第247章 彬彬有禮!
2023-10-29 05:22:01 作者: 妖怪沒成精
劉掌柜立即示意夥計把菜拿在自己手裡,放到廚房裡讓客人點餐。
根據早上十點鐘的時間,應該沒有客人或者很少客人這麼早來吃飯。
但蘇雲瑤看了看大廳,每張桌子上都坐滿了人。她不時聽到人們喊:「夥計,來點紅燒鯉魚吧!」
「是的,先生。請等一下!」
「夥計,來一份鯽魚湯!」
「糖醋魚!」
……
幾乎客廳里所有的人都點了魚。
這魚這麼好吃嗎?午飯前我就來吃魚了。
看到蘇雲堯疑惑的眼神,劉掌柜立刻走上前來解釋:「既然知道魚可以做得這麼好吃,很多人都試著吃魚,但沒想到很多人一吃了魚就愛上了魚的味道。」
說著,劉掌柜的眼睛也盯著客人桌上的各種魚。他的眼睛有些興奮,說:「後來,越來越多的人知道岳來店做的魚真的很好吃。雖然價格有點貴,但還算公道。每天每道菜限購50份。很多人為了他們想要的東西只能等到第二天。所以,為了吃當天的魚,一些人一大早就來排隊。」
他已經度過了半生,以前從未見過它。這個生意還可以這樣做,而且做得很好。
每天銷售有限,每天供過於求,每天都是喚起客人的好奇心和食慾,有一種不油膩的感覺。
這樣每天都能保持銷售量,但利潤卻成倍增加。
如果不限制每天銷售的數量、銷售的數量,客人一定不能對這些菜是陌生的,很快就吃膩了這些菜。
這樣的銷售方式真是聞所未聞。
蘇雲瑤點點頭說:「嗯,看起來不錯。」
劉掌柜笑著說:「是啊,正是蘇小姐的好主意,才使得悅來店生意越來越紅火。」
蘇雲堯笑著說:「劉掌柜,你說話真會說話!」
劉掌柜笑了笑,沒有回應。
一會兒,劉掌柜忽然想起了什麼,便問:「蘇小姐,那個醬油快沒了,你看……」你想什麼時候送醬油?
蘇雲堯點點頭說:「今天我是來送醬油的。」
說著,她從包里拿出一個瓷瓶,遞給劉店主,說:「我覺得差不多一樣。」
劉掌柜接過話筒正要說話,大廳里突然發生了一陣騷動。
「哦,我肚子痛,我肚子痛……」一個皮膚黝黑、身體瘦削、一臉厚顏無恥的男人突然捂著肚子在地上打滾。他還大叫:「哎喲,我好疼。」這條魚有毒,這條魚有毒,我中毒了……」
大廳里所有的客人都驚訝地看到那個人在地上打滾。有的客人拿著筷子不敢用筷子。
「別再吃了。魚是有毒的,魚是有毒的……」這人一直在大聲嚷嚷,充滿空氣,「這家店對人有害,甚至有毒的魚給我吃!」
每個人都放下了筷子。
劉掌柜走到被毒死的人跟前,低下頭問道:「這個客人,你怎麼了?」
看清楚後,劉掌柜的臉色微微變了,但還是彬彬有禮!
「還有什麼?」那人大聲說:「把這裡的魚吃了,你現在肚子疼。」你吃的魚一定有毒!你的心真黑,你甚至帶著毒魚給客人吃
看著眼前蘇雲瑤的臉,她帶著冷笑走到前面。