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2023-09-04 11:39:34 作者: 水邊的蘆葦
洗乾淨了蘿蔔,賀馨兒切成塊狀,葉旭升蹲在炒菜的灶前,從燒水裡灶里抽出一根柴,小心的引火,一會火都著了起來,賀馨兒就準備炒菜。
第48章 :沌蘿蔔烀餅子
正房裡老葉頭吩咐老錢氏,「上次的肉你切兩片中午做飯用」老錢氏三角眼都瞪圓了:「哪能這麼吃,總共買了五兩肉,哪經得起吃」
老葉頭吧嗒吧嗒抽兩口煙,道:「你還沒看出來,都讓雞肉把饞蟲勾上來了,現在雞肉收起來了,能沒意見?」
摳門的老錢氏可是個渾的「誰敢有意見,這個家是老婆子做主,敢有意見老娘扒了他的皮!」
瞅了她一眼,老葉頭道:「也不能老來潑的,家裡活可都指著一家人使力,也給點甜頭才行。」
老錢氏想想也是這麼個理,抿抿乾癟的嘴,掏出鑰匙去拿肉。顫顫悠悠的切了兩大片,拿著去了廚房。
廚房裡賀馨兒切了點蔥花,看著炒鍋糾結著她到底加油呢還是加油呢還是加油呢?關鍵這沌蘿蔔不加油真心接受不了啊!
葉來銀夫婦正趁著水燙拔雞毛,她又不說話,也沒法問問。
恰好這時老錢氏過來看著是賀馨兒做飯,趕忙道:「今兒中午加肉沌蘿蔔,你不能再用油」
好吧,白糾結了。
賀馨兒抿抿嘴接過老錢氏手裡的肉,話說老太太剛才洗手了吧?
老錢氏又去看葉來銀夫妻收拾野雞,吩咐道「可收拾仔細了,雞雜留著晚上吃吧」
雙手正在忙活的葉來銀老老實實的答應:「知道了,娘」
對兒子的態度很滿意,老錢氏威風一通又走了。
賀馨兒趕緊把肥肉用水洗了洗,切成十幾片小的,放鍋里炒出油來,放入蔥花爆出香味,才把蘿蔔放進去翻炒,炒的都均勻的有了油光加上水扔進粗鹽。
示意葉旭升繼續燒火,看看盆里的玉米面,鬧了一中午還沒有蒸窩窩頭呢。
王氏忙著,她也不會呀。
想了想,索性做成烀餅子吧,原先只吃過沒做過。不管了,時間來不及直接上手吧。
舀了些水把面和好,用手捏下一小塊,拍成一個小餅子,烀在鍋邊上,還好,沒掉下去,有了底氣接下來就快了,說來也虧的這炒鍋大,不然都沒地貼。
餅子貼好,蓋上蓋繼續悶會。
一會鍋里就傳出了香味,賀馨兒貼的餅子小,柴火旺,鐵鍋燒得熱,餅子也熟的快。
葉旭升也停了火,幫著把菜盛到一個大盆里,賀馨兒把餅子鏟下來放笸籮里,王氏早就做好的玉米糊也盛出來。
這時葉來銀夫婦也把雞收拾好了,抹上鹽掛在背陰地方晾著,雞雜雞腸都放在大海碗裡,留著晚上吃。
四人端碗的端碗,端盆的端盆一起去正房。
賀馨兒放下又跑了一趟把蒸的雞蛋和熱的豆角拿過來。
老錢氏直接把雞蛋和豆角放她老閨女跟前,小錢氏氣得眼都快紅了。
還好聞著蘿蔔的味道還不錯,當下不錯眼的盯著,好象有肉呀!
老錢氏看著沒有大肥肉,臉就拉下來了,「肉呢」
怕二妮又挨罵,葉旭氏趕忙到,「肉都切成小的,練了油炒的蘿蔔」
頓時老錢氏就不滿意了,想著給你們吃點肉沌的菜就不錯了,還想吃肉,肉是留給她老閨女吃的。
可早望眼欲穿的小錢氏高興啊:「升兒這主意好,切小點可不大傢伙都能吃上口」
惱得老錢氏颳了她一眼,她也不管。
看著又嘰歪起來,老葉頭乾咳了咳,「行了,都快吃吧」
老錢氏先盛了三碗出來,這麼一大盆她也沒法把肉全挑出來,氣得哼了哼。
第49章 :吃頓正常的飯不容易啊
小錢氏等老錢氏放下勺子第一個搶過去,先朝著盯了好久的一塊肉挖去,又翻了翻蘿蔔,企圖把所有藏著的肉都找出來。
這模樣實在是難看,葉來金看不慣她,「幹嗎呢?大家都沒吃,趕緊的」
這可嚇不到小錢氏,手裡一邊翻找,一邊陰陽怪調的「雞肉看到吃不到,這點肥肉總得吃兩塊解解饞吧」
看她居然還來勁了,葉來金氣得說出來的話都粗了「說什麼渾話,有吃的都堵不住你的嘴」
坐在上面的老葉頭拉著臉:「趕緊吃飯,那雞醃了是留著慢慢吃的,今晚上把雞雜炒了吃。」
終於盛了滿滿一碗菜的小錢氏撇撇嘴,留著慢慢給你老閨女吃吧,到時候雞骨頭怕是也見不著。
大家都盛了菜,又拿餅子,葉桂花看夠了戲又翻了個白眼挑著刺:「這是什麼東西?底下怎麼糊了?這個也能吃?」
葉來銀也不搭理她,他小妹越發驕縱了,明明是鄉下姑娘,叫他娘慣的跟個千金大小姐似的,農家活一樣也不會幹,就知道吃好的穿好的。
安撫的看了媳婦和閨女一眼,葉來銀咬了口餅子,笑著道「這樣做還挺好吃」
很是煩惱的葉旭升也拿著頭吃了:「好吃,菜也好吃」
葉桂花一拳打在棉花上,那叫一個鬱悶。「都是玉米做的,能好吃到哪去,還是雞蛋羹好吃」顯然是故意的。
小錢氏也不管接的是誰的話茬,有酸水就得冒:「那雞還是我是我家大妮打草餵的,可憐我大妮還沒嘗過雞蛋味呢」
別人也不搭話,只有老錢氏把眼一噔:「吃飯還堵不住嘴,咋的?大妮還要跟她姑搶吃的?」