第434章 田園生活
2023-10-29 00:28:01 作者: Dan夢
而這名在樹下沒形象吃東西的人不是別人,正是孟夢這個大吃貨是也。
忽然,她似是察覺到了什麼,抬頭朝前看去,就看到了那幾名回來的女子,見是出去採摘蔬菜的她們回來了,她也只是看了一下,就又低下頭繼續吃自己的東西去了。
倒是那幾名女子,見到她又坐在了門前吃東西,有些無奈的對視一眼後,走上前恭敬的行禮道:「夫人……」
孟夢聞言停下了手中吃東西的動作,對著她們擺了擺手說道:「都說了不要行禮了,你們怎麼就是改不了這個毛病,這荒山野嶺的,誰會閒著沒事注意你們有沒有行禮這個問題啊!也不嫌累……」
幾名女子聽到她的話也不反駁,只是笑著將梨嬤嬤跟她們說的話搬了出來,恭敬的對著她複述道:「夫人……梨嬤嬤說了,無規矩不成方圓,即使沒有人看著,我們身為下人也應該自己多注意些規矩的,而且,規矩這東西要是長時間不用的話,可是很容易就忘了的…………」
「停停停……真是受不了你們,你愛行禮就行禮吧!我是懶得管了,趕緊進去做飯吧!別打擾我品嘗美食的好心情了。」
幾名女子的話還沒有說完,便被青衣女子開口打斷了,並且,還十分嫌棄的將她們都趕走了,然後,就又繼續低頭品嘗著她碗中的美食了。
幾名女子見此,也只能無奈的對著她又行了一禮後,便提著籃子快步進了院子,去找梨嬤嬤去了。
見她們走了,孟夢也沒有多在意,只是吃東西的動作不由的加快了幾分……
別看她端著這大湯碗蹲在這裡有損形象,要是讓人知道了,她這碗中的東西是什麼,那絕對會說一句「值了」。
她這碗中的東西名為佛跳牆,是一道將雞、鴨、羊肘、火腿等原料加工後,放在紹興酒罈中,煨制而成的菜。
當菜成時,打開壇蓋,頓時便有異香撲鼻,再朝里觀其形色、品其味,只覺湯色清亮、悠悠酒香、湯味鮮美、食材軟爛、用料多樣、營養豐富。
而且,由於「佛跳牆」是把幾十種原料煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色,吃起來也是軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,各料互為滲透,味中有味,還得了一句讚譽。
其中有句云:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」便是讚譽這道菜的,也是這道菜的菜名由來。
同時,也是因為這道菜營養價值極高,具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效,梨嬤嬤為了給她補身體,這才會一大把年紀了,還辛苦的找了這道菜的傳人這道菜的,為此可沒少吃苦。
也是因為這個原因,原本只是準備給梨嬤嬤養老的她,這才會轉變了之前的態度,真的拿她在當自己的長輩相待,不然,也不會總是任由梨嬤嬤訓自己了。
自從孟夢知道她學會這道菜後,便一直纏著梨嬤嬤給她做這菜,只是梨嬤嬤認為這菜太補身子了,只想讓她偶爾吃一下,並不願意讓她吃太多,免得補過了頭反而傷了自己的身子。
可孟夢卻不那樣認為,在她的觀念里,有美食不吃那簡直就是在浪費,所以,在梨嬤嬤給余逸他們這些經常出去打獵、種地、訓練的男人們,做這道菜吃補身子時,她總是會趁梨嬤嬤不注意的時候去偷吃,讓梨嬤嬤感到很是頭疼。
但是,不管她怎麼防止孟夢偷吃也沒用,對於孟夢這個吃貨來說,碰到好吃的不讓她吃簡直跟殺了她沒什麼區別,所以,通常是梨嬤嬤前腳剛做好沒一會兒,後腳就會趁她們不注意時被她弄走一份,搞得梨嬤嬤那是哭笑不得,無奈只能到處的讓人攔截她,別讓她吃的太多了。
還別說,梨嬤嬤這辦法雖然笨了些,但是還挺有用的,每次孟夢才開吃、或者是吃了一半時,那些下人就抱著小包子們找了過來,搞得她是想吃也沒辦法繼續吃了。
因為,在自己家孩子面前偷吃還被抓住啥的,實在是太丟人了,為了不讓他們跟著自己學壞了,她只能忍痛的放棄繼續品嘗美食了。
只是,這樣的事情漸漸的多了後,孟夢也有些忍不了了,最後,她乾脆想了一個辦法,那就是將瓦罐換成大了湯碗,趁著梨嬤嬤沒反應過來時,端著湯碗跑出了院子,在她們沒找過來之前,趕緊將這佛跳牆給吃了。
於是乎……
她們這些出去採摘的下人們,就經常的能看到她們家夫人,毫無形象的端著個大湯碗坐在門口的樹下吃東西,然後,她們就會進行日常的行禮問候,說一說梨嬤嬤說的那些規矩,打擾一下夫人吃東西的心情。
可惜,每次夫人都不等她們說完便會打斷她們的話,然後,將她們趕走好繼續吃東西,讓她們感到很是無奈,無法,只能趕緊回去找梨嬤嬤來抓夫人了。
而孟夢這個大吃貨,又豈會猜不到她們的那些心思,但是,自己那麼辛苦的忙活是為了什麼,還不是為了這一口好吃的,她怎麼可能會讓自己的辛苦都白費了,讓她們破壞自己吃東西的心情呢!
所以,她通常不等她們說完就直接打斷她們的話,然後,將她們趕回去做飯,等她們走了,她就趕緊的將碗中的吃食都給吃了,這樣一來,即使梨嬤嬤她們趕來了也沒用了。
而且,在這山里每日除了能欣賞到各種不一樣的美景外,也就是日常的訓練和各種忙活了,除了養小包子們時還比較有趣些,便也沒什麼好玩的了,要是自己再不找些樂子,逗逗她們這些人,那她豈不是要無聊死了。
就在孟夢得意的品嘗著她的美食時,院子裡的梨嬤嬤也得到了消息,正帶著四個小包子出來找她呢!
不過,孟夢要是能那麼輕易,就被梨嬤嬤她們給抓住的話,那還是孟夢嗎?