第518章 包餃子

  「姐，那我們包餃子吧？」郭湘說道，京城過年餃子是少不了的。

  「好，我和面，你剁餡。」王楚雲說道。

  「嗯！」郭湘點頭。

  「哎呀，對聯還沒貼。」郭雅琴突然叫了一聲，往前這工作都是王崇明和王楚豫的，今年王楚豫不在，王崇明又陪著顧希德。

  「對聯在哪兒？我讓振南去貼。」郭湘說道。

  「就在書房的桌子上。」郭雅琴說道。

  郭湘點頭，從書房拿了對聯，還有一些窗花和福字，對顧振南招招手。

  「什麼事兒？」顧振南走過來。

  「你去幫忙貼貼對聯還有這些，我們這邊都沒空。」郭湘說道。

  「好，交給我！」顧振南接過對聯。

  顧希德和王崇明見了也要幫忙，顧振南忙說道：「姥爺，爸，外面太冷，你們還是在屋裡，我一個人就行。」

  「那窗花給我，屋子這邊我們來貼，一直坐著也累。」王崇明說道。

  「也好！」顧振南把窗花給了王崇明，顧希德就在一旁幫他塗漿糊，兩人倒也配合得默契。

  廚房裡郭雅琴和張嬸殺雞殺鴨，王楚雲擀餃子皮，郭湘噹噹地剁起肉餡來。

  「您兩個女兒都這麼能幹，真讓人羨慕。」張嬸看著那邊的郭湘和王楚雲。

  「哪裡，湘湘就會做一些雜事，從小就沒有炒菜的天賦，不像她姐。我聽說平時都是張嬸你在做，你辛苦了！」郭雅有點不好意思。

  「他們平時忙嘛，我在家也沒事兒干，多做一點還不會那麼無聊。」張嬸笑笑，「以前顧老一個人的時候吃飯都特別沒勁，振南和他媳婦回來以後，顧老吃飯都多吃半碗。」

  「是啊，人老了就圖個兒孫在身邊陪伴，不然真不知怎麼過。」郭雅琴也有點感慨。

  「張嬸，您幾個孩子？過年怎麼不回家？」郭雅琴問道。

  「我……」張嬸苦笑一聲，「我這輩子沒嫁人，無兒無女……」

  「啊？對不起啊，我不知道。」郭雅琴很不好意思，這個年代不結婚的女人很少，想不到張嬸是這情況。

  郭湘也有點驚訝，她從來不知道張嬸的事兒，也沒有問過，想不到她竟然無兒無女？怪不得她從來不請假，逢年過節也不用回去，想過去也沒有家人了吧？

  「沒事兒，我早就習慣了。」張嬸笑笑，臉上還是有些落寞。

  年輕的時候發生過一些事兒，是她對不起那個人，後來終生不嫁也是對自己的懲罰。

  殺了雞鴨，郭雅琴燒了開水倒進木盆里，張嬸把雞鴨丟進去，等燙好了就給雞鴨褪毛。

  郭雅琴開始殺魚，年年有餘，過年魚是少不了的一道菜。

  京城的年夜飯是一年中最豐盛的一餐，而且葷素都有，並不都是葷菜。

  雞必不可少，寓義著有生計，魚就不用說了，還有白菜，寓義百財，豆腐寓義富貴，蓮藕寓義好事連連。

  當然白菜也不是就炒一碗白菜，可能是中間擺一塊肘子，外面一圈白菜點綴。

  不過這也是有錢人家才講究，如果窮人家可能有餃子吃就不錯了。

  殺了魚，郭雅琴又開始切肉，紅燒肉也是每年必吃，雖然現在生活比以前好了不少，可是紅燒肉還是讓人念念不忘。

  張嬸那邊的雞先修理完，郭雅琴拿過來斬件，裝在盤子裡，所有的菜都準備好，下午直接炒就行。

  然後又開始鹵豬肘子，這個時間長，要早點上鍋鹵。

  郭湘那邊肉餡也剁好了，一部分放了白菜做豬肉白菜餡餃子，一部分放了韭菜，各有風味。

  「媽，等會兒包一個硬幣進去好不好？」郭湘說道，「吃到的人來年一定發大財。」

  郭雅琴笑笑，「行啊，還可以包一個糖餡的，還有……」

  郭雅琴朝王楚雲招招手讓她過來，「媽，啥事兒？」王楚雲問。

  「你再去準備一點花生、棗和栗子，等會兒分別包一個。」郭雅琴在王楚雲耳旁悄聲說道。

  王楚雲想了想就明白了，抿嘴笑，「好，我知道了。」

  「媽和你說什麼了？」郭湘好奇。

  「等你吃到就知道了。」王楚雲笑。

  郭湘揚揚眉，也不追問，找了個硬幣出來，洗乾淨，等會兒包的時候隨便放進一個餃子裡去。

  這邊忙得熱火朝天，那邊三個男人也把對聯和窗花貼好了。

  王崇明泡了一壺茶，拿了一個果盤放桌上，和顧希德講起當前的一些情況。

  也講到物價、新的政策什麼的，顧振南就在一旁聽，想不到兩個老人對時政都麼關心，倒是自己這個年輕人都沒有在意這些，看來自己以後也要多注意一點，對事業應該也有幫助。

  「今年很多國企開始改制了，以後的經濟形式可能就大變樣了，票據慢慢退出市場，物價也會上漲……」

  「可不是嘛，我也聽說了。」

  「對了，振南你們石油部門不是也改制了？」顧希德問。

  「是啊，之前就聽說已經在改了，應該差不多了。」顧振南說道。

  「我聽說再過兩個月中石油要掛牌了，你們不是在東北還有一個廠是石油下屬企業？是不是可以入股？」顧希德說道。

  顧振南皺起眉頭，他對這個一點都不了解，要不等會兒問一下媳婦，她知道的多一點。

  「過完年我去了解一下。」顧振南點頭。

  「你們在東北還有廠？」王崇明很吃驚，湘湘好像沒說，看來小兩口財力不可小覷啊。

  顧振南點頭，「也不全是我們的，是合資，當年我設計了一種新型抽油機，獲得了一些專利費，就投到了廠里，擁有了一部分股份。」

  顧希德看了看自己的外孫，他說的平淡，他可是知道他占了一大半的股份，價值上千萬。

  而且他那個新型抽油機對國家石油的貢獻不可估量，他真的很自豪。

  王崇明點頭，想來也是湘湘覺得沒自己的功勞所以沒提，而且那時候她剛回來又是離婚的狀態，也沒有心思提這些。

  不過對這個悶不吭聲的女婿還真有點刮目相看，專利費能投資入股不是一般人能辦到的。

  中午大家簡單吃了一下，下午郭雅箏也來了。

  廚房裡幾個女人忙得不可開交，香味在院子裡飄蕩，外面三個男人也是相談甚歡。