第41章 柳葉的異常

  葉蓁絮絮叨叨地跟陸承澤說著生意上的事情，一抬頭卻發現陸承澤眼睛雖然看著自己的方向，雙眸卻不聚焦，這是走神了？！

  她伸手在陸承澤眼前晃了晃：「嘿？想什麼呢？」

  陸承澤回過神來，一把抓住了她亂晃的手，拍了拍：「我剛剛在想事情。」

  「什麼事？」葉蓁把手抽回來，拍了拍自己衣服上的污漬，好像是滷水濺在了衣服上，拍不掉。

  「我在想你們幾個應該先學哪本書。」陸承澤手裡一空，也不敢用力抓回來，只能回歸正題，完美遮掩過去。

  剛剛手裡的觸感……小丫頭手掌的細小傷痕好了，陳舊的疤痕比之前看到的略淺，但是還有繭子，還是乾乾瘦瘦的。

  這要什麼時候才能養好了？

  看著乾乾瘦瘦的小丫頭，某殺神表示有點心疼。

  毫不知情的某小丫頭：「認字先學哪本比較好？」

  陸承澤：「千字文。」

  葉蓁點頭：「那就先學千字文。」

  於是，葉家四姐弟上午做事，下午就學認字，到了傍晚，請的村裡的婆娘們幫忙把要準備的東西都清理乾淨、準備妥當了，連火都燒好了，葉蓁再去滷肉、滷豆干、滷雞蛋。

  滷汁不用更換換，只需要根據上次剩下的滷汁味道再稍微加鹽、水、滷料包熬煮就行。

  葉蓁細心地計算著用量，鹵一百斤的滷味，需要多少醬油、多少水、多少鹽巴、多少滷料包……

  下一次再加一百斤滷味時，又需要添加多少鹽巴、多少水、多少醬油……

  雖然各地實施的時候會有增減，差距卻不會太大，到時候再教一教，應該都能自己把控了。

  數據思維是個好東西，而這個時代的廚子做飯菜，都是「鹽適量、蔥少許、油一勺」。所以同樣的材料做出來，味道才會千差萬別。

  葉蓁爭取用量化的數據把整個變化記錄下來，方便後面教燕歸樓的廚子們。

  畢竟，各地燕歸樓的廚子不可能端著一鍋鍋的滷水來昭平，問鹹淡香味是否合適。

  前世洋快餐能開遍世界各地是有原因的，什麼溫度下鍋、什麼溫度炸、炸幾秒鐘都十分精確地有標準，想要讓全國各地的滷味味道都足夠好，這方面是關鍵。

  忙完已是深夜，葉蓁腰酸腿軟地去睡覺，心裡盤算著，過些日子就好了……

  滷肉生意上了軌道以後，葉蓁不必事必躬親，把滷肉交給陸剛就行。

  陸剛一個人去也是去，再帶上葉蓁也並不會多賣一些滷肉，還不如充分信任鋪子裡的夥計和掌柜的，只需要每天對帳就行。

  葉蓁也不堅持，和夥計、掌柜的說好，從此就只需要在家做滷肉和盤帳就行了。

  因為要盤帳，怕露餡兒，葉蓁先讓陸承澤教的就是如何記帳。

  陸承澤發現葉蓁簡直就是個天才：不過是把那幾個數字的寫法、算法教給了葉蓁，然後葉蓁就像是無師自通了似的，用得那叫一個淋漓盡致！

  並且陸承澤還發現，葉蓁在用一些奇怪的符號記帳，陸承澤問起來的時候，葉蓁有些不好意思地解釋：「我不認字，就自己胡亂畫些符號代表數字，我自己看得懂，別人看不懂。」

  陸承澤表面上信了，心裡卻不信。

  他看得出來，那些符號自成一套體系，壓根就不是亂畫的。

  可是葉蓁既然這麼說了，他也姑且這麼信著。

  把手裡的東西忙活完已經是半上午了，葉蓁鬆一口氣的同時，也伸著懶腰從屋子裡走出來，準備舒展一下筋骨。

  現在家裡還是茅草屋，之前的三百兩銀子其實也沒用掉多少，還剩下二百多兩，最近事情多，也沒顧得上，葉蓁看著旁邊日漸起來的青磚大瓦房，心中也漸漸活泛起來。

  她主動去找了村長，想買一塊地修房子。

  自家旁邊除了陸承澤正在修的房子，其實也還有空地，葉蓁想著，房間也不用多了，要五間房和一個堂屋，外帶一個廚房一個茅房就夠了。

  四間房子住自己四姐弟，還有一間做書房，姐弟幾個平時學習的時候，有個集中的地方也能夠互相督促。

  心中盤算著，葉蓁心情愉快地回家，卻眼尖地看到柳葉正拿著什麼往自家豬欄裡面倒。

  看到葉蓁回來，柳葉嚇得手裡的瓢都掉了，結結巴巴地喊：「葉葉葉葉……葉蓁，你你你你回來啦……」

  看著如此驚慌的柳葉，葉蓁心裡就是一個咯噔！

  最近柳葉和柳葉娘都在葉蓁家幫工，負責清洗下水、煮雞蛋剝雞蛋等雜事，柳葉爹則在陸承澤那邊幫忙修房子。

  葉蓁一邊迅速往豬欄邊衝過去，一邊心中迅速回憶，自己有沒有得罪過柳葉一家子？

  然而認真回憶了一圈，並沒有！

  自己對柳葉一家子不僅沒有仇怨，甚至還可以說是有恩情。

  畢竟村子裡的婆子媳婦多了去了，並不是每一家的婆子媳婦都能來葉蓁家做事的，比如狗剩娘想來做工，葉蓁就不要她。

  葉蓁要柳葉娘兒倆來做事，是想著柳葉一個小寡婦，在這個年代能做的事情是被框死了的，日子也不容易，又感念柳葉娘對女兒的一番維護之情，所以才讓柳葉母女兩個來做事……

  如今竟然是恩將仇報嗎？

  葉蓁衝到了豬欄邊，忍住了到嘴邊的質問，認真觀察起來，可仔細一看，卻發現有些不對勁：柳葉剛剛竟然是在餵豬！

  煮好了的豬草裡面拌著米糠，溫度也很合適，分量也很足，兩頭已經長了好幾十斤的野豬崽子正吃的歡實！

  葉蓁腦子裡轉了兩圈，突然反應過來，看著已經嚇得紅了眼圈的柳葉，努力讓自己語氣平靜：「柳葉姐姐，怎麼是你在這裡餵豬？」

  這事兒可是交代給了葉鷹的。

  最近也應該是葉鷹去打豬草、煮豬潲、餵豬。

  柳葉有些慌亂，眼睛四處亂看，想要扯個慌把事情圓過去，奈何不擅長扯謊，支支吾吾半天也說不出一句囫圇的話來。