第40章 趕集

  「娘，師父給了我一個滷料方子，今天在山裡，將需要用到的香料，都配齊了，你幫我把肉割成一塊塊，我去配香料，今晚咱們把肉都滷了，留一些自己吃外，其餘的明天趕集拿去酒樓賣，酒樓會感興趣的。」

  其實香料是唐心甜在山裡發現，移植到空間去的，已經收穫一批香料，如果不是剛才柳氏提到狍子腿，她都忘了那些香料組合在一起，就是美味的滷料。

  「好，娘這就去把狍子腿拆了。」關於滷料方子的事情，柳氏一點好奇心都沒有，起身去干該乾的活。

  唐心甜覺得，編出這麼個神密莫測的背鍋師父，很多事情，她娘都會刻意去迴避，這是她娘對她口中背鍋師父的敬重，這讓唐心甜越來越喜歡她娘。

  趁著柳氏在院子裡處理狍子腿，唐心甜轉身回了臥室，從空間裡取出香料，一樣的取了一些，其餘的放回空間，然後她將取出來的，用一塊手帕包著，去了廚房。

  將所有的香料過一道水，灶里重新點火，鍋中添水，將香料用乾淨的手帕包著，放進鍋里，再往鍋里加適當的鹽。

  因為條件限制，沒法做紅鹵，只能加入干辣椒做辣鹵，好在狍子肉本身肉質偏紅，上不上色影響並不大。

  等唐心甜的滷水出香味時，柳氏端著分割成一塊一塊的肉，來到廚房，「好香啊，這就是你說的滷料嗎？」

  「是啊，我也沒料到味這麼香，師父真厲害。」唐心甜心不得違心的夸師父一句，讓柳氏將狍子肉一塊塊放進鍋里。

  三滾過後，狍子肉基本熟了，灶里只留少許火星，將肉泡在滷水里入味，明兒一早再撈起來。

  這一晚，一家人住在破爛的茅草屋裡，睡的格外香甜，這茅草屋就三間，一間堂屋，一間廚房，一間臥房。

  第二天，天亮後，一家人起床，洗漱之後，唐心甜到廚房，看著柳氏將鍋里的肉全部撈出來，放進大湯碗裡，鍋里鮮香的滷水，讓柳氏盛起來裝進砂鍋里。

  看著柳氏洗鍋，店心甜自發的坐到灶前生火，早餐是昨晚剩下的野雞山藥湯和粗糧饅頭，又讓柳氏切了一盤鹵狍子肉，鮮香的鹵狍子肉，吃的一家人，恨不得將舌頭吞了。

  吃完早飯，唐心甜進山取松花蛋，柳氏將家裡收拾一下，將要拿去集市上賣的雞蛋整理出來，再將唐毅送去村長家。

  唐心甜看著柳氏推著唐毅離家，便悄摸摸的溜回家，直接鑽進廚房，將空間裡的兩個罈子取出來。

  撿了二十個松花蛋，用籃子裝了20個送去對面的幽寧居，並告訴了寧奶奶吃法，唐心甜再回到家裡，柳氏已經回來，與柳氏將一百個松花蛋裝好，拿著準備好的雞蛋還有滷肉，去了村口。

  坐上去鎮子上的牛車，一個小時後，她和柳氏終於到達雲溪鎮，付了車錢，母女兩人直奔東市場，交了攤位錢，找了一個好位置，把野雞蛋擺上，唐心甜讓柳氏守著攤子，她拿著滷肉，先去鎮上各酒樓打聽行情。