第262章 製作臘肉(為履行收藏滿25+)
2023-10-25 06:49:04 作者: 春木子央
不過,他沒好意思讓便宜侄女知道,他找來了一些武俠神話之類的小說,最近正看得不亦樂乎呢。
還有個作者寫了上半部,他看得正上癮,怎麼也找不到下半部,一問才知道下半部還沒出來的,把他心刺撓的呀,都想寄刀片催更了。
秦有為想著這些,帶著南竹去了倉房,他也沒進去,就站在外面把風。
雖然有些事情南竹已經不會避著他了,但他還是很有分寸的不去看。
南竹很快將倉房裝滿,出來之後,跟便宜叔說:「我這兒活物繁衍太快了,你這邊能不能一次處理多一些?或者,我給你弄成肉乾臘肉的也行,能不能收了?」
活物太多,秦有為也是為難的,活物路上要喂,又不可能一次全部賣完,說不定還得養著些日子,也很難搞。
一聽丫頭能給他弄成肉乾,他就沒猶豫的,甚至還有些激動的立馬應下:「肉乾臘肉的都可以,這些耐放,有多少都要!」
這些運到偏遠的地方也不會壞,還能一次帶很多,豈不是方便的很嘛!
南竹了解了:「成,那我下次來就給你帶……你再騰出個倉庫吧,給你弄能裝一車的臘肉。」
兩人又聊了一會兒,南竹就回去了,直接回小院,躺在床上,才進的空間。
南竹做的臘肉鹽分不高,也不是為了省鹽,而是她製作臘肉肉乾的方法太過迅速,不需要太多時間,也就不需要放太多鹽防腐,放些鹽確保能放時間長不變質就行。
南竹在空間將豬都處理好了,是家豬,之前找人換的幾隻豬仔,已經繁衍了很多了。
將豬腿放一邊,其它的切成一條條的。
鹽和香料都是炒制過的,肉全都上鹽之後,又將鴨和魚也給處理了,都醃製上……
南竹是用靈力使得肉水汽蒸乾的,也就省了曬太陽的步驟,最後用柏樹葉柚皮陳皮的點燃香薰。
除了一塊兒空地冒著煙外,空間其它地方並沒有被煙燻著。
需要晾曬乾水汽的步驟都是使用靈力火系法術,所以一批臘肉很快就完成了。
色澤鮮艷,看著就很有食慾。
南竹在空間廚房裡做了道蒸臘肉,嘗了嘗味道,「好像比其它臘肉更醇香,肉香味也更濃!」而且,肥肉也不會很膩。
南竹都忍不住多吃了兩塊!
「唉!大意了!應該煮碗白米飯的!」白米飯配臘肉,是不是就能多吃幾塊了?
這臘肉味道她有些說不上來,或許是因為豬是在空間養的,或許是因為它們吃空間草長大的,也或許是用了靈力製作,總之,不知道什麼原因,這樣做出來的臘肉意料之外的好吃!
確定了這樣的方法能成,她第二批就一次性做了很多,把空間裡的好些活物都處理的只剩幾隻。
南竹現在也不知道空間的動植物時速比例是多少,最近一次她看到的是,一節課不到,空間的糧食就成熟了,放到另一處的一對兔子都長大了,還生了一窩兔子。
就這樣的繁衍速度,她不著急處理才怪呢!