第51章 美味
2023-10-24 08:54:10 作者: 笑風韻
「就算你吃過滿漢全席,但是滿漢全席裡面也沒有這個菜,你要是不相信,借你們廚房用用,讓我爺爺做給你吃試試,保證給你香的直流口水。」樂書瑤靈機一動,打算先讓樂山做出來,方子先自己人會,等後續看清況在決定要不要告訴別人。
畢竟自己學的收錄到書上的方法都是經過驗證的。而且簡單易做,爺爺的廚藝那麼好,肯定能做出來的。
「瑤瑤,這我做的能行嗎?」樂山有點不自信,畢竟自己平時就在家裡做做東西,哪裡能和人家專業的廚師相比呢。
「沒事,爺爺,就按照咱們平時在家的方法做,一會我和你說一下其他的口味。」樂書瑤自信的說道。
樂山聽樂書瑤這麼說,還想問點什麼,不過看著一邊眼巴巴看著自己兩人的楊凱,還是點了點頭,沒有再說什麼。
楊凱看兩個人達成一致,在看看樂書瑤自信的樣子,「行吧,我就看看你們做的和平時吃的有什麼不一樣,正好這會廚房空著呢,跟我來吧。」楊凱帶著樂山和樂書瑤朝後廚走去。
後廚並不是空著的,還有兩個人在準備食材,一邊一個鍋上還煮上了東西,還好飯店的廚房大,還有空著的灶台。
楊凱把兩人帶到一個灶台前說道:「這個灶台給你們用一下,要什麼材料可以和我說,不過這個要付錢的。除非你們做東西能讓我滿意,那就不收你們的錢。」
「那你要是故意不滿意怎麼辦。」
「那不可能,小爺不是那樣的人,你們放心做吧。」楊凱翻了個白眼,一副被小看的樣子。
「行,那就這樣。」樂書瑤說完就拉著樂山把方子告訴他,目前自己帶的蝦少,樂書瑤就和樂山說了蒜香小龍蝦和十三香小龍蝦,在樂書瑤那個世界算是常見的吃法,夏天的夜市上不可缺少的,這裡卻沒有這兩種吃法。
樂山聽了法子有點猶豫:「這個咱們也沒有做過,會好吃嗎?」
「放心吧爺爺,就把這當成一次實驗,難得有這麼好的廚房給你用,放心去做吧,就算今天東西沒有買出去,咱把手藝練到手了,到時候不行咱們去給人家店鋪當廚師去。」樂書瑤在一邊笑著寬慰道。
樂山想了想也是這麼一回事,要是成功了,又多了個來錢的路子,要是不行就當費店錢學個方子了。
樂山不在拘束,按照樂書瑤說的法子開始忙活起來。
樂書瑤瑤想幫忙卻被樂山趕到了一邊。
害怕自己幫倒忙,在想想自己的手藝,樂書瑤只好安分的站在一邊等著。
「怎麼不去給你爺爺幫忙,剛剛不是口氣挺大的嗎。」楊凱在一邊老神在在的問道。
「我爺爺一個就能搞定了,不需要我這個小羅羅,我對自己認識很清楚,廚藝不好就不去幫倒忙了。」樂書瑤倒是沒有辯解什麼。
「一個小姑娘,廚藝不好還驕傲了?」聽著樂書瑤那自豪的語氣,楊凱不經問道。
「那當然了,這說明我家有個做飯好的,不需要我動手。」樂書瑤驕傲的說道,這輩子是這樣,上輩子是因為沒人教,也沒有太多的資金在這個方面投入,只要保證自己餓不死就好了。
不過上輩子的事情都過去了,樂書瑤肯定不會和人家說的。
楊凱被樂書瑤的話噎了一下,想想好像也有那麼點歪理,自己家不就是娘的廚藝不好,自己和爹的廚藝都不差嗎。
索性也不在也不在這個問題上面糾結。他一面和樂書瑤閒聊著,一面注意著樂山需要什麼東西。
樂書瑤注意楊凱還是挺正派的一個人,樂山做飯的時候一直注意著眼神避開不看,可能是因為樂書瑤說這是秘方的原因。
樂書瑤心裡暗自點頭,這樣的人就算是後續合作也比較放心一點。
廚房裡面漸漸地傳出了香味,那邊備菜的兩個人頻頻朝這邊看,不過可能顧及到楊凱在這邊,一直也沒有過來問。
樂書瑤和楊凱也停止了說話,楊凱不想看樂山的操作步驟,樂書瑤可不管那麼多,趕緊朝著樂山跑去。
看著鍋里的第二種馬上就要出鍋了,樂書瑤暗自咽了一下口水,這個味道聞著就感覺做對了,真像自己以前大學後門那家蝦店的味道,自己大學的時候一直想吃,可是捨不得錢,本打算出來掙錢了,在回去吃一下的,哪知道末世來了。
這個真是成了自己心裡放不下的味道。
以前打喪屍的時候沒空想,現在過上悠閒的日子,在加上自己在家吃了幾頓,在看見菜譜的時候自己就惦記上了,所以今天特意就和樂山說了這兩個方子。
樂山也沒有辜負樂書瑤的期望,穩定的發揮了。
等兩盤龍蝦都裝盤了,樂書瑤招呼一邊的楊凱:「楊凱哥哥,你要不要嘗一嘗,看看你滿意不滿意。」
楊凱暗自咽了下口水,沒想到平時看著不怎麼樣的東西,經過這麼一番製作,味道那麼吸引人,那麼霸道。
看著蒜蓉小龍蝦上面厚厚的蒜蓉,楊凱口水都快下來了。
這會聽見樂書瑤邀請,趕緊把眼睛從龍蝦上面撤了下來,故作鎮定的咳了咳:「當然要試試,不然我怎麼知道滿意不滿意。」
說著麻溜的拉了個凳子,往桌子邊上一放,開始吃起來。
樂書瑤看著他應該不經常吃,動作慢吞吞的,真是要急死個人。
「我給你剝一個吧。」樂書瑤洗了下手就直接上手,麻溜的給楊凱剝了一個。
楊凱放下自己手中剝一半的,然後拿起樂書瑤剝好得蝦仁放進了嘴裡。
滿嘴的蒜香爆開,蝦肉嫩滑入味,好吃到想讓人舔手指。又試了一下另外一種味道的,果然又是另外一個感覺了,不過都是同樣好吃。
楊凱吃完手上的,等著樂書瑤繼續給自己剝,哪知道樂書瑤剝了直接塞到了自己的嘴裡去了。
「哎,你怎麼自己吃了起來了。」楊凱不滿的說道。
「你還沒有說滿意不滿意呢,你要是不滿意,這就是我們自己花錢買的調料做的東西,我們當然要自己吃了,都給你一個嘗嘗了,你還想怎麼樣。」樂書瑤無辜的說道。