。

  唐老爺子的次子唐清，倒是個比唐明精明能幹許多的性格，老爺子身體年邁逐漸舉不起刀之後，也都是他來坐鎮的唐記總店。

  信服唐家老二唐清的人，當然遠比信服唐天這個毛頭小子的人來得多。

  要是放在古代王朝，現在的局面大概就是一個名正言順，一個羽翼豐滿，兩虎相爭勢力平均，一時之間誰也分不出輸贏來。

  最後，有人索性提出用廚藝比拼的勝負來決定唐記未來的歸屬。

  這對唐記來說是大事。

  整座唐記總店閉店停止營業，所有在外的唐家人都趕了回來，親眼見證這場決定唐記未來的廚藝之戰。

  *

  唐記總店後廚，寬敞明亮的廚房，兩派人馬各自割據。

  為首的便是唐二叔唐清，和唐明之子唐天。

  不過兩人明面上笑得一團和氣，倒是看不出多少硝煙味兒。

  若是細看就會發現，唐清的笑是在笑，卻是一種狡詐算計的笑。唐天同樣也在笑，卻是一種志在必得的笑。

  兩人的笑容意味都各自不同，就像是預告了接下來的修羅場。

  不用多說，廚藝比拼開始。

  兩人挑選出所需要的食材，各自來到料理台前，舉起菜刀。

  刀聲清脆，鍋勺作響，好似一曲很有節奏的旋律。

  而遠在機場。

  踏著這韻律的，是一雙纖細筆直的腿。

  步伐有力且寫意，毫無猶豫地大步向前，有種說不出的衝勁兒。

  配合著那廚房桌球聲，這雙步伐硬是走出了捨我其誰、一往無前的氣勢。

  她來到機場外等候的計程車前，拉門上車，一雙長腿也隨之收起。

  車門緊閉，車輛隨之駛出。

  恰好油溫到位，紅肉滑入鍋中。

  升騰繚繞的油煙之下，上演著一場各懷心思的廚藝比拼賽。

  最後的結果也是誰都能想到，也是誰都沒有預料到的——

  唐家老二唐清，勝出。

  「二叔！」

  唐天震驚失聲。

  他沒有想到，在這場比拼之前口口聲聲說只是走過場的二叔，會這樣不留情面地贏過他！

  他頭腦混亂，想起二叔教導他廚藝的過去種種，很難想像對他來說敬重還要超過親父的二叔，居然會在背後捅他冷刀子！

  面對不可置信的唐天，唐清只是笑吟吟地告訴他。

  「願賭服輸啊。」

  唐天緊緊咬著後槽牙，雙目恨恨瞪著唐清，兩手更是攥成拳頭，像是隨時都可能衝出去，把拳頭砸在他敬愛的二叔臉上。

  二叔卻只是朝他張開手臂，示意大度，明晃晃的勝利者姿態。

  就在唐天和唐清這對叔侄，因為唐記繼承的問題，失去了往日的和睦，開始爭執對吵的時候。

  那輛計程車也順著林蔭道抵達唐記酒樓面前，那雙纖細長腿的主人邁步下車，背影酷颯冷傲，在烈烈風中像極了持槍上陣的女將軍。

  她唇邊隱隱有笑意，說不清是嗤笑，還是傲慢。

  而她也義無反顧地邁步向前，踏進那漩渦里。