第77章 胡老神醫想收徒
2023-10-25 07:46:11 作者: 琴止
陸承澤其實已經教了葉蓁許多字,葉蓁學得也極快,因為曾經學過認字,現在不過是變一個樣子,萬變不離其宗,有學習經驗和學習方法的人,學起來自然不困難。
兩個人一天能認不少字,千字文很快就學完了,葉蓁開始看書。
一開始看的書裡面,還有許多字不認識,需要一個一個認過去,沒幾天,葉蓁看書的速度就快起來了,不認識的字也越來越少,顯然,她在認字方面,很快就不需要陸承澤了。
這裡的人不累的時候一天兩頓飯,累起來了就一天三頓飯。
葉家三兄弟和葉蓁最近在家鍛鍊,運動量很大,自然是要吃三頓飯的。
葉蓁會琢磨一些這個世界有的材料,做一些這個世界的人不太擅長或者說不太會的菜色。
最近天氣熱,來一份手撕雞就很美味。
蔥姜蒜醬油醋都準備好,再準備一點芝麻油,各種調料準備齊全之後,再拌勻了分成兩份, 一份稍微加了一點挑出了籽的干辣椒碎, 另一份沒有加辣椒。
這地方養土雞,就沒有用飼料或者用糧食的說法,都是雞自己在田間山邊吃草籽蟲兒養活自己,所以味道特別的香, 直接用鍋蒸熟以後, 涼了再撕開就行。
葉蓁喜歡把肉和骨頭都分開,骨頭撿出來再丟進蒸雞的水裡面煮個湯, 煮好以後再放進去焯好的青菜葉子, 雞湯青菜就好了。
雞肉分成兩份,一份放入有辣椒的調料中, 另一份放入沒有辣椒的調料中, 大家自由選擇,自然吃得舒服。
再來一個塞了肉餡,裹了麵粉炸出來的茄子夾, 炸好了以後香得胡老神醫直接竄進了廚房:「蓁丫頭,你在做什麼好吃的?怎麼這麼香?」
葉蓁樂呵呵地,指著炸了不少的茄子夾:「你嘗嘗味道怎麼樣?」
這樣的做法,哪裡有不好吃的?胡老神醫也不知道來這裡之前吃的是什麼,現在是看見好吃的就挪不動步子,當下就伸手連著吃了三個!
若不是暗衛天風得了陸承澤的吩咐, 及時來把胡老神醫叫走, 只怕那一大盆的茄子夾就剩不下幾個了!
酸湯魚,是葉蓁一直都很喜歡的菜。
紅葉鎮靠近江邊, 魚一直是比較容易得的食材,陸承澤接上了山泉水之後,直接弄了個青石的魚缸養魚, 買上幾條放裡頭,想吃直接撈出來就行。
葉蓁從酸罈子裡面撈出酸菜來, 先加上蔥姜蒜等等各種調料煮湯, 也特意放了一點點的干辣椒皮。
一條草魚直接去鱗, 骨肉分開, 一整條魚骨丟進去跟酸菜和調料煮湯,魚肉切成薄片, 等到湯煮得火候足夠了,才最後放進魚肉燙熟,直接出鍋,那個酸爽的味道, 讓人精神一振, 都紛紛吞口水。
葉蓁又炒了個青菜, 再煮了個湯以後,將冬瓜連皮帶籽放進石磨中, 在眾人的目瞪口呆中磨成醬,再用紗布過濾掉渣滓, 剩下的冬瓜汁兌入蜂蜜,每人來上一杯。
這冬瓜蜂蜜飲夏天喝特別好,能夠去火潤燥,還能去濕利尿, 這樣做出來味道又很不錯,大家吃得十分舒服。
陸老宰輔對冬瓜蜂蜜飲很是喜歡, 奈何胡老神醫卻說:這東西太寒涼, 老人家不能多喝, 陸老宰輔只能在喝了一杯之後, 遺憾地放下了杯子。
胡老神醫卻覺得自己並不老, 使勁喝。
那個加了少許辣椒的酸菜魚和手撕雞格外地受歡迎,吃到最後,連湯汁都被舀起來拌飯吃得乾乾淨淨!
還有傷的胡老神醫對炸茄子夾和酸菜魚、手撕雞卻毫不忌諱,唏哩呼嚕就吃了好多!
同樣因為有傷在身而被要求忌口的中郎將黃飛虎很是不忿:「咱倆都是受傷,憑什麼你什麼都能吃,我什麼都不能吃?」
胡老神醫不讓他吃重口味的油炸的,不讓他吃蔥姜蒜,美其名曰為了傷口癒合,結果可憐的黃飛虎師傅,就只能吃白飯青菜,喝點冬瓜蜂蜜水, 別的都不讓他碰!
可把黃飛虎給饞壞了!
胡老神醫振振有詞:「我能把握好我的身體裡面的狀況,我能隨時調整,你能知道你身體缺什麼嗎?你能知道你身體裡面哪裡不合適嗎?如果你能, 你也可以什麼都吃!」
黃飛虎啞口無言:「……」不懂醫術的傷患太委屈!
胡老神醫是真的會吃,吃完了以後問葉蓁:「這裡面有一點點的辣味,但不是生薑的味道, 這是什麼味道?怎麼吃起來這麼香?」
葉蓁抿嘴一笑,笑得還很神秘:「這你就別問了,是我從山林裡面找來的種子種出來的,以後有多的了,我再告訴你。」
干辣椒粉並不多,也就是嘗個鮮,而新鮮的辣椒現在還沒到採摘的時候,與其讓他們都心心念念天天想吃,還不如時不時給他們一個驚喜。
一頓美食吃完,葉鷹拉著葉弘去割豬草餵豬了,葉羽手腳麻利地幫忙收拾碗筷洗洗涮涮,看著忙得毫無怨言的葉羽,吃得肚子溜溜圓的胡老神醫看似無意地問:「葉羽這孩子挺勤快的,他會做飯嗎?」
葉蓁點頭:「嗯。他是我家最願意下廚的孩子。葉鷹喜歡習武,葉弘最愛讀書,葉羽心細,雖然沒有什麼特別的愛好,可最能夠細心觀察、也最任勞任怨的就是他了。家裡除了我之外,他做飯是最好吃的。」
一個八歲多的孩子,願意如此任勞任怨,確實不可多得啊!
胡老神醫點點頭,忽而問了一句:「叫葉羽跟著我學醫怎麼樣?」
葉蓁聽了這話楞了一下,轉頭看向老爺子,有些不敢置信地問:「你剛剛說什麼?我沒聽明白?你能再說一遍嗎?」
胡老神醫再次說了一遍:「叫葉羽跟著我學醫怎麼樣?我也老了,再不找個徒弟,這身醫術就要失傳啦!」
葉蓁心頭猛地一跳,有種欣喜呼之欲出:這位胡老神醫的情況,她聽陸承澤說過,是大越朝乃至於周邊幾國都難得的神醫,好吃也就算了,問題不大,問題大的是嘴巴欠,容易得罪人,高門大戶的各種隱私事情,他但凡聽說,就跟大喇叭似的,到處跟人說,於是動輒叫人追殺毆打……