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2023-09-04 10:35:14 作者: 昧莉無仙
程莉重新拿了張餃子皮,洗乾淨了的程艷來給小妹夾餡兒,筷子夾餡兒很不方便,運輸中途會漏掉,漏在了面板上了,自然又接到了程老太的白眼。
「二姐,你去拿個調羹來。」
「好。」
程艷很快從廚房裡拿了個鐵調羹來,小心翼翼幫小妹舀了半勺子餡兒。
程莉的餃子皮上終於有餡兒了,小胖爪子把餃子皮對摺捏了一下,左右兩邊各捏了一下,才放心的慢慢捏褶子。
捏好了褶子,把餃子往二姐手裡一放,「二姐,你再捏一遍邊皮,就不會煮開了。」
「呃,好。」
程艷全程盯著小妹的動作,親眼看著小妹真把餃子包好了,然後餃子就到了她手裡。
她小心的把邊皮捏了一遍,放在了蓋簾上別人包好的餃子後面,跟別人的相比也不差,她激動不已,
「小妹,真厲害,你再包,我捏第二遍,我倆配合。」
「嗯,你快給我舀餡兒。」
看著那個與他們包的差不多的餃子,程老爺子最歡喜,「喲,小四真不錯,這小餃子包的還真是那麼回事。」
「那是,我很能幹的。」
「對對對,我們小四最能幹。」程老爺子真心的誇讚著。
找不到茬的程老太撇撇嘴,包餃子而已,男孩子都會包,文宗包的也不差,也不見有人夸一句。
程嫻看看自己手裡的餃子,她包的好像還不如文安包的,更不如小堂妹包的。
有二姐配合,程莉速度越來越快,包的越來越好看。
程艷配合捏餃子邊,也捏出了技巧,她想再包一個試試,可看了看程老太,放棄了,她還是幫小妹吧!
程萍和程美收攤回來,忙加入包餃子大軍,看到程莉包的餃子,也歡喜的誇了幾句。
程文宗看看自己包的餃子,算了,他不求誇獎,他比小堂妹大六歲呢!
「嫻姐,你看文宗哥包的也不錯呢!他也是今天才學的。」
程莉覺得還是要適當的給些誇獎,把程文宗的積極性調動起來,大哥才好帶領。
程嫻好像這才發現小弟在包餃子一樣,「小弟包的是不錯,第一次包,就能包的這麼好,以後肯定會越來越好的。」
程文宗笑眯了眼,「嗯,等過年時,我還幫忙包。」
程嫻沒接話,過年時,誰知道她小弟在哪兒過年?
程老太接話了,「好,等過年還叫文宗幫忙包。」
程老爺子看了老婆子一眼,沒吭聲,他先不打擊小孫子的積極性,過年,還遠著呢!
三蓋簾的肉餡餃子,兩蓋簾的素餡餃子,也就四百個左右。
待程尚河下班,大柴鍋就燒水煮上了。
程嫻吃了一碗肉餡的,就進廚房換她二嬸去吃第三鍋肉餡的。
肉餡吃了個半飽,素餡餃子一上,很快就又搶沒了。
「我覺得素餡的餃子也很好吃,我們不用等到過年才吃下一頓餃子吧?」程文宗剛放下碗,就期盼下一頓的餃子了。
「美得你!」程嫻譏諷小弟,「這麼多人一起忙了半天,才吃上一頓飽餃子,
你要是不用我們幫忙,就能包出四百多個餃子,我保准給你買嫩角瓜回來,不,我保准把餡給拌好了,面給和好了。」
程文宗看向程文安,「小哥,你覺得呢?」
「幹嘛問我?」
「你是我小哥呀?有事不找你找誰?我倆能包出今天這麼多餃子嗎?」
「別隨便往我身上攬活,我很忙,吃這麼一頓就行了,費錢費柴又費時的。」
程文安可不跟小堂弟一起犯蠢,不說今天多少人包,就餃皮子都是兩個人一起擀的,還要搓面切劑子。
這是他們幾歲的孩子能幹得了的嗎?小堂弟不會覺得只要會包餃子就行了吧?
「我去壩上溜一圈,你去嗎?」
程文宗立刻搖頭,「不去不去,我要叫餃子在我肚子裡多待一會,我打個嗝都是餃子味兒,我才捨不得早早消化掉呢?」
飯桌邊吃撐了的人,都被他給噁心到了,都起身離開,不願意和他靠近,這傢伙打嗝,肯定不止餃子味兒,因為他還吃了大蒜。
第107章 圈椅
周一中午,程尚河下班時,扛了兩張圈椅回來。
「小四,小四。」程尚河語氣里有著興奮。
「爸。」
程莉從南堂屋露出頭,「快洗手吃飯,都等著你呢?」
她看到爸爸肩頭的兩張椅子了,可這時候不合適說話。
「噢,好。」
程尚河把椅子放在北堂屋的衣櫃邊,趕緊洗了手來南堂屋吃飯。
「什麼事兒,這麼高興的喊小四?」程老爺子隨口問了句。
「吃完飯再說,」程尚河端起飯碗,「吃完飯,爸一起去北堂屋看看,我買了兩張椅子,放小四那外半間。」
二兒子這話,程老爺子同意,師父說過的,他也記在心裡呢!「那就吃完飯再看。」
飯後,程老太不著急洗碗,站在廚房門口探頭看向北堂屋。
程嫻伸手把她推進廚房,小聲警告道:「奶,你是不是堅持不住了?堅持不住的話,我就送你回去,你不想好,可別擋著我和美美的路。」
「我又怎麼了?」程老太甩開大孫女的手。
「你是沒怎麼,可你的行為和姿態都在表示,你快堅持不下去了,二叔二嬸堅持多少年了?你連一個月都堅持不了?