第13章 奢侈一把

  田志泉帶著兒子們繼續去田裡勞作，張春花回家後，被小姑娘扶上炕頭，背後墊了一個軟和的被子，身上搭了一條薄的毛巾被。

  田小芽仔細檢查了張春花的右腳踝，腫已經完全消了，之前泛紅髮燙的皮膚也恢復正常，她又戳了戳之前腫的厲害的地方，結果張春花一點都不疼。

  「老閨女，快起來，我腳髒，別把你身上蹭髒了。」

  「姆媽，你要是覺得不疼了，我給你打盆水洗洗，你是我姆媽，我不覺得髒。」

  「老閨女！」張春花聽了這話，眼眶都紅了，還是養閨女好，那幾個熊兒子，沒一個會給自己洗腳的。

  田小芽打了一盆洗腳水，要給張春花搓腳，可是張春花死活不同意，她可捨不得老姑娘幹這些，硬是讓老姑娘趕快去自己屋裡休息。

  田小芽出去後，見大嫂身上到處都是被人抓傷的痕跡，她乾脆讓大嫂去休息，又讓二嫂看著孩子，自己擼起袖子做飯。

  一聽田小芽要做飯，楊娟和周冬梅全都嚇了一跳，小姑子哪裡是幹活的人，別說她啥都沒幹過啥也不會，就是會她們也不能讓小姑子幹活，要是公婆丈夫知道，那不得埋怨死自己。

  只可惜兩人誰也沒有犟過田小芽，楊娟被小姑子親自扶到炕上休息，今天折騰了一天確實累了，她閉上眼睛不一會兒就睡著了。

  田小芽把周冬梅推出廚房後，看了看家裡的伙食，其實田家算起來幾乎個個是壯勞力，田愛華還是縣裡罐頭廠正式職工，日子還是不錯的。

  只是田志泉四個兒子，娶媳婦就得不少錢，加上還有兩兒子沒結婚，夫妻兩人都異常節約，長年累月吃的就是粗糧和鹹菜，逢年過節和家裡來客，才見到點葷腥。

  吃得太苦，現在身體熬得住，年紀大了肯定不行。

  想到這田小芽從碗櫃裡摸出五個雞蛋，磕在碗裡打散，又望了望房樑上的幾道臘肉，這些肉幾乎是老田家一年的肉食量，掛在灶台頂的房樑上，被炊煙燻得黑漆漆。

  田小芽思量了會兒，用竹竿挑下一條臘肉，黑漆漆的一刀條，她比劃了一下，本想切拳頭大小，但一想到田家人口多，還有孩子，咬咬牙切了手掌長一段。

  不是雙搶時間，家裡都是吃稀飯，可是臘肉就是要配米飯好吃。

  算了，大頭都出了，還差點米嗎？

  田小芽一不做二不休，既然要吃頓好的，那就好好吃一頓，就吃大米飯。

  雞蛋炒大蔥，鍋里油燒熱，打散的蛋液倒進去，「刺啦」一聲，帶著香氣瀰漫在鐵鍋上方，隨著田小芽鍋鏟的翻炒，雞蛋呈現出金黃色，並散發出一股獨有的香噴噴味道，油放的多，炒出來的雞蛋格外鬆散，吃起來更香。

  大蔥切段，跟雞蛋一起混合下鍋翻炒，只在出鍋前加一點咸鹽，就是一盤好吃的菜，田小芽不禁感慨，土雞蛋，加上柴火灶，炒出來的大蔥炒蛋，比自己以前炒的任何一次都香，蔥香蛋香中混合著鍋氣。

  把炒好的雞蛋放在灶台邊兒，用溫度煨著就不會冷，田小芽又炒了個素炒茄子，然後把平日裡吃的咸蘿蔔條，用熱油炒了一遍，出鍋加了幾滴芝麻油，這下完全去掉了醃蘿蔔的臭味和水味。

  不一會兒米飯熟了，在米飯鍋里的臘肉也蒸透了，揭開鍋蓋一股肉香混合著煙燻味撲面而來，田小芽用筷子插出臘肉，等肉溫涼後，用刀切成薄片，五花肉經過幾個月的熏制，肥肉部分變得晶瑩剔透，瘦肉透著紅光，所有的肉片都泛著油脂般亮晶晶的光芒。

  臘肉炒蒜苗最香，不過一大家子人，這麼些肉光用蒜苗不太夠，她把重在院子裡破塑料盆里的蒜苗全部割下來，又切了好幾個青辣椒，用菜配著炒，這些菜沾了油脂，漸漸變得柔軟油亮。

  「好香啊！」

  兩個孩子站在院子裡抽動鼻翼，這味道比過年還香，周冬梅也一臉驚詫，她本來怕小姑子把火房給燒了，可這香氣，比過年的時候做出來的菜還香。

  天色漸漸暗下來，地里幹活的男人們陸續回家，忙碌了一天，天色昏暗後就看不清了，拖著疲累的身體回家，吃上一碗熱飯，舒緩一天的辛苦。

  田家的男人們剛到院門口，就集體抽動鼻子，田愛民扯著嗓子喊道：「姆媽，做啥好吃的了。」

  這一嗓子把沉沉睡了一下午的張春花喊醒，她一睜眼發現外面天都暗下來了，慌得穿了鞋立刻下地，走到堂屋一下子愣住了。

  桌子上擺了滿滿的菜和白米飯，仔細一看，雞蛋、臘肉，還有香噴噴的白米飯，張春花一口氣差點背過去。

  「誰讓你們弄這些飯菜的！」

  指著站在桌邊兒發呆的兩兒媳婦，張春花深吸一口氣就要開罵。

  「姆媽！」田小芽端著最後兩碗飯從廚房出來，看到張春花的臉色，知道她肯定生氣了，要知道張春花除了對原主大方，對自己那是生病都捨不得喝一口糖水的主。

  不是說張春花摳，而是這個年代勤儉節約是傳統美德，張春花是個會過日子的人，兩兒子還沒說媳婦，自然要勤扒苦做，從牙縫裡摳出兩兒子的結婚錢。

  「姆媽，你別罵嫂子們，這些飯菜都是我做的。」

  「你？」張春花瞪大眼睛，「小芽你別偏袒她們，姆媽知道，你不會做飯。」

  「姆媽，是我想吃肉了。而且你跟爹上了年紀，你又生了病，要吃點好的補補身體，再說孩子們正在長身體，也要吃好點。」

  見張春花還是一副肉疼樣黑著臉，田小芽上前抱住張春花胳膊，學著電視裡撒嬌的模樣，搖晃著張春花胳膊，「姆媽，我饞了，我想吃炒雞蛋，我想吃炒臘肉。」

  「算了，小芽做都做了，吃飯吧。」

  田志泉從院子裡進來，一桌子好菜，讓他瞬間覺得飢腸轆轆，做都做了，他此刻只想就著臘肉，吃三碗飯。

  「我的老姑娘，你想吃跟姆媽說，姆媽給你做。你這做了一大桌，多浪費，我們不用吃這些，我們身體好著呢。」

  「姆媽，這是我孝敬你跟爹的，你再不吃，女兒的心意就涼了。」

  一番撒嬌，張春花終於露出笑模樣，全家人坐下吃飯，往日飯桌上的說話聲，今天是一句沒有，只有筷子跟碗碟相碰的聲音，和吧唧吧唧的咀嚼聲。

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