第192章 端午節
2023-10-28 18:54:16 作者: 美人傾國
「這個就是我前天提過的鮮辣肉汁燴鍋巴,大家快趁熱吃。」唐心甜招呼了大家一聲,眼晴亮晶晶的看向唐二嬸:「二奶奶,你真厲害,第一次做,味道就這麼好,廚藝比人家酒樓的大廚還厲害。」
唐二嬸輕輕捏了捏身邊小丫頭的小臉,心情非常好的打趣道:「你這小丫頭,嘴巴跟抹了蜜似的,不過你這話,二奶奶喜歡聽。」
唐二嬸說話時,拉著唐心甜在桌前坐下,然後大家的筷子,不約而同的伸向那盤鮮辣肉汁燴鍋巴。
看著堆成小山一樣的一盤鍋巴,一人夾個兩三塊,就沒了,不過口感確實像唐心甜說的那樣,香酥的鍋巴均勻的沾滿鮮辣的肉汁,入口時鍋巴還保持著酥脆的口感。
其實唐二嬸的這個肉汁,各種材料的配比,可以說是完美,因為有四個孩子,她做的是微辣的口感,所以整體的肉汁,更體現在鮮這個字上。
「看著挺大一盤的,沒想到吃起來這麼快,感覺還沒吃過癮,就沒了。」慕容雲霄咂了咂嘴巴,明顯嘴癮沒過夠。
「爺爺,這個鍋巴是好吃,但其他的菜也好吃,你嘗嘗這個臘肉燉干豇豆,保證你吃了還想吃。」唐心甜忙推薦另一道菜,這個臘肉燉干豇豆,其實是她特別喜歡吃的一道菜,當然她依舊是那個老習慣,只挑干豇豆吃,不碰臘肉。
慕容雲霄因為唐心甜的推薦,注意到桌上一個黑色的圓形沙鍋,伸筷子,夾了一筷子,有臘肉也有干豇豆。
這一鍋里,臘肉是純肉皮,上面的肥肉,被唐二嬸削下來,全部煉製了豬油,不過這並不影響這道菜的口感。
慕容雲霄嘗了一口,眼晴一亮,連連點頭,等他將干豇豆咽下後,才開口:「這個好吃,干豇豆沒有想像中的那種吃草的口感,反而非常的軟爛,臘肉的香味,與干豇豆之間形成一種非常和協的融合。
和蒸肉一起的蒸排骨,也獲得大家的的稱讚,午飯之後,小白歪在椅子上,抱著吃的脹鼓鼓的小肚子,小腦袋一點點的打磕睡。
唐心甜去了廚房,幫忙唐英姿一起洗碗筷,她人雖然小,不過芯子怎麼說也是輕熟女,活還是會幹的。
端午節過後,村子裡的農忙,也進入尾聲,家裡的地,唐毅請了人一起干,早早就已經忙活完。
村子裡的油菜大豐收,各家各戶吃油能自給自足了,幹勁也越來越足,都想再種一季油菜,可榨油作坊,並不提供油菜種子,最後有人想到之前的油菜種子,是唐心甜提供的,就兩三家結伴,去村長家說項。
同時,唐心甜也在想各類種子的事情,她提供的種子,無疑是在空間裡,進行多次進化的,但這種提供,小面積還可以,範圍再大,攤子就會大,不是她能玩得轉的。
所以這些東西,必須由空間轉到明處來,並且擴大到各城鎮供應,但這事不是她一個人的力量,能做到的,所以一連幾天,唐心甜都在為種子供應的事情糾結。