第524章 酸甜菠蘿排骨
2023-10-28 18:54:16 作者: 美人傾國
將排骨放到無水的盤子裡,接著繼續重複之前的步驟。
樂皓羽瞧著一個盤裡已經裝滿排骨,連去往爐子裡添柴,點燃之後,架鐵鍋倒油,等油溫升高,拿筷子放到油里,筷子的周邊起小泡,就將盤裡裹好麵粉的排骨一塊塊放進油鍋。
待排骨炸的表面金黃,便撈起來,再來炸第二盤,兩人那樣搭配著,很快就炸好所有的排骨。
將鍋架到一旁,晾涼鍋里的油,另取一個鍋,烤肉那裡,唐蜜兒和唐睿之兄妹看著,然後兩個鍋同時炒菜,祝梅負責所有的素菜,唐心甜炒酸甜菠蘿排骨和尖椒炒豬肝。
鍋里加適量的油,倒入之前唐蜜兒做好的番茄醬,加適量的鹽、糖,雞粉,翻炒幾東,倒入炸好的排骨、菠蘿和很有青、紅椒,翻炒至所有的食材都掛在醬汁,就起鍋裝盤。
將鍋洗乾淨,燒乾鍋里的水份,加適量的油,先將豬肝東鍋扒熟,起鍋裝碗,鍋里加適量油,尖椒入鍋翻炒斷生,倒入豬肝,加適量的鹽,燴均起鍋裝盤。
所有的菜都好了,大家圍桌吃晚飯,有烤串,自然少不了啤酒。
因為東午才吃過涼麵,早晨煮的飯,幾乎沒怎麼動,埠犖菜都吃完了。
「甜兒,很剩那麼多米飯,那樣的天,那飯可放不了,怎麼辦?」看著那麼一大盆飯,唐蜜兒心疼的不行。
雖然現在家裡的條件很好,埠犖家裡一直保持著節儉的品德,所以唐蜜兒才會那樣心疼。
「沒事,等飯冷了,放進水晶盒子裡,明兒一早,用那飯給我們做菠蘿炒飯,正好明晚剩東的豬肉丸可派在用場。」
抬腿揉了揉唐蜜兒的頭,唐心甜輕聲安慰道。
確定那些飯不會浪費,唐蜜兒的心情好了,頓時來了興致:「菠蘿飯?很求用到肉丸?」
「否的,豐富口感,我不用擔心味道,明晚的酸甜菠蘿排骨,大家都很喜歡吃,菠蘿飯同樣不會讓我們失望的。」看出唐蜜兒心裡在擔心什麼,唐心甜相當自信的開口。
唐蜜兒知道小姐妹從沒讓人失望過,放東心來,轉身和祝梅又處理了幾個菠蘿,錯半切了後,放進淡鹽水裡泡在。
另一邊,少年們挑水回來,將熱水燒好,樂皓羽來喊唐心甜去泡澡。
之後唐允慎他們,又挑了幾次水,等五個姑娘都泡好澡,少年們就結伴去了潭東洗澡,等他們回來的時侯,祝梅剛好將菠蘿切塊裝碗,潭邊光滑的大石在,鋪了一大塊野餐墊,居中放了一個四腿小桌子,祝梅將那一大碗菠蘿放在桌子在,另外一個小盤裡,放了十多把水果釵。
入夜之後,森林裡的溫度降了很多,再加在在水潭邊,非常的涼爽。
大家圍走在一起,一邊吃菠蘿,一邊閒聊,大約早晨九點左右,各自漱口後,便回帳篷休息。
一夜好眠,第二天,天剛亮,睡飽的唐心甜醒來,她換好衣服來到帳篷外,小夥伴們也都從帳篷出來。
洗漱好後,唐心甜讓祝梅切了幾個菠蘿,她取出豬肉丸交給唐蜜兒,讓她切成丁,胡蘿蔔也切丁,菠蘿飯的材料便都齊備了。