第34章 燒陶，炒茶

  （大中午，求張推薦票，謝謝！）

  第二天早上起來，都不需要小毛球幫他電療，雲不留就已經又生龍活虎地投入今天的生活當中了。

  今天的目標，就是炒茶曬茶，然後燒制陶盆陶杯。不過昨天才剛把木柴劈好，肯定不能用，還是得去林中找些乾柴回來。

  等燉上肉，他去高崖背後的那座樹林裡背了一大捆乾柴回來，陶罐里的水才剛燒開沒多久。

  他打算先鍛鍊一波，一會再回來吃早餐。

  先來個狂奔衝刺五千米，五千米的距離看起來貌似很遠，但在這片綠茵上，也就是沿著洞外山壁底下往返跑十圈罷了。

  以他現在的衝刺速度，基本上四分鐘就能完成任務。

  瘋狂衝刺之下，心臟劇烈跳動，瘋狂刺激著他的身體，但這並沒有超出他的身體負荷，只是讓他覺得有些頭暈眼花，呼吸就像拉風箱一樣，難受的感覺瘋狂刺激著他的神經，但他還是忍下來了。

  這段日子以來，他不時用這種方式刺激自己，對此已經習慣了。

  休息了三分鐘，等待心跳漸漸平復下來，他又開始做伏地挺身連著深蹲加原地起跳，等到把自己累得頭暈眼花之後，他才停下，然後帶著這種要嘔吐的暈眩感，做著韌帶拉伸。

  這種打破極限的鍛鍊方式，其實很容易傷身體，但云不留覺得自己的身體已經變異了，大不了一會讓毛球多電擊治療幾下。

  拉伸結束，招呼小毛球過來，叫他施展電擊療法。

  躺在地上抽搐幾分鐘後，他便一副神清氣爽的樣子爬了起來。

  這基本上已經是小毛球每天早上所必須經歷的事情，是以現在已經不需要雲不留再拎著它的尾巴搖晃了。

  早餐結束，他將陰乾的土罐土杯土爐等，搬到原先燒陶的那個小坑前，將準備好的乾草鋪到坑底，再將那些土製品放上去。

  用乾草塞滿土器之後，又在外面加上一堆乾柴，接著用乾草蓋在乾柴上面，再糊上一層泥漿，密封起來。

  等點火燒到大旺之後，他才將點火口封起來。

  回到山洞後，他將那些茶青收進竹簍，又往那個最大的陶罐里填了些草木灰，抱到湖邊用草木灰將陶罐中的油脂洗掉。

  洗淨後，他裝著一陶罐清水抱回到山洞，又將石臼中放了兩天的水倒掉，把陶罐中的清水倒入石臼，然後生火燒灶。

  等把陶罐中的水分燒乾，他將手伸進陶罐之中，感受了下陶罐中的溫度，然後撤去柴火，留下炭火。

  再次感受了下罐內的溫度之後，他將竹簍中的茶青倒了一部分到陶罐里，拿著一根竹片在陶罐里攪拌起來。

  沒多久，噼哩叭啦的聲音便從陶罐中傳來，同時還有一股茶葉特有的香味，以及一點點。

  這個步驟，也是手工炒茶中的殺青，目的就是用高溫去掉茶葉中的青氣，讓茶葉的香味慢慢散發出來。

  將茶青炒到感覺差不多熟了之後，他用兔皮墊著陶罐壁，將罐中炒熟的茶青倒到鹿皮上，攤開了涼。

  不過鹿皮太小，涼生茶青的時候還好，無所謂。

  但是涼這剛炒出來的孰茶青，就有些不夠了。

  這個時候必須把茶青中的熱氣驅散，否則茶青燒成紅色，味道就不好了。於是他只好暫時停了下來，雙手叉起茶青，舉高，鬆開，讓茶青自然掉落在鹿皮上，以此來讓茶青更快揮發出熱氣。

  如此這般，當他將所有茶青炒完，已經是一個多小時之後的事了。

  等熟茶青涼得差不多之後，將所有茶青都弄到一張鹿皮上，用手搓揉茶青，這是炒茶的第二個步驟，揉捻。

  揉捻還有冷揉和熱揉之分，不過雲不留采的茶葉較嫩，所以用冷揉比較好，也就是涼涼了揉，這樣不容易形成碎屑。

  揉捻這個過程就是將茶葉中的茶汁揉出來，浸潤茶葉表面，增加茶葉的味道，使其更容易浸泡。

  同時，這也是縮小茶葉體積，更容易存儲。

  第三個步驟就是乾燥了，乾燥有烘乾和自然曬乾。

  烘乾需要烘乾工具，所以最好的辦法就是曬乾。

  對於炒茶，雲不留一點都不陌生，他老家就有不少茶山。

  用鹿皮裹著揉好的茶葉，拿到山洞前，將茶葉在鹿皮上攤開曬。

  因為鹿皮面積不夠大，只能撒得比較厚些。

  如此一來，估計要多曬幾天才成。

  等曬完茶葉，又是準備午餐的時候了。

  午餐之後，他稍做休息，到洞外對茶葉進行翻曬。

  然後拿上野豬獠牙，準備開始伐竹，打造竹屋。

  竹屋他沒有蓋過，沒什麼頭緒，只能想像著，用蓋土木瓦房的方式進行。木土瓦房他當然也沒有蓋過，但是他見過，因為他老家就有許多土木瓦房，他家的那座都有五十幾年的歷史了。

  更老的一座，有兩百多年歷史，不過那座他們家只占一間，因為那是太太公那一輩傳下來的，如今早已不能住人。

  蓋木房子需要用到木梢木榫等物，還得用到斧頭刨具等等。

  對雲不留而言，這些都太複雜，太繁瑣了。

  而且，他還缺少工具，要製作一座竹屋，難度得有多大。

  不過他倒不擔心，也不著急，實在不行，還可以繼續住山洞。

  他想打造一座竹屋，就是為了改善一下自己的居住環境。同時也是挑戰一下自己的動手能力，給自己找點成就感。

  否則的話，他完全可以去山林之中探索，去與那些猛獸們戰鬥。

  當然，這種事以後他會去乾的。現在他還得再煉煉，免得碰到些厲害點的猛獸，就被嚇得不敢動彈，肌肉僵硬，準頭暴跌。

  這點他在碰到那頭巨型花豹的時候，體會最是深刻。

  他準備打造一座吊腳樓，蓋上兩成，二層當臥室，一層當大廳和廚房，甚至還得弄個儲物間放雜物。

  吊腳可以弄高些，再弄個露台，還可以弄兩張簡易的竹椅放在露台上用來躺靠。

  到時躺靠在露台的竹椅上，品著茶，聞著香，看星星，看月亮……

  想想這種悠閒的生活，他就覺得一陣愜意。

  而這種生活，需要他自己去打造。

  茶有了，香有了，竹樓和竹椅竹桌等，還需要他努力。

  心裡默默打著腹稿，然後跑到竹里挑了三棵最大的竹子，直徑有十五六厘米，高達二十餘米，沿著底端，用野豬獠牙刮弄。

  等將三棵竹子刮斷，剔除竹枝，扛回山洞前的草地上後，雲不留又從其中一根最大的竹子底端截下一截長有一米五左右的竹樁。

  他將竹樁底部用野豬獠牙刮尖，然後用木棍將竹柱內部的竹節全部捅穿，變成一根長一米五左右的中空竹筒。

  接下來，他需要選一塊地方搭蓋竹屋。